高压锅西红柿炖牛腩的做法？一、将提前买好的牛腩解冻洗净，或是新鲜牛腩洗净。二、切成小块后洗净，再用料酒水浸泡30分钟，中间换水2回。三、准备好其他的配菜。四、泡好的牛腩，冷水下锅再加料酒，姜片，花椒焯水。五、焯水的牛腩，用水冲洗干净。六、将一个西红柿，三分之一的洋葱，切块。七、八角，干辣椒冲洗浮尘，那么，高压锅西红柿炖牛腩的做法？一起来了解一下吧。
西红芦腔竖柿炖牛腩怎么做，一般的家常做法就是把牛腩陪大切成块，然后放入炖肉的佐料，把牛腩炖熟炖软以后再加入处理好的西红柿，共同煮制一圆简下，就完全可以了。
西红柿炖牛腩怎么做？先把西红柿牛腩切小块，牛腩蚂滚放入冷水中，加山基入葱逗物谨姜料酒焯出，锅中加入冰糖炒至焦黄色加入肉 ，八角桂皮香叶，苹果山楂进行翻炒。
西红柿炖牛腩怎么做？先把西红柿牛腩切小块，牛腩放入冷水中，加入葱姜料酒焯出，锅中加入冰糖炒至焦黄色加入肉 ，八角桂皮香叶，苹果山楂进行翻炒。
1、食材：牛肉1000克，西红柿150克，八角一个，老抽5克，盐10克，葱头30克，香菜5克。
2、牛腩肉切成大小相同的2厘米见方的小块，入冷水锅加热。
3、西红柿洗干净，切成块备用。
4、锅内水沸腾之后，撇去血沫和杂质。
5、锅中加入盐，老抽。
6、放入切块的葱头，中火压15分钟。
7、压好的牛肉用筷子能插入说明软硬就正好了。
8、在放入切好的西红柿块，压5分钟。
9、压好的西红柿牛肉，再次放入盐调好味道。
10、出锅的时候，撒上香菜末就可以了。
主料：牛腩700克、西红柿2个、洋葱半个
辅料：八角1个、生姜适量、干辣椒2个、料酒30毫升、蚝油20毫升、生抽20毫升、盐3克、食用油20毫升
一、将提前买好的牛腩解冻洗净，或是新鲜牛腩洗净。
二、切成小块后洗净，再用料酒水浸泡30分钟，中间换水2回。
三、准备好其他的配菜。
四、泡好的牛腩，冷水下锅再加明衡液料酒，姜片，花椒焯水。
五、焯水的牛腩，用水冲洗干净。
六激物、将一个西红柿，三分之一的洋葱，切块。
七、八角，干辣椒冲洗浮尘，生姜切片。
八、沥水的牛腩，切块的西红柿，洋葱，及香料，全部放压力锅的内胆中，加水末过食材。开始炖煮。
九、剩下的西红柿和洋葱切月牙块拦扰。
十、炒锅中注入食用油，下西红柿和洋葱。翻炒至西红柿出汤水，洋葱变半透明。
十一、从电压力锅捞出炖好的牛腩。（煮肉的西红柿，洋葱弃之不用）
十二、将其翻炒均匀，加入之前的炖肉汤，转大火烧开。
十三、加入蚝油。
十四、加入生抽提鲜。
十五、根据咸淡后加精盐调味。
十六、大火收汁关火。
十七、盛盘即可食用。
以上就是高压锅西红柿炖牛腩的做法的全部内容，1、食材：牛肉1000克，西红柿150克，八角一个，老抽5克，盐10克，葱头30克，香菜5克。2、牛腩肉切成大小相同的2厘米见方的小块，入冷水锅加热。3、西红柿洗干净，切成块备用。4、锅内水沸腾之后，撇去血沫和杂质。5、锅中加入盐，老抽。6、放入切块的葱头，中火压15分钟。7、。
