芥末鱿鱼的做法？1、干鱿鱼用温开水泡洗两分钟 2、把鱿鱼干里面的嘴巴和躯干部分取出 3、180℃预热烤箱5分钟，把鱿鱼干放进烤箱中上层，用上下火180烤两分钟左右（每个牌子的烤箱温度不同，要自己控制时间）4、鱿鱼身体慢慢卷起（这时能闻到鱿鱼发出的香味）可以关电拿出鱿鱼 5、那么，芥末鱿鱼的做法？一起来了解一下吧。
手撕芥末鱿鱼丝怎么做好吃
手撕芥末鱿鱼丝怎么做好吃，鱿鱼丝大家在生活中应该是很常见的，是我们很多人都喜欢的一款食物，具有一定的营养价值，采用不同的做法有不同的风味，以下手撕芥末鱿鱼丝怎么做好吃。
手撕芥末鱿鱼丝怎么做好吃1
材料
主料：鱿鱼干、油、盐糖味精
配料：辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蚝油
做法
1、先将鱿鱼干放在热水里泡五到八分钟，洗干净，滤干水。
2、将鱿鱼撕成丝，放入油、酱油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蚝油，充分抓匀。
3、把拌好的鱿鱼丝放到微波炉里烤一分钟后，翻一下，再烤一分钟，多次翻动，烤制， 以自己的喜欢的硬度来定。
食用方法：
1、目前市场上有很多独立小包装的手撕鱿鱼小包，开袋即食，口感风味俱佳，属于非常好的休闲食品。
2、可以切成丝，作为炒菜用，口感以及韧性都非常的好，喜爱吃海味的朋友必备的佳品!
吃鱿鱼的注意事项
1、鱿鱼属于高蛋白海鲜类食品，中医上应属于阴阳双补的食品，忌与羊肉、狗肉等热性食品同食。
2、鱿鱼等海鲜类决不可与维生素C含量高的柑橘类水果同食、会中毒。
主料
北海鱿鱼干、蒜泥、小柠檬、酱油、芥末鱿鱼干（2 条）、蒜泥20克、小柠檬（一个）酱油适量（按自己口味加）芥末适量
手撕鱿鱼干的做法步骤
1. 准备好两条鱿鱼干
2. 用温开水泡洗两分钟
3. 把鱿鱼干里面的嘴巴和躯干部分取出
4. 180℃预热烤箱5分钟，把鱿鱼干放进烤箱中上层，用上下火180烤两分钟左右（每个牌子的烤箱温度不同，要自己控制时间哦！）
5. 鱿鱼身体慢慢卷起（这时能闻到鱿鱼发出的香味）可以关电拿出鱿鱼
6. 趁鱿鱼还是热的时候用手把鱿鱼撕成丝
7. 蒜泥、小柠檬、酱油、芥末
8. 炒锅放少许油，大火热油以后放蒜泥爆炒（小火）出香味在放适量的酱油爆炒，出锅把小柠檬拧汁放进酱料里调均匀（喜欢吃芥末的小伙伴可以加芥末哦），调味料做好了
鱿鱼丝蘸芥末怎么做
鱿鱼丝蘸芥末怎么做，鱿鱼是一种海鲜产品，鱿鱼的做法很多，其中鱿鱼丝就是很多人喜欢吃的热门零食之一，鱿鱼丝其实是可以自己在家制作的，那么鱿鱼丝蘸芥末怎么做呢？
鱿鱼丝蘸芥末怎么做1
将鱿鱼干从冰箱冷冻柜拿出来，放到水里泡10-20分钟，泡软就行，但不要完全软掉。
泡软之后的鱿鱼，把它后背中间的那条透明骨头去掉，骨头宽度如图手指比划的所示，泡软之后很好去骨头的，一揭就掉了！（我这张照片是冷冻的鱿鱼）
烤箱上下管200度，预热八分钟。
将去骨后的`鱿鱼放在烤网上，用牙签插在肉和铁网之间固定住两边，不然烤制过程中会卷起来的！
