宝宝辅食菜粥的做法？适合1岁以上的宝宝食用。 2、土豆粥 做法:准备1/3个土豆、2大匙牛奶、1/4个熟蛋黄、适量盐。先将土豆去皮,炖烂,捣碎并过滤。然后将土豆与牛奶放入锅中,用文火煮,并且轻轻搅拌,粘稠后加盐,接着将蛋黄捣碎放在土豆泥里即可。那么，宝宝辅食菜粥的做法？一起来了解一下吧。
儿童菜粥的做法大全集
儿童菜粥的做法大全集，粥的营养价值是很高的，而且蔬菜粥是将新鲜的当季蔬菜加上到浓稠的粥中，营养丰富美味可口，不但是婴儿的身心健康宝宝辅食，也是每日一道清爽可口的养胃早餐，下面看看儿童菜粥的做法大全集。
儿童菜粥的做法大全集1
生菜粥：
材料：大米、生菜、葱末、盐、油、清水 做法：
1、淘洗大米，提前泡半个小时，加足清水煮到沸，加少量的盐和油，转中火再煮10分钟。
2、半个时候后，煮到米醇粥香时，加入切好的生菜，略煮2分钟，美味的生菜粥就做好了。
3、加适量的白胡椒调味即可。
鸡肉青菜粥：
材料：鸡腿、木耳、青菜、大米、盐、料酒、胡椒粉、油 做法：
1、鸡腿洗净，去骨，切成小丁，锅中烧开水，下鸡腿肉丁焯出血沫，倒掉脏水，将鸡腿肉丁清 洗干净。
2、木耳泡发洗净后，切碎，青菜叶用手撕碎，大米淘洗干净。
3、将鸡腿肉丁，木耳和大米一起放入高压锅中，倒入适量水，加入两滴炒菜油，调入盐，少许 料酒，盖上锅盖，大火烧至高压上汽后转小火压10分钟。
4、关火等高压锅排气后，打开锅盖，开火，放入青菜叶，胡椒粉，搅拌均匀，加热30秒钟即可 ，出锅可点少许香油。
食材
主料
大米
50克
糯米
15克
里脊肉
30克
胡萝卜
20克
油菜
1颗
香菇
2-3朵
辅料
芝麻油
适量
盐
适量
淀粉
1勺
步骤
1.适宜月龄：12个月以上
食材准备：油菜1棵、香菇2-3朵、里脊肉30g、胡萝卜20g、糯米15g、大米50g、淀粉1勺
烹饪时间：30-40分钟
难度分析：初级
推荐指数：★★★★★
▣技巧1：糯米和大米洗净，提前浸泡30分钟，让米粒膨胀开，这样熬起粥来节省时间，而且口感好。
▣技巧1：糯米和大米洗净，提前浸泡30分钟，让米粒膨胀开，这样熬起粥来节省时间，而且口感好。
2.香菇洗净，去掉香菇腿，放在开水里焯一下，剁成香菇末；油菜洗净，在开水里炒一下，剁成菜末；胡萝卜刨丝，切成末备用。
▣技巧2：宝宝粥用的食材会比较多，一定记得要单独焯水，单独处理，然后才能放入粥里一起熬煮，这样各种食物的味道才能散发出来。
3.瘦肉剁成肉末，洒入1勺干淀粉。
4.搅拌均匀。
▣技巧3：用淀粉轻轻抓一下，这样处理后的肉末煮起来口感不会老！
5.浸泡后的大米和糯米，加足量水放入锅内，大火煮开后转小火继续熬煮20-30分钟，至7-8分熟。期间要多次搅拌，避免糊底。
▣技巧4：别小看火的大小转换，粥的香味由此而出。
6.加入胡萝卜末拌匀同煮。
宝宝生病时、或者胃口不好不想吃饭的时候，可以选择给宝宝喝粥。易消化不会给身体造成负担，又有营养好吸收。天冷时更是可以暖胃。
推荐几款适合孩子吃的粥：
山药胡萝卜粥
1、食材：
山药，大米，小米，胡萝卜。
2、做法：
（1）把大米和小米清洗干净。
（2）山药去皮洗净之后切成片状。
（3）将山药与大米小米一起放在锅中煮。
（4）胡萝卜去皮后捣成泥。
（5）加在锅中，所有食材一起煮，直至煮烂就可以了。
胡萝卜银鳕鱼粥
1、食材：
鳕鱼，胡萝卜，大米等。
2、做法：
（1）将鳕鱼和胡萝卜分别清洗干净，蒸熟。
（2）将蒸熟的食材捣成泥备用。
（3）大米洗干净，先浸泡一会儿，然后熬煮成粥。
（4）粥快要熬好的时候，加入胡萝卜和鳕鱼一起熬煮片刻，然后就可以了。
鸡肉末碎菜粥
1、食材：
大米粥，鸡肉，青菜。
2、做法：
（1）鸡肉切末，青菜切碎。
（2）在锅内放入少量植物油，烧热。
（3）把鸡肉末放入锅内煸炒，然后放入碎菜。
（4）炒熟后放入白米粥煮开。
菜粥怎么做好吃
材料
大米200克，玉米碎50克，鸡蛋1个，菠菜1棵，葱花适量，料酒少许，盐少许，植物油少许，鸡精少许
做法
1、大米中放入少许玉米碎，用冷水浸泡30分钟，备用。
2、准备材料：鸡蛋，菠菜（洗干净）备用。
3、在鸡蛋碗中放入少许料酒，打散成鸡蛋液。
4、菠菜焯水，过冷水，切碎备用。
5、水煮沸，下入泡好的米，加盖，小火慢熬，熬至粘稠。
6、放入少许植物油，放入菠菜碎，顺时针浇入蛋液，挑入盐、鸡精。
7、最后放入葱花，关火，盛入碗中，好香！
11个月大的宝宝们，是时候尝试美味的肉末碎菜粥和双花蛋黄粥啦！这两款营养丰富、口感细腻的辅食，不仅能够满足宝宝的味蕾，还能够促进宝宝的身体发育。快来亲子厨房，为宝宝做一份健康美味的辅食吧！
