猪肝粥的做法视频？猪肝粥的制作方法 准备食材：猪肝、大米、食用油、盐、味精、淀粉、小葱、生姜、料酒 1、将大米、猪肝、小葱洗干净，猪肝切成薄片，小葱切成葱花，生姜切碎，将猪肝放入碗中加入适量料酒、淀粉、葱花、姜末和少许盐、搅拌均匀，腌制10分钟。2、在锅中热油，分散投入猪肝片，翻炒1分钟左右，至猪肝半熟，那么，猪肝粥的做法视频？一起来了解一下吧。
用猪肝这种食材，不仅可以做成一些美味的菜肴，还可以用来做成粥，如果将猪肝做成猪肝粥来服用的话，肯定会让很多人都非常的喜欢，因为口味相当的鲜美，而且营养价值极高但很多人不知道具体的做法，下面我们就来了解一下。
1、猪肝粥的用料
制作猪肝粥主要就是要准备新鲜适量的猪肝，是非常关键的，一定要确保猪肝的新鲜度，不能够舒服，而且要将猪肝彻底的清洗干净，然后再把它切成小块状，还需要准备200克左右的大米，将大米淘洗干净，然后为了去掉猪肝身上的腥味，可以准备适量的生姜和适量的味精，把这些准备工作做好以后，然后再进入下一步操作。
2、猪肝粥的做法步骤
首先把处理干净的猪肝放到锅里面炒熟，先把锅里面放入一些油烧热以后再把切好的猪肝放进去翻炒，炒的时间不能太长，吵两三分钟就可以了，然后把它存入盘中备用，将淘洗干净的大米放入锅中，煮成粥，等到快煮沸时把烧熟的猪肝倒进去一起煮成粘稠状即可，最后把准备的生姜和其他的调味料全部倒进去就完成了。
3、猪肝粥的功用
做好的猪肝粥喝起来是比较清香的，要比直接喝白粥更加的美味。
猪肝粥的做法先将猪肝洗干净，然后将猪肝切碎，在锅里倒入百米，加入水，将粥煮熟一会，在将猪肝倒入粥中一起煮
猪肝粥的做法:
1.菜心切段，猪肝切块。
2.倒入猪肝、清水500毫升，浸泡1小时。
3.清水1升，倒入大米，大火煮沸。
4.沥干水分，倒入猪肝、菜心、盐、胡椒，搅拌均匀即可。
好吃的猪肝粥就做好了。
猪肝中含有丰富的维生素A，能保护眼睛，维持正常视力，另外猪肝中铁质丰富，可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。猪肝粥做法：
1、准备材料，猪肝250克，菠菜200克，大米200克，枸杞、精盐、料酒、酱油、麻油适量；
2、大米洗净加适量水在锅里煮；
3、猪肝切成薄片，放入滚水里焯约50秒，用凉水淘净后， 取出沥干；
4、把菠菜洗净，切成段，将枸杞分成两份，1份加水高火煮5分钟取浓缩液，另1份洗净备用；
5、将沥干的猪肝加入料酒与枸杞的浓缩液腌10分钟；
6、大米煮15分钟，加入所有原料搅拌均匀后再焖15分钟，待粥浓稠时，加入调味品即成。
原料：米半碗、猪肝200克、生菜2棵、生姜一小块。做法：1、先煲好一锅白粥，放凉后连锅一起放进冰箱；2、猪肝洗干净切薄片，用生油、姜片、生抽腌好放冰箱；3、生菜洗干净，控干水分后用保鲜袋装好放进冰箱；4、上面1、2、3都是在前一天晚上做好的；5、早上起床以后，把白粥、猪肝、生菜拿出来；6、白粥放电磁炉上煮开，放进猪肝、生菜煮5分钟；7、调好味就可以开吃啦！附：1、生菜可以换成其他的绿叶蔬菜；2、猪肝可以换成瘦肉、鸡肉等其他肉类；3、煲一锅靓粥的秘诀是：米洗干净以后，用生油和盐腌半小时再煲，这样煲出来的粥会特别好吃滴；4、早上，煮开白粥的时间，你可以去洗脸刷牙了，洗好刷好，粥也开了。 腐竹粟米猪肝粥怎么做,如何做腐竹粟米猪肝粥才好吃
材料：
鲜腐竹（剪碎）半块
粟米粒（玉蜀黍）半杯
猪肝110克(3两)
米半杯
水10杯
姜（切丝）2片
盐适量
做法：
① 鲜腐竹洗干净，剪碎。
② 粟米粒（玉蜀黍）洗干净。
③ 猪肝洗干净，放入热水中稍烫一下（飞水）后冲洗干净，切薄片，下油、盐、胡椒粉各少许调味。
④ 米洗干净。
⑤ 煲滚10杯水，放入鲜腐竹、米、粟米粒（玉蜀黍），煲滚后改慢火煲2小时。
⑥ 下猪肝和姜丝，滚片刻，下盐调味即成。
以上就是猪肝粥的做法视频的全部内容，有机大米80g 猪肝150g 辅料 橄榄油适量 花生适量 鸡粉适量 姜丝适量 步骤 1.食材：猪肝和有机大米。2.将猪肝浸泡至没血水。3.将大米浸泡3小时。4.将浸泡好的大米倒入砂锅中。5.倒入预先煲好的.猪骨汤。6.放入猪肝。7.捞起泡沫。8.煮至大米粘稠。9.放入适量的姜丝。10.加入适量的鸡粉，煮滚。