放进预热好的烤箱，上下管200度，烤10-15分钟左右。根据自家烤箱的温度脾气，看着点表面变化，别让烤黑了！
当看到烤箱里的鱿鱼表面变得稍微酥脆的时候，就可以拿出来了！酥脆没关系，不要碰它，把它放凉就好了！
放凉之后，用剪刀剪成丝，或者用手撕成丝都可以！我用剪刀剪的，方便！弄好之后密封装起来，别让它吸潮！
最后就可以开吃了！单吃、蘸酱油、蘸芥末，随你喜欢就行(▽｀)！平时当零嘴挺不错的！
鱿鱼丝蘸芥末怎么做2
取鱿鱼干一只，流水冲洗即可
取出中间软骨
摔干水份
给鱿鱼干全身摸摸油
准备3分之一碗水
水倒入锅中，3分之一碗水就可，水中也可以倒入点点油，防止粘锅
水量少少即可，只是隐约可见
中火偏小
大概3-5分钟水干即可，鱿鱼会自动卷起来
完成，配上酱油芥末
鱿鱼丝蘸芥末怎么做3
鱿鱼干六到七个。
鱿鱼丝蘸芥末的做法大全
鱿鱼丝蘸芥末的做法大全，鱿鱼丝是很多人喜欢吃的食物，这是一种不可多得的美食，鱿鱼丝也是民间休闲小吃，味道非常不错，下面为大家分享鱿鱼丝蘸芥末的.做法大全。
鱿鱼丝蘸芥末的做法大全1
食材
干鱿鱼 10克
芥末 3克
方法/步骤
首先将干鱿鱼撕开成条。
将鱿鱼放入锅中，加入清水。
在锅中加入少许油和调味料进行腌制。
盖好放进冰箱一晚。
将腌制好的鱿鱼捞出来备用。
放在盘子上，拿进烤箱烤20分钟。
鱿鱼摆盘，沾上芥末食用。
鱿鱼丝蘸芥末的做法大全2
食材
鱿鱼干 2条
芥末 少量
酱油 少量
方法/步骤
准备两条鱿鱼干，先洗干净并沥干水。
把鱿鱼放在锡纸上，用空气炸锅炸6分钟就可以了。
鱿鱼卷起、涨起气泡即可。
待稍凉后，用手把干鱿鱼撕成鱿鱼丝。
最后配上芥末酱油汁就可以开吃了。
鱿鱼丝蘸芥末的做法大全3
首先呢，我们要有鱿鱼，然后吧，你可以去买一些新鲜的鱿鱼嘛，新鲜的鱿鱼，上山的鱿鱼丝才好吃
然后呢，我们可以把鱿鱼切成切成片也可以把它
把它清理干净吧，内脏了身上的一些杂质，你可以饿他两天，让他涂涂杂质
然后呢，我们把鱿鱼丝切成片，然后可以再放在烤箱里面烤，也可以放在外面晒，晒的话不是很好，建议还是烤箱烘烤
你把他的水分都烤干了，然后都变成一丝一丝的，我们可以把它撕手把它撕成丝，一条一条的
然后把它密封起，密封起来不要水分潮湿了
烤干鱿鱼的用料
干鱿鱼两个日式酱油适量
芥末适量
烤干鱿鱼的做法
步骤1
取两个干鱿鱼，用清水冲洗干净后擦干水分备用。
步骤2
烤箱180度预热五分钟。
步骤3
在烤盘上垫上油纸，将干鱿鱼平铺在油纸上，什么都不用放，直接180度烤8-10分钟。每个人家里的烤箱不同，所以最好在里面放个温度计，或者在烤箱旁边观察，待干鱿鱼上的水分被烤干，稍微变形上色后即可。
步骤4
烤鱿鱼的同时准备芥末酱油。取一个小碟装入少许芥末和日式酱油，备用。
步骤5
鱿鱼烤好后取出，用手撕成小条状，装入盘内即可。蘸着芥末酱油吃！
以上就是芥末鱿鱼的做法的全部内容，1 鱿鱼杀洗干净，撕去膜，切成三角形 块状，加少许盐腌制五分钟，再洗净。2 腌制的同时，准备一个小碟，倒入适量鱼生 酱油，挤入芥末，也可以加少许葱花，吃前混合均匀。 如果没有鱼生酱油，可用普通生抽代替。3 锅中放姜丝，水烧开，下鱿鱼块，见水烧开立即把鱿鱼捞出沥干盛盘。
