玉米糁粥的做法窍门?步骤一:准备玉米糁。步骤二:放进小碗里,加水泡2分钟。步骤三:脏水倒掉,再洗1至2遍。步骤四:加入半碗清水,搅拌均匀。步骤五:锅里放入650克清水,大火煮开。步骤六:大火保持水沸腾的状态,那么,玉米糁粥的做法窍门?一起来了解一下吧。
1、材料准备:玉米渣、小米、枸杞,如下图所示。
2、然后把小米、玉米渣洗净,如下图所示。
3、再把洗净的小米、玉米渣放入锅内,加入适量水,如下图所示。
4、大火煮开,如下图所示。
5、转小火慢慢煮,如下图所示。
6、等冒泡后,放入洗净的枸杞,如下图所示。
7、最后就做好了,如下图所示。
( 1 )玉米糁大米粥的做法
食材用料
玉米碜 适量、大米 适量。
做法步骤
玉米糁要选择碎碎的,不要大颗粒的,不然不容易煮熟;
玉米糁和大米的比例,自己爱吃哪一种就多放一点;
放在一块淘洗干净以后,加水的比例,喜欢吃浓稠一些的,1 : 5 ~ 1 : 6;
凉水下锅直接煮,中间多搅拌几下;
锅开后小火煮15分钟,即可关火,盖上盖子,焖几分钟即可;
如果想玉米糁软一些,可多加些水多煮一会。
小贴士
粥煮好后,盖上盖,焖上几分钟会更好吃。
( 2 )肉松玉米糁子粥的做法
食材用料
细玉米糁 适量、肉松 适量、清水 适量。
做法步骤
要选购很细的玉米糁。不要大颗粒的,不然不容易煮熟;
准备要用的食材;
锅内加适量清水;
水开后倒入适量的玉米糁,一般一个成人一汤匙就差不多了;
不停搅拌几分钟后,成粥状就可以了;
加入肉松,盛碗上桌。
小贴士
玉米糁要买最细的那种,要不停搅拌免得糊锅。
准备用料:玉米糁(黄)80克、水650克。
步骤一:准备玉米糁。
步骤二:放进小碗里,加水泡2分钟。
步骤三:脏水倒掉,再洗1至2遍。
步骤四:加入半碗清水,搅拌均匀。
步骤五:锅里放入650克清水,大火煮开。
步骤六:大火保持水沸腾的状态,将碗里的玉米糁糊用勺边搅拌边倒入锅里,然后迅速画圈搅拌锅里的面糊,防止底。
步骤七:水再次煮开后搅拌一下。
步骤八:改小火,盖上锅盖,错开一些缝隙。
步骤九:熬粥的过程,每隔几分钟搅拌一下,防止粘底。
步骤十:大约20分钟左右,粥变的黏稠,关火盖上锅盖焖一会即可。
步骤十一:成品图。
可以。
做法如下:
所需原材料:
1、主料:玉米糁50克、大米50克、糯米50克。
2、辅料:冰糖80克。
第一步:先将食材准备齐全。
第二步:然后将食材都清洗干净。
第三步:紧接着将食材全部放入锅中。
第四步:倒入清水,选择煮粥键,预约好时间。
第五步:煮好之后就可以享用了。
玉米渣粥的用料
玉米渣 150克清水 2000克
玉米渣粥的做法步骤
步骤 1
玉米渣清水冲一下倒入锅中。
步骤 2
倒入凉水开大火,期间不是搅拌下,防止粘锅。
步骤 3
大火煮开转小火,期间不用盖盖慢慢撇去浮沫。
步骤 4
浮沫撇好了,整个过程大概5分钟。小火继续煮10分钟。
步骤 5
煮好后关火盖盖焖5分钟。煮好的玉米渣粥配小咸菜非常开胃。
以上就是玉米糁粥的做法窍门的全部内容,1、80克粗玉米糁。2、放进小碗里,加水泡2分钟,一些脏东西就会浮在水面。3、慢慢把脏水倒掉,再洗1至2遍。4、加入半碗清水,搅拌均匀。5、锅里放入650克清水,大火煮开。6、大火保持水沸腾的状态。