当前位置: 首页 > 美食 > 汤的做法

桂圆红枣银耳汤的做法,桂圆红枣银耳汤的做法和功效

  • 汤的做法
  • 2024-01-27

桂圆红枣银耳汤的做法?1、鲜银耳洗干净切碎。 2、水开后放入银耳煮开后顺着一个方向搅拌一分钟左右会加快出胶。 3、中小火煮20分钟,中间不停搅拌,防止粘锅。 4、放入红枣,桂圆再煮10分钟。 5、最后放入枸杞,冰糖,搅拌至冰糖融化。那么,桂圆红枣银耳汤的做法?一起来了解一下吧。

桂圆红枣银耳汤的做法和功效

银耳三分之一朵,桂圆、红枣适量。

银耳用冷水浸泡两个小时,把泡开后仍然紧缩的部分减掉,洗干净。

把桂圆、红枣、银耳放到电炖锅里炖三个小时,如果用天然气灶的话大火烧开再转成小火炖一个小时,炖出胶质来即可。

白木耳豆浆功效与作用

首先备好银耳桂圆汤的基本食材,银耳,桂圆干,红枣片,冰糖等。

2、将准备好的银耳用水泡散,并将银耳撕成小块,清洗干净之后,备用。

3、准备后一个清洗干净的锅,加入适量的水,放入冰糖,并将准备好的银耳放入锅中,开大火煮沸。

4、将准备好的桂圆干和红枣片等清洗干净,然后切成小片。

5、等到煮沸之后,将准备好的其他食材放入锅中,桂圆干片,红枣片等,然后开中火煮沸。

6、等到银耳汤再次煮沸之后,加入冰糖,开小火慢炖30分钟左右,等到冰糖融化之后,yog用勺子搅拌一下,当银耳桂圆红枣汤冷却之后即可食用。

采用此种方法做出来的银耳桂圆红枣汤,口感爽滑,营养价值丰富,更重要的是可以益气补血,女生吃它非常合适。

但是需要注意的是,并不是所有人都适合吃,对于气血比较旺盛的人来说要少吃银耳桂圆红枣汤,桂圆属于滋补类食材,同时里面加入的红枣,对于气血比较旺盛的人来说,容易变得急躁上火。

另外,处于月经期的女性也要少吃银耳桂圆红枣汤,红枣属于补血类食材,月经期间的女性不太适合吃,平时吃比较合适。

红枣枸杞银耳羹

您好可以先将银耳 红枣 桂圆 枸杞 洗净,银耳用温水泡软,去除杂质,撕成小朵。再把锅置火上,放入适量清水,将红枣 桂圆 银耳 一并放入,煮至熟软。然后放入枸杞稍煮即可。意见建议:红枣桂圆汤有补血养颜的功效,而且做法简单。

一个长期吃银耳的女人

可以,做成桂圆红枣银耳羹

主料:银耳15克,桂圆10颗,红枣3颗

辅料:百合10克,莲子20克,冰糖5颗,水适量

1、百合、莲子用清水冲洗一遍后,再用清水浸泡2个小时左右。

2、干银耳用清水泡软。

3、泡发后的银耳,去蒂,洗净后,撕成小朵。

4、莲子去芯,莲子芯有清热、固精、安神、强心的功效,如果不怕苦,建议不去芯。

5、将银耳、莲子、百合一同放入锅里,再放入冰糖,大火烧开。

6、桂圆去壳去核,红枣用清水浸泡5分钟,洗净后,去核。

7、银耳汤大火烧开后,把桂圆、红枣放入锅里,转小火慢慢熬。

8、当汤汁粘稠、食材都熟了之后,就关火,汤汁稍凉,盛出即可,夏季,放冰箱冷藏后,口感更好。

桂圆大枣银耳

相信大家都知道桂圆,桂圆就是龙眼干,它主要是用来煲汤或泡水喝,经常都是跟骨头汤一起煲。尤其是众多爱美的女性,在日常生活中多吃桂圆有助于补血的作用。那么, 银耳汤能加桂圆吗?

银耳汤能加桂圆吗

银耳汤是可以加桂圆的,而且桂圆红枣银耳汤的做法很简单,特别省时省力,平时在家做个桂圆红枣银耳汤是在好不过的事情,很多上班族平时缺少锻炼,其实下班时或者平时休息可以多为家人做点美食,既能缓解工作压力, 又能让家人吃到美味是在好不过的事情。

原料:银耳2朵、红枣30克、桂圆50克、冰糖40克、水1000克

桂圆红枣银耳汤做法:

1.银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵;

2.红枣与桂圆用清水泡发后,洗净沥干;

3.将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中,加入清水,倒入冰糖;

4.盖上锅盖,大火烧上汽后改小火,压20-25分钟即可。

吃桂圆的注意事项

龙眼拨开以后晶莹剔透,极象龙的眼睛所以得名龙眼,龙眼连壳带核做成干品就是龙眼干,去掉核和外壳的干品就是桂圆,桂圆不仅好吃,还是一味中药。常吃桂圆有很多好处的哦。

1.益气补血,增强记忆 桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。

以上就是桂圆红枣银耳汤的做法的全部内容,桂圆红枣银耳汤的做法 1.银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵 2.红枣与桂圆用清水泡发后,洗净沥干 3.将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中,加入清水,倒入冰糖 4.盖上锅盖,大火烧上汽后改小火。

猜你喜欢