鲍鱼炖鸡汤的做法？食材：鲜鲍鱼/整鸡或鸡腿或鸡翅 /姜片/蒜瓣/红葱头/葱段/红椒圈/盐/ 糖/ 生抽/ 胡椒粉 / 蚝油/ 料酒 /鸡汤/ 生粉 做法：1.鲜鲍鱼去壳，去内脏，用牙刷把鲍鱼肉洗刷干净，切花刀备用；2.整只鸡或鸡腿。那么，鲍鱼炖鸡汤的做法？一起来了解一下吧。
1、食材：三黄鸡1只、鲜鲍鱼10只、葱姜适量、生抽适量、白酒适量、老抽适量、耗油适量、白糖适量、高汤适量。2、鲍鱼冷水下锅。3、开大火煮开后马上关火，在沸水中浸泡3分钟。4、再放入冰水中浸泡5分钟。5。
鲍鱼炖鸡汤的家常做法 活鲍鱼炖鸡汤 主料：鲅鱼10个（8-10头）溜达鸡一只 调料：盐，胡椒粉 辅料：玉米，枸杞，大枣，葱段，姜片 制作过程：1、鲍鱼用刷子刷洗干净。去壳，去内脏。鸡洗净剁成块。玉米剁成块备用。
做法：（1）鸡由背部剖开，瘦肉洗干净，一起放入沸水内氽5分钟洗干净，沥干水分。（2）鲍鱼解冻洗干净，放入沸水内飞水，取出，擦去鲍鱼边污物，取出肠脏，洗干净，沥干水分。（3）鸡放入炖盅内，再放瘦肉、鲍鱼、酒。
因此，既能及时补充水分，又营养丰富，接下来就让我们一起看一看怎么制作吧！喜欢的小伙伴可以在家试试哦！鲍鱼鸡汤 原材料：半只母鸡，十只鲜鲍鱼，数枚红枣，少量的枸杞，一块姜，两汤匙料酒，两汤匙食用盐。
1、将鲍鱼清洗干净，鸡斩块洗净飞水再洗净;2、锅中清水，放入洗净的鲍鱼，鸡块后盖锅大火煮沸;3、然后放入花旗参，煮沸后关会，转入电炖锅中，盖锅炖煮2小时即可。鲍鱼鸡汤的做法二 食材准备 鲍鱼仔2斤，鸡一只。
以上就是鲍鱼炖鸡汤的做法的全部内容，鲍鱼炖鸡汤做法：主料：土鸡750克、鲍鱼8-10个。辅料：姜片3片。1、鲍鱼处理干净，鸡肉砍块备用。2、鸡肉，姜片，鲍鱼壳放下炖锅，鲍鱼暂时不放。3、放适量水，我大概放了250毫升左右。4、大概炖1个钟，再把鲍鱼放进去。
