胡萝卜汤的做法大全？- 做法：胡萝卜削皮洗净，切成小块。瘦肉洗净切片。将所有材料放入砂锅中加入适量水，煮开后用小火炖煮1小时，加盐调味即可。3. 胡萝卜番茄汤：- 准备材料：胡萝卜2根，番茄2个，洋葱1个，鸡精适量，盐适量。- 做法：胡萝卜削皮洗净，切成小块。番茄洗净切块，洋葱切丝。将胡萝卜、番茄、那么，胡萝卜汤的做法大全？一起来了解一下吧。
1、玉米红萝卜老鸡汤
食材：胡萝卜1根，玉米半根，老鸡半只，盐适量、生姜数片
做法：
1、将老鸡切块飞水捞出;红萝卜切块、玉米切断;
2、架砂锅，放入红萝卜、老鸡、玉米、生姜片，用大火煮沸，小火煲1-2个小时，下盐调味即可食用。
2、山药胡萝卜排骨汤
原料：山药、胡萝卜、排骨
调料：盐
做法：
1、排骨洗净，用水淖一下去掉血水。
2、山药去皮洗净切小块。
3、胡萝卜洗净去皮切小块。
4、把焯好的排骨、切好的山药、胡萝卜放入高压锅，加足量的水。大火，上气七八分钟关火闷一下，出锅里加点盐就OK了。
煲汤的诀窍
餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，特别是在冬季，汤既能用于取暖，又能使人的胃口大开。煲汤往往选择富含蛋白质的动物原料，最好用牛、羊、猪骨和鸡、鸭骨等。在煲汤时，忌中途添加冷水，因为正加热的肉类遇冷收缩，蛋白质不易溶解，汤便失去了原有的鲜香味。
另外，忌早放盐，因为早放盐能使肉中的蛋白质凝固，不易溶解，从而使汤色发暗，浓度不够，外观不美。
胡萝卜熟吃煮汤更好
胡萝卜供食用的部分是肥嫩的肉质直根。胡萝卜营养是否好吸收，主要是指其中的胡萝卜素。胡萝卜素是脂溶性的，因此需要油脂帮助其吸收。如果喜欢生吃胡萝卜，比如凉拌萝卜丝时，放的油越多，胡萝卜素吸收越多，但是油太多了不利健康。
家常萝卜汤的做法大全如下：
做法一：简易版萝卜汤
材料：
- 新鲜萝卜 1个
- 猪骨 500克
- 姜片 3片
- 盐 适量
步骤：
1. 将猪骨洗净后放入热水中煮沸，煮2-3分钟后捞出，冲洗干净。
2. 将萝卜切成块状。
3. 锅中加入足够的清水，放入猪骨、姜片和切好的萝卜块。
4. 大火煮沸后转小火慢慢炖煮，炖煮1-2小时。
5. 根据口味加入适量的盐调味，即可享用。
做法二：蔬菜萝卜汤
材料：
- 萝卜 1个
- 洋葱 1个
- 胡萝卜 1根
- 新鲜菠菜 适量
- 香菇 适量
- 葱姜蒜 适量
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤：
1. 萝卜、洋葱、胡萝卜分别切成片状，香菇切丝，菠菜洗净备用。
2. 锅中加入少量油，放入葱姜蒜爆炒出香味。
3. 加入洋葱片翻炒片刻，再加入胡萝卜、萝卜片继续翻炒。
4. 加入清水，水量以覆盖食材为准，再加入适量的盐。
5. 大火煮沸后转小火煮20分钟左右，加入香菇丝、菠菜继续煮5分钟。
6. 根据口味加入适量的盐调味，即可出锅。
做法三：萝卜煲鸡汤
材料：
- 萝卜 1个
- 鸡胸肉 适量
- 枸杞 适量
- 姜片 适量
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤：
1. 将鸡胸肉切成小块，萝卜切成片状，姜切片备用。
2. 锅中加入足够的清水，放入鸡胸肉块、姜片和萝卜片。
胡萝卜筒骨汤是一道营养丰富的汤品，下面是制作胡萝卜筒骨汤的简单做法：
材料:
- 500克猪骨（最好是筒骨）
- 3根胡萝卜
- 1个洋葱
- 2瓣大蒜
- 5杯清水
- 适量盐和胡椒粉调味
做法:
1. 将猪骨用开水煮沸，然后捞出冲洗干净，以去除血水和杂质。
