核桃大米粥的做法？材料：红枣70g，枸杞15g，米100g。做法：先将红枣，枸杞等食材先泡水并清洗干净 红枣，枸杞，米，水一同放入锅内煮熟，适当添加红糖调味即可 可以依照个人需要及喜好控制粘稠程度以及甜度。小米红枣粥 原料准备：小米50g，那么，核桃大米粥的做法？一起来了解一下吧。
大米粥的好吃煮法：
食材准备：大米/白糖
做法步骤：
1、取适量的大米放在大碗里，倒入适量的水，淘洗1-2遍，最后控水后备用。
2、准备干净的炖锅，倒入足够的清水，大火烧开，然后倒入淘洗好的大米。
3、再次烧开以后，换成中小火，继续熬煮10-15分钟左右，一直等到大米开花。
4、熬煮的过程中记得拿勺子不停地搅拌，然后再次换成大火，熬煮1-2分钟。
5、最后就可以关火了，关火后加糖可以焖盖2分钟左右，就可以盛出食用了。
烹饪小技巧：
1、大米淘洗的次数不要太多，因为大米外面有米糊，洗的次数多了，米糊就没有了，自然就不好吃了，还不营养。
2、大米下锅熬粥，一定要是水开才下锅，千万不能冷水下锅，因为沸水下锅，更能激发大米的米香味。
3、大米用中小火熬开花以后，一定要记得再次换成大火，因为这样才能保证米粥是浓稠顺滑的。
大米营养价值：
大米中各种营养素含量虽不是很高，但因人们食用量大，故其也具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；米粥具有补脾、清肺功效。
功效与作用
大米可提供丰富B族维生素；大米具有通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾清肺功效。
核桃大米粥做法
1、主料
大米20g
核桃2个
红枣适量
红皮花生豆适量
2、辅料
水适量
冰糖适量
3、步骤
食材洗干净
大米洗干净
大米放入锅中
放红枣花生豆、核桃仁、冰糖
加水启动粥汤功能
出锅
红枣，是鼠李科枣属植物，成熟后变为红色。常晒干制成枣干。
红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、安神、缓和药性的功能；红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成分。它的维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补气的功效。红枣作为滋补佳品，素有“日食三枣，长生不老”之说。
红枣食谱：
红枣乌鸡汤
材料：乌鸡、阿胶、黄精、芡实、桂圆 、红枣、枸杞子、桑葚
做法：炖煮3小时，老火炖汤。
红枣水
红枣10枚(掰开)，大麦100克，加水7倍，煎煮后服下。不加糖。
红枣蜂蜜茶
红枣(去核)150克，冰糖50克， 加水350毫升煮熟，收干水分，捣成枣泥。再加入蜂蜜250毫升拌匀，盛在干净的玻璃瓶中，饮用时取1茶匙加入温开水即可。大枣、蜂蜜 都是温性食材，在寒冷的冬季，喝一杯这样的茶可以补充元气，增加热量。
木耳红枣汤
黑木耳10克，红枣50克，白糖 适量，用适量的水，把黑木耳和红枣煮熟后，加入白糖即可。
核桃饭
这款核桃饭是跟《小森林》秋季篇中主人公市子学的。 香味浓郁，口感醇厚，味道一级棒！电影里是这么说的～ 女主是捏成饭团带着去收割的。 那扑鼻的香气，让你忘不了。
工艺：煮
口味：其它口味
时间：<5分钟
配料：
烹饪步骤：
1.取适量生核桃仁，大米：生核桃=10：2到10：3之间
2.将核桃仁捣碎。用石臼、研磨碗、擀面棍都行，捣碎成泥，尽量细碎一些，味道会比较好
4.像平时煮米饭一样淘好米加好水，把捣碎的核桃放进去
5.加味淋和酱油调味，酱油一小勺，味淋少许
6.然后正常煮饭就好了。女主是捏成饭团来吃的
第一步，剥核桃仁。
我都是现吃现剥，从不买现成的核桃仁，总觉得现成的核桃仁会在制作过程中感染细菌，自己剥的放心。所以，我自己剥，一次不用剥太多，家中有几口人就按人数剥好了。三口之家，放4个核桃就可以了。
第二，淘米。
按人口淘米，不用淘洗次数太多，很多营养会流失掉。放入锅内高出米一指头的水。核桃仁可以冲洗一下，如果自己剥的过程中特别注意卫生，不用洗也可以。放入锅里就好了。
第三，用勺子搅一搅，就可以盖上盖子，闷煮了。
按自己正常蒸米饭时间进行操作就好了。使用高压锅最合适。如果使用普通锅蒸米饭，要多加点水，并且中间要多搅拌几次。
第四，高压锅蒸米饭时间和平时一样。
我一般都是摁在6分钟的时间。不过，时间到了，不开阀，要等待气体在锅内发挥作用，完全自己跑没了，才开锅盖
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第五，等气体完全消失，就可以开锅食用了。这时的核桃仁脆香，米饭呈深褐色，搅拌一下就可以盛到碗里，开吃。
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第六，米饭味道很香，类似放了糙米的味道，纯正，没有一丝核桃仁的苦涩味。
试一试，你会感觉很好吃。如果再加入炒好的肉菜，那真的是美味有营养的饭了。
前言
核桃是个好东西，毋庸置疑！营养丰富又补脑，深受许多人喜爱，它与扁桃、腰果、榛子并称为世界四大干果。
核桃含有丰富的维生素B和E,可以防止细胞老化，能健脑，增强记忆力及延缓衰老，等很多的功效。
但是核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不易吃，最好是把核桃仁和红枣、大米一起熬成核桃粥喝，因为核桃可以补“先天之本”、大米、红枣可以补“后天之本”，这样搭配起来，保健效果最佳。
晚上放入电饭煲中，预约好时间，第二天早上起床后，即丰富又有营养的粥就熬好了。是不是非常省事呢。
材料
主料：大米100g、核桃仁30g、大枣12个；
辅料：清水900ml
核桃红枣大米粥
1
准备食材。
2
大米清洗一下。
3
倒入电饭煲中，大枣清洗干净和核桃仁一同倒入锅中，倒入清水，盖好锅盖。
4
电饭煲调制八宝粥档位，预约6小时。
5
第二天早上起床营养核桃大枣粥就OK
了。
小贴士
无
以上就是核桃大米粥的做法的全部内容，主要食材大米、核桃仁粥、白糖、葱 做法 1核桃仁粥洗净;大米泡发洗净;葱洗净，切成葱花。2锅置火上，注入清水，放入大米，用旺火煮至米粒绽开。3放入核桃仁粥，用中火熬煮至桃仁熟烂后，放入白糖调味，撒上葱花即可。
