夏威夷披萨的做法？1、准备用料。9寸披萨饼底1个、马苏里拉芝士150克、培根40克、菠萝250克、披萨酱10克、高筋小麦粉80克、黄油7.5克、干酵母1克、白砂糖10克、盐1克、水40克。2、将披萨饼底充分解冻，菠萝切薄块泡盐水，培根切小片。那么，夏威夷披萨的做法？一起来了解一下吧。
夏威夷披萨的做法如下：
用料：高筋粉50克、中筋面粉250克、酵母5克、菠萝适量、圣女果适量、培根1片
步骤：
1、酵母用温水化开，放进面里，和面团。
2、发酵至两倍大。
3、里面有这样的蜂窝就好了。
4、发好后，排气。揉成光滑的面团。
5、然后擀开和烤盘差不多大。也可以用手拈开，很软的。中间薄一点，边上厚的。烤盘底部上一层油。面饼上抹一层油，扎孔。
6、抹披萨酱。
7、放芝士和配菜。
8、烤箱200度15分钟左右。
9、烤好了。
10、喜欢吃厚饼就要这样做。
1、有面粉、酵母、温水、菠萝、 培根、 披萨酱。
2、用料：菠萝适量、高筋面粉70克、火腿适量、水46克、酵母1克、番茄酱70g、混合香草适量、大蒜粉适量、玉米青豆适量、油橄榄适量。
3、将面粉和盐混合，再将水倒入酵母混合。酵母溶解水后再将水倒入面粉揉面。将面团排气滚圆就行。
4、醒发箱调到33-35度（家里），进行发酵15-20分钟。
5、番茄酱里面加混合香草，少许盐，大蒜粉，黑胡椒调味。
6、切配料，菠萝，火腿，橄榄。火腿可以先预烤一下，230度五分钟。
7、将面团往两边翻。
8、揉好加橄榄油防氧化。
9、推开推圆。要推到面团不会回缩，然后放着醒一会。
10、先铺酱，再马苏里拉芝士，再配料，再芝士。鸡蛋涂两层蛋液。
11、烤箱预热230度。烤盘烫了才能放披萨进去烤，上下火230度烤10-15分钟完成！
面粉和菠萝是不可缺少的材料，通过电烤箱或者平底锅来做。
将酵母与水混合均匀，倒入高筋面粉中用筷子搅拌均匀，加入盐揉成团。
将面团移至在面板上继续揉，因为水分较大，一边揉一边加橄榄油防止粘连。约20分钟至面筋伸展，再揉成光滑的面团，放回面盆中，盖上保鲜膜发酵至2倍大。
等待面团发酵的同时，开始制作披萨酱，准备各种原料：番茄去皮儿切碎打成汁。洋葱切末。
炒锅置火上，倒入橄榄油，下洋葱粒煸炒至香。
将打碎的番茄汁倒入锅中熬至浓稠。
加入番茄沙司、罗勒碎、欧芹碎、黑胡椒碎继续熬出香味。
熬好了酱关火晾凉。一次可以多熬一些，晾凉后装入干净瓶中密封置冰箱冷藏保存，下次可以直接用，就很方便了。
此时，面团也发好了，取出用手向四周推展成一个大而薄的面饼。将两边向中间折叠向内卷起。
盖上保鲜膜醒发20分钟。
醒发至2倍大后，将面团分成均匀的2份，分别再推展、折叠、卷成两个小面团，盖上保鲜膜再醒发15分钟。
在面团两次醒发的间隙，插空准备披萨的馅料：平底锅烧热，倒少许橄榄油，将培根煎香。
菠萝去两头，剖成4瓣。
切成厚约3毫米的片。此时面团也醒发完毕，开始制作披萨：烤盘洗净擦干，均匀地涂上橄榄油。
材料
高筋面粉：200克;菠萝：80克;
酵母粉: 3克;火腿: 100克;
水：120克;黄油：10克;白糖：2茶匙;食盐：1/2茶匙;奶酪：100克;罗勒：少许;番茄酱：10克;
夏威夷披萨的做法
1
面坯材料揉成面团后放冰箱过夜(或者室温发面)
2
分成2份，排气揉成面团，醒10分钟，擀成厚约4毫米的面饼
3
边卷起来(想边厚的就多卷一点)
4
底面戳一堆孔，刷上番茄酱
5
铺上一层火腿片，铺上马苏里拉奶酪，表面再摆火腿片和菠萝块，撒罗勒碎
6
烤箱预热175℃，放入中层上下火烤20分钟左右即可
1、准备用料。9寸披萨饼底1个、马苏里拉芝士150克、培根40克、菠萝250克、披萨酱10克、高筋小麦粉80克、黄油7.5克、干酵母1克、白砂糖10克、盐1克、水40克。
2、将披萨饼底充分解冻，菠萝切薄块泡盐水，培根切小片。
3、将围边部分除黄油外的所有材料放入面包机内，揉10分钟。
4、加入黄油，再揉10分钟至扩展阶段，能扯出较薄的膜即可。
5、揉好的面团放在容器中盖上保鲜膜发酵到2倍大，用手指按一个洞不回缩即可。
6、将发好的面团排气，均分成10等份，搓圆后醒发30分钟。
7、将所有虾剥出，保留5只完整的，其他的剁成虾泥，加入适量盐、黑胡椒、淀粉拌匀。
8、取一只整虾，用适量虾泥将其包裹，保留一部分虾尾在外面然后团成球形，依次裹上面粉、蛋液、面包糠。做好5个虾球。
9、将醒发好的小面团压扁粘在饼底上，保持间距一致。
10、在饼底上刷上一层披萨酱，撒上适量马苏里拉芝士，并将一半的围边面团放上马苏里拉芝士。烤箱200度预热。
11、在饼底上放上菠萝、培根，再撒上马苏里拉芝士。将另一半围边面团里放上虾球，在虾球上刷少许油。用手将所有围边面团整形成半球状以更好地包裹虾球和马苏里拉芝士即可。
以上就是夏威夷披萨的做法的全部内容，4.香肠切片，菠萝切片，青椒切小段备用。5.取出发酵好的面团排气，松弛10分钟，擀成和披萨盘一样大小的面饼，放入披萨盘中，在表面用叉子扎些小孔。6.饼皮表面均匀的涂抹些披萨酱。7.摆上香肠片和青椒，菠萝，玉米粒。
