海带炒冬瓜的做法，冬瓜炒海带

海鲜做法
2024-03-29

海带炒冬瓜的做法？1、将冬瓜去皮切块然后洗净。2、海带用水泡40分钟，如果是那种大海带，回来泡好后切小块待用。3、锅中底油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟。4、为了多做点汤喝，所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里，大火烧7，那么，海带炒冬瓜的做法？一起来了解一下吧。

冬瓜和海带怎么做好吃

牛骨海带豆腐汤的做法详细介绍

菜系及功效：

家常菜谱

美味粥汤

牛骨海带豆腐汤的制作材料：

主料：

牛骨,海带,豆腐

调料：

大葱,盐

教您牛骨海带豆腐汤怎么做，如何做牛骨海带豆腐汤才好吃做法：牛骨洗干净后放入锅中，凉水上锅，烧开后撇出浮沫，加上葱段，熬4个小时放凉后移入冰箱一个小时取出，汤表面的油会凝固，这样就能很轻易的把汤里的有撇掉了；继续上火烧开，倒入洗好的海带小火煮1个小时，再加入嫩豆腐煮10分钟，最后加盐调味即可.超级补钙的一道汤

炒海带丝的做法详细介绍

菜系及功效：

家常菜谱

工艺：

炒

炒海带丝的制作材料：

主料：

超市买的绿帝袋装海带,取一半放盆里凉水泡涨

调料：

大葱,姜丝,蒜末,盐,麻油,料酒,醋各适量。

教您炒海带丝怎么做，如何做炒海带丝才好吃

做法

：

1．将海带洗净，切成约半只筷子长度的细丝，沸水下锅，闷煮至海带丝柔软，捞出后用冷水冲洗备用。

2．锅内放适量油，将姜丝放入爆炒出香味，放入切好的海带丝，大约翻炒五分钟左右，放适量水、盐、葱末、料酒，盖上锅盖略闷，等海带丝变软后就能出锅，装盘前洒入少许麻油、醋、蒜末即可。

提示：

超市买干的，自己泡又便宜又安全，泡了一大条就炒了半锅呢，下次泡半条就够了，泡好的海带卷起来切丝很容易。

冬瓜炒海带

冬瓜烧海带是一道在夏季很受人们欢迎的菜品，它的主要材料是冬瓜和海带，两种都是对人体有着好处的食材。冬瓜是著名的绿色食物，有着减脂护肾，清热化痰的作用，特别适合在炎热的夏季食用。海带则是大海给人的瑰宝，有丰富的营养价值。那么，冬瓜烧海带怎么做好吃呢?

做法一

食材:盐适量、鸡精适量、酱油适量、葱蒜末适量、海带200g、冬瓜150g、姜末适量、油适量

步骤

1.冬瓜去皮洗净后切成一厘米见方的小块。

2.葱姜蒜分别切末备用。

3.海带洗净后浸泡一下。

4.热锅放入花生油，油热后放入葱姜蒜末。

5.放入冬瓜块。

6.放入海带结翻炒均匀。

7.放入少许的清水(如果有高汤的放点高汤味道更加美味)。

8.放入一匙盐。

9.放入适量的酱油焖煮5分钟。

10.出锅前放入少许鸡精调味即可。

小贴士

1、冬瓜性凉，放点姜蒜末可以缓和一下它的凉性。

2、加少许高汤焖煮会更加美味。

做法二

食材:冬瓜500克，海带235克，生抽适量，白糖适量，盐适量，

海带煮冬瓜的做法步骤

1、食材：冬瓜(已去籽去皮清洗切成块)、海带(已泡发清洗切开)

2、烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜和海带翻炒翻炒。

3、接着，加适量的清水。

4、加适量的生抽。

5、加适量的白糖。

6、加适量的盐。

冬瓜和海带可以一起吃吗

冬瓜海带汤的做法，这道食谱可以清热解毒，还能减肥瘦身，赶紧试试。

营养价值:

维生素C、钾盐、碘、钙

适宜人群:

一般人均可食用，尤其是女性朋友

禁忌人群:

脾胃气虚、腹泻便溏者

冬瓜海带汤所需材料

冬瓜150克、海带50克、盐适量、葱段适量

冬瓜海带汤的做法

1、将冬瓜的外皮与瓜瓤去除，随后洗净切块备用。

2、将海带放入清水中进行泡软洗净，切丝，待用。

3、这时锅里放入适量的清水，将海带、冬瓜放入，大火煮沸。

4、随后等他们熟了之后，放入少许的食盐进行调味，并撒上葱花就可以食用了。

冬瓜海带汤的功效与作用

冬瓜海带汤这道汤，几乎所有人都认识，因为在夏季，很多人都喜欢喝，它可以清热解毒、减肥瘦身、延缓衰老等等的作用。冬瓜具有清热解毒的作用，加快新陈代谢，从而将体内的毒素及时的排出。所以对于减肥有一定的帮助。而海带可以降压降脂，不用担心高血压之类的心血管疾病，还能护发，对于皮肤也要一定的保护作用，增强皮肤抗氧化的能力。这道养生的汤品对于容易上火的人群来说是不错的选择，清热解毒去火气，而且也可以有消暑缓解烦躁情绪，还有瘦身减肥的效果，可以经常吃。

冬瓜海带汤的制作方法很简单，而且营养物质比较多，比如说丰富的维生素和矿物质，经常吃冬瓜可以有抗衰的作用，对于预防上火的情况有一定的改善的作用，而且可具有清热解毒去火的功效，经常吃有好处。