2. 在大锅中加入清水，将猪骨放入锅中并加热至水开般大火，煮沸后转小火慢慢炖煮，以去除骨头的腥味。
3. 在锅中加入洗净和切块的胡萝卜、洋葱和大蒜，继续慢炖约2小时，以提取胡萝卜和蔬菜的营养。
4. 炖煮过程中，用勺子清除表面的浮沫和油脂。
5. 最后，根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味，继续炖煮10分钟即可。
温馨提示:
- 可以根据个人喜好添加其他蔬菜或调料，如香菜、香菇等。
- 汤煮好后，可以撒上一些葱花或者香菜叶，增加口感和香气。
这就是制作胡萝卜筒骨汤的简单做法，希望对你有帮助！
胡萝卜煲汤是一道简单易做又营养丰富的汤品，下面是胡萝卜煲汤的几种常见做法：
1. 胡萝卜鸡肉汤：
- 准备材料：胡萝卜2根，鸡肉适量，姜片适量，盐适量。
- 做法：将胡萝卜削皮洗净，切成小块。鸡肉洗净切块，放入砂锅中加入适量水，加入胡萝卜、姜片，用中小火煮30分钟，放入适量盐即可。
2. 胡萝卜瘦肉汤：
- 准备材料：胡萝卜2根，瘦肉适量，红枣适量，枸杞适量，盐适量。
- 做法：胡萝卜削皮洗净，切成小块。瘦肉洗净切片。将所有材料放入砂锅中加入适量水，煮开后用小火炖煮1小时，加盐调味即可。
3. 胡萝卜番茄汤：
- 准备材料：胡萝卜2根，番茄2个，洋葱1个，鸡精适量，盐适量。
- 做法：胡萝卜削皮洗净，切成小块。番茄洗净切块，洋葱切丝。将胡萝卜、番茄、洋葱放入砂锅中加入适量水，煮开后用小火炖煮30分钟，加入适量盐和鸡精调味即可。
4. 胡萝卜蔬菜汤：
- 准备材料：胡萝卜2根，马铃薯1个，洋葱1个，青菜适量，盐适量。
- 做法：胡萝卜、马铃薯削皮洗净，切成小块。洋葱切丝，青菜洗净切段。将胡萝卜、马铃薯、洋葱放入砂锅中加入适量水，煮开后用小火炖煮30分钟，最后加入青菜和盐，煮沸即可享用。
以上是几种常见的胡萝卜煲汤做法，你可以根据自己的口味进行调整和创新。
1、玉米红萝卜老鸡汤
食材:胡萝卜1根,玉米半根,老鸡半只,盐适量、生姜数片
做法:将老鸡切块飞水捞出;红萝卜切块、玉米切断;架砂锅,放入红萝卜、老鸡、玉米、生姜片,用大火煮沸,小火煲1-2个小时,下盐调味即可食用。
2、山药胡萝卜排骨汤
原料:山药、胡萝卜、排骨。
调料:盐。
做法:排骨洗净,用水淖一下去掉血水。山药去皮洗净切小块。胡萝卜洗净去皮切小块;把焯好的排骨、切好的山药、胡萝卜放入高压锅,加足量的水。大火,上气七八分钟关火闷一下,出锅里加点盐就OK了。
3、蛇果胡萝卜骨头汤
主料:猪扇骨500克,蛇果4个,胡萝卜2根。
辅料:无花果5个,北杏仁25克,南杏仁25克。
调料:食盐5克,水适量。
步骤:准备材料,把南杏仁、北杏仁和无花果洗干净待用。把蛇果洗干净,切件,不用去皮的,要去掉蛇果核,把胡萝卜去皮,洗净切件。把猪扇骨飞水,飞水后冲洗干净。汤锅中放入6-8碗的清水煮沸,煮沸后加入准备好的材料。用中火煲90分钟,加盐关火即可饮用。
4、椰子红萝卜排骨汤
主料:猪大排400克,红萝卜1根。
辅料:椰子半个。
调料:食盐适量,姜适量。
做法:准备材料。椰子切开,倒出椰子水,把皮去掉切块。排骨焯水,然后用冷水冲洗干净。
以上就是胡萝卜汤的做法大全的全部内容，1、玉米红萝卜老鸡汤食材：胡萝卜1根，玉米半根，老鸡半只，盐适量、生姜数片做法：1、将老鸡切块飞水捞出;红萝卜切块、玉米切断;2、架砂锅，放入红萝卜、老鸡、玉米、生姜片，用大火煮沸，小火煲1-2个小时，下盐调味即可食用。2、山药胡萝卜排骨汤原料：山药、胡萝卜、排骨调料：盐做法：1、。
