清煮虾的做法及调料，正宗水煮虾的家常做法

清煮虾的做法及调料？..那么，清煮虾的做法及调料？一起来了解一下吧。

清煮虾的蘸料做法

食材2113
主料大虾250g 辅料油适量盐适量蚝油适量料酒适量酱油适量姜适5261量
步骤
清水煮大虾的做法步骤11.大虾洗净去虾线4102
清水煮大虾的做法步骤165322.姜洗净
清水煮大内虾的做法步骤33.姜切成细末
清水煮容大虾的做法步骤44.倒入适量蚝油、盐、酱油
清水煮大虾的做法步骤55.烧水，水开后加少许料酒，加入大虾。
清水煮大虾的做法步骤66.加入少许食盐

清水煮虾的做法煮多久

主料
基围虾
500g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒
适量
生姜
适量
料酒
适量
味精
适量
步骤
1.将基围虾洗净，放入清水中开大火煮
2.加入6-8颗花椒
3.放入生姜片
4.放入料酒
5.放入盐和味精
6.盖上盖子煮3分钟即可
7.打开盖子看一下
8.看到红油溢出即可
9.取一小碗，放入酱油、醋、香油，成调味汁
10.接下来就是享用美味了

白水煮虾的正确方法

水煮大虾原料：活河虾、葱、姜、料酒、盐。
水煮大虾做法：
1、活河虾用清水冲洗干净；
2、葱切段、姜切丝，放入锅中，倒入适量清水；
3、大火把水烧开，倒入河虾，烧开后撇去浮沫；
4、烹入料酒，加盐调味，至虾完全变色后关火；
5、连汤一起倒入盘中即可。

清水煮虾是开水还是冷水

水煮虾2113做法
主料：虾1000g
调料：食盐适5261量、醋适量41021根、花椒适量、料酒适量、生1653抽适量、芝麻油适量
1、虾洗净备用。
2、把姜末、醋、生抽、鸡精、香油混合一起做成蘸料，用来沾煮好的虾。
3、锅入清水，水开后，把洗好的对虾倒入，倒上少许料酒，撒上花椒和少许盐。
4、煮开5分钟装盘就可以蘸料吃了。

正宗水煮虾的做法几分钟

水煮虾的家常做法 水煮虾婆的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/shuichanyulei/101.html

香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的名菜。从一开始的香辣蟹，到现在衍生出来的香辣虾、香辣田螺，在大江南北都成为餐桌上的宠儿，就连被外省人一致认为不能吃辣的广东人，也开始大张旗鼓地吃起香辣料理来。香辣虾的精髓在于其肉质和炒制时加上多种特制香料的调和，让人回味无穷。土豆去皮切成条，粗细和快餐店吃到的土豆条差不多就行，用清水将表面的淀粉冲洗干净，如果是要放置很长时间，就用清水将土豆条浸泡起来，这样可以防止土豆氧化变色；红椒去籽去筋切成条状，香芹切成段，干辣椒用剪子剪成段。鲜虾用剪子将虾须、虾枪剪掉（这样可以避免油炸时虾须糊掉），开背将虾线去除（用刀将虾背切开一定深度，将一条黑色的线去除），虾处理完毕以后，用料酒和少量盐腌制片刻。

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