冰糖炖百合的做法？.那么，冰糖炖百合的做法？一起来了解一下吧。
病情分析：百合性温，入肺经，具有温肺化饮、止咳平喘的功效，冰糖甘甜，有滋润补益的功效，对肺有好处。
意见建议：可以把它作为一种食疗方法，需要坚持服用一段时间才能显效，但有糖尿病的患者不能服用。可以再加入一些陈皮、杏仁、白果、大枣炖服。注意防寒保暖。
鲜百合小炒
准备食材：鲜百合一瓣瓣剥开、洗净沥干；黑木耳提前泡发，洗净；莴笋去皮，切片；胡萝卜去皮，切片；生姜、大蒜切片备用。
步骤1 炒锅放油烧热，爆香姜片、蒜片。鲜百合小炒的做法
步骤2 依次下入胡萝卜、黑木耳、莴笋大火翻炒断生。鲜百合小炒的做法
步骤3 最后放入百合快速翻炒至百合边缘变透明。
步骤4调入盐和鸡精，翻炒均匀即可。
步骤5 美味上桌～～
百合炒鸡蛋的做法
步骤1 百合干用水泡2至3个小时，至完全泡发待用。鸡蛋磕入碗中，加两滴白酒，加一汤匙水，朝一个方向充分打散。葱和生姜切片。
步骤2 炒锅放极少量油，热至四五成时倒入蛋液，炒熟，分切成大块，铲出备用。另起锅，爆葱和姜。加入百合翻炒两分钟。倒入之前炒好的鸡蛋。
步骤3 加少量十三香翻炒均匀。加食盐调味。滴几滴几抽，翻炒半分钟出锅。
养颜清润山药百合羹的做法
步骤1 【煮熟山药和百合】，水稍微没过山药，先将山药煮至六成熟再加百合，同时加入冰糖。煮至水几乎收干。
步骤2 【搅拌】把有一点点水分的百合山药放凉，至室温后放入搅拌器，分次加牛奶搅拌，直至成为自己满意的糊状为止。
步骤3 【盛出】取一朵干玫瑰花捏碎装盘。
百合炒肉的做法
步骤1 百合摘好洗好，沥干水。通脊肉切片，葱姜蒜少许切好备用。
步骤2 热锅倒油，我用的花生油。油热后肉片下锅，加一点料酒翻炒，加葱姜蒜，加一小勺糖，加酱油。也可以放些耗油。
步骤3 倒入百合大火翻炒，到百合微微透亮，就差不多好了。加一小勺盐。想放鸡精或者味精的可以放一点。出锅盛盘。
百合红枣银耳汤的做法
步骤1 首先，先准备好所有需要的材料，百合这里用的是干百合.还有银耳，其实是根据人数来决定要多少。
步骤2 把干百合和银耳拿水浸泡先，一会煮也比较快。银耳泡开一点后，最好把它撕小块了，方便一会清洗。清洗时候把银耳下面黄黄的蒂给剪掉。这个是煮不开的。其次就是为了美观
步骤3 把洗好的银耳几块几块的放在碗里，然后用剪刀把它剪碎（个人爱好喜欢吃碎碎的，感觉口感好）。全部剪好待用
步骤4 放水之后（水可以多放，煮的久才会有黏黏的感觉，不然水不够，），百合、银耳、红枣一起下锅，可以用大火。
步骤5 快煮好的时候用小火，放入枸杞。
步骤6 煮好以后，再放入冰糖。银耳汤就好了！
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1.材料：银耳、百合干、红枣、陈皮
2.冰糖粉
3.将银耳用冷水泡一下
4.待银耳泡透变软，将银耳清洗干净；并将黄蒂去除干净
5.将银耳打散，换清水清洗
6.利用细漏勺将银耳盛住
7.最后换清水，将银耳泡上一个小时左右
8.将泡好发好的银耳、以及清洗干净的红枣、百合干、陈皮放入高压锅内，加清水。加盖中火烧开顶气，将火捻小
9.十分钟之后，关火。等气放完，锅不烫了，开盖
10.看，汤是不是很粘稠
11.加糖粉
12.好了，一碗浓稠厚实的银耳汤做好了
1.百合稀饭
将百合瓣洗净，放入适量的米和水煮熟即可。
2.清炒百合
将百合瓣洗净备用，准备好适量姜片、蒜片、花椒等，待油下锅烧辣放入姜片、蒜片、花椒，再把百合下锅翻炒，起锅前放适量食盐、味精即可。吃起来香脆又不失去百合特有的质地。
3.百合炖汤
将百合瓣洗净后，在汤起锅前30分钟，加入百合炖熟即可。可以和其他中药材一起炖汤。吃起来很面，口感不错。
4.百合炒肉丝
瘦肉切丝，酌量加入鸡蛋和淀粉，拌匀。姜切丝，蒜切片，油温至微辣时加入姜丝蒜片和适量花椒，再加入肉丝翻炒一下迅速起锅，避免将肉丝炒老了。将百合下锅清炒，再放入初步炒好的肉丝一起翻炒，起锅前放适量食盐、味精即可。
以上就是冰糖炖百合的做法的全部内容， 。
