黄丝菌汤的做法？（1）鸡肉洗净切块，用开水焯一下去血水。（2）锅中加入适量清水，放入鸡肉、姜片、葱段和料酒，大火烧开后转小火炖煮。（3）黄丝菌洗净，去掉根部，加入汤中。（4）炖至鸡肉熟烂，黄丝菌入味，加盐调味即可。黄丝菌拌豆腐 材料：黄丝菌、嫩豆腐、蒜末、生抽、香醋、香油、盐 做法：（1）黄丝菌洗净，那么，黄丝菌汤的做法？一起来了解一下吧。
松树菌和肉片汤的做法：
1、肉洗净切片，加盐，料酒和生粉拌匀腌一下。
2、准备好松树菌洗净。
3、锅加水，放入姜丝和油。
4、水开后放入松树菌，煮上两分钟后加入肉片。
5、加盐调味。
6、盛碗，撒上香葱即可。
松树菌又名松毛菌，铆钉菇，松针菇。分类地位伞菌目、铆钉菇科。江西人称琼毛菇，铆钉菇属；湖南、湖北人称松树菇（丛树菇）、黄丝菌（湖北孝昌），中国各地对松树菌的叫法颇多。
形态特征：子实体较小。菌半球形至近平展，后期有时中部稍下凹，直径2-6cm，粘或粘滑，粉红或玫瑰红至珊瑚红色，另外还有少量的蓝绿色（又叫蓝绿乳菇），味道鲜美，铜紫色也可以食用，少量白色的不能食用；干后有光泽。
黄丝菌，又称金针菇，是一种常见的食用菌，因其菌盖呈黄色，菌柄细长如丝而得名。它的口感脆嫩，营养丰富，含有多种维生素和矿物质，是很多家庭餐桌上的常客。下面为您介绍几种家常做法：
清炒黄丝菌
这是最简单的做法，保留了黄丝菌的原汁原味。将黄丝菌洗净，去掉根部，热锅凉油，下蒜末爆香，然后加入黄丝菌快速翻炒，加入适量的盐和鸡精调味，炒至黄丝菌变软即可出锅。
黄丝菌炖鸡
将鸡肉切块，用料酒、姜片和葱段腌制一下，然后将鸡肉炒至变色，加入足够的水，放入黄丝菌，加入适量的盐、酱油和其他调料，小火慢炖至鸡肉熟烂，汤汁浓郁即可。
黄丝菌汤
将黄丝菌洗净，准备一些蔬菜如西红柿、白菜等，将蔬菜洗净切块。锅中加水煮沸，加入所有蔬菜和黄丝菌，煮至蔬菜熟透，根据个人口味加入盐、鸡精等调味料，撒上葱花即可。
酸辣黄丝菌
这道菜口味鲜辣开胃。先将黄丝菌洗净，沥干水分。锅中加油，下入蒜末、姜末和干辣椒爆香，加入黄丝菌快速翻炒，加入醋、酱油、糖和辣椒油调味，炒至黄丝菌入味即可。
黄丝菌炒肉片
将猪肉或者牛肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉腌制片刻。黄丝菌洗净备用。锅中加油，先将肉片快速翻炒至变色，再加入黄丝菌一起炒，加入适量的蚝油、盐和胡椒粉调味，炒匀即可出锅。
主料
宝宝面条
一份的量
黄丝菌
适量
西红柿
一小个
辅料
盐
少许
蒜
少许
步骤
1.原材料备好，黄丝菌洗净，西红柿切细。蒜切小片。
2.煮面条，稍微煮软点
3.另起一锅，放点猪油
4.煎鸡蛋，不要煎太老
5.放水煮，用锅铲把鸡蛋弄小。
6.放西红柿柿和蒜片煮一分钟
7.放黄丝菌煮一两分钟
8.放盐
9.面条捞出来
10.煮好的汤倒在面条上，拌匀就可以吃了。嗯！又浓又鲜。
小贴士
宝宝吃的面条煮软点，黄丝菌汤不用放味精。
炖排骨做法
材料
主料：猪排骨(大排)300克
辅料：小白菜50克
调料：花生油20克，盐3克，味精2克，黄酒3克，大葱4克，姜3克
做法
1、将排骨洗净，剁成四厘米长，三厘米宽的段，下沸水锅焯烫后捞出，冲洗干净；
2、小白菜洗净，去根部，一切两段；
3、葱切段；姜切块，用刀轻轻拍松备用；
4、锅上火烧热，加少许底油，用葱段，姜块炝锅，烹绍酒，下排骨，添汤；
5、旺火烧沸，撇净浮沫，倒入陶器，转小火慢炖至接近成熟；
6、下小白菜放精盐、味精调口，再炖至排骨酥烂脱骨，装碗上桌即可。
黄丝菌，又称金针菇，是一种常见的食用菌，它不仅口感鲜美，而且营养价值高，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。黄丝菌的家常做法多样，可以根据个人口味和喜好进行调整。以下是一些推荐的家常做法：
清炒黄丝菌
这是最简单的做法之一，只需将黄丝菌洗净，去掉根部，用沸水焯一下，捞出沥干水分。热锅凉油，下蒜末爆香，然后加入黄丝菌快速翻炒，加入适量的盐和鸡精调味，炒至黄丝菌变软即可出锅。这种做法保留了黄丝菌的原味，简单清爽。
黄丝菌炖鸡
将鸡肉切块，用料酒、姜片和葱段腌制一下。黄丝菌洗净去根，备用。锅中放油，加入腌好的鸡肉煸炒至变色，然后加入适量的水，放入黄丝菌，加入生抽、老抽、盐、糖等调味料，大火烧开后转小火慢炖至鸡肉熟烂，汤汁浓郁即可。
黄丝菌汤
将黄丝菌洗净，备用。锅中加水烧开，放入黄丝菌，加入姜片、葱段、盐、鸡精等调味料，煮几分钟后，可以加入蛋液或者豆腐，根据个人口味调整，煮至食材熟透即可。这种汤品清淡营养，适合家庭日常饮用。
酸辣黄丝菌
将黄丝菌洗净去根，用沸水焯一下，捞出沥干水分。锅中放油，加入蒜末、姜末、干辣椒爆香，然后加入黄丝菌翻炒，加入醋、酱油、糖、盐等调味料，炒至入味即可。这种做法酸辣开胃，适合喜欢重口味的朋友。
以上就是黄丝菌汤的做法的全部内容，步骤 1.原材料备好，黄丝菌洗净，西红柿切细。蒜切小片。2.煮面条，稍微煮软点 3.另起一锅，放点猪油 4.煎鸡蛋，不要煎太老 5.放水煮，用锅铲把鸡蛋弄小。6.放西红柿柿和蒜片煮一分钟 7.放黄丝菌煮一两分钟 8.放盐 9.面条捞出来 10.煮好的汤倒在面条上，拌匀就可以吃了。嗯！。
