白萝卜筒骨汤的做法？1.准备所有材料。2.将白萝卜去皮，滚刀切块；3.在锅中倒入凉水下筒骨，焯水使筒骨内的血沫随着水温上升吐净。4.撇去浮末；5.将焯好水的筒骨捞出，用冷水冲洗干净备用。6.将筒骨、白萝卜、那么，白萝卜筒骨汤的做法？一起来了解一下吧。
用料
筒子骨两大根
萝卜筒子骨汤的做法
先把每一个筒子骨切成两段，再把它用热水洗一下。
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大火炖到水沸腾。
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萝卜刨皮，切片。
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等里面的水沸腾以后放萝卜进去，小火慢炖两个小时。
把骨头捞出来单独吃，然后把汤捞出来放到汤碗里，食用。
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小贴士
不把骨头捞出来也可以。
能同吃
原因是：
金针菇可以降低胆固醇，健胃、安五脏，还能益智健脑；萝卜可以清肺化痰，顺气解毒，还可消食，对想要减肥的人很有好处。两者搭配食用。其营养更加丰富。
吃金针菇要注意什么
豆腐和金针菇能一起吃：金针菇具有益智强体的作用，对癌症细胞具有明显的抑制作用。豆腐中植物蛋白质的含量高。适宜于营养不良、高血脂、高血压、高胆固醇、血管硬化、糖尿病、肥胖症、癌症患者食用。
金针菇和绿豆芽能一起吃：金针菇与绿豆芽搭配，具有清热消毒的作用，用于防治中暑和肠炎。
金针菇和鸡肉能一起吃：金针菇和鸡肉都有补血作用，两者搭配食用，亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。
吃萝卜要注意什么
萝卜和乳酪不能一起吃：《饮膳正要》中提到：“莴苣不可与酪同食。”乳酪是油脂性食物，与莴苣的性味不同，二者同食，容易导致消化不良，从而出现腹痛、腹泻等症状。
萝卜和水果不能一起吃：近年来科学家们发现，萝卜等十字花科蔬菜进入人体后，经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质—硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时，如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果中的
葡萄和萝卜不能一起吃：葡萄含有大量的植物色素，如果将其与萝卜和起食用，食用后经胃肠道的消化分解，可产生抑制甲状腺作用的物质，诱发甲状腺肿。
主料：萝卜1根、筒骨1根。
辅料：生姜6片、大蒜6瓣、盐2茶匙、料酒3大勺、茶叶水1碗。
1、萝卜洗净，骨头备好。
2、冷水下骨头、3片生姜、3瓣蒜、1勺半料酒。
3、煮沸后再煮两分钟，把血水都煮出来。
4、然后捞出骨头用温水冲洗干净。
5、重新下锅炖（加入姜片、大蒜、料酒、茶叶水）水开后转小火。
6、炖差不多1、5～2个小时点时候把萝卜去皮切块。
7、然后把萝卜加入骨头汤里和骨头一起炖。
8、萝卜炖透了就关火，撒点葱花就可以了，成品如图。
筒子骨炖萝卜的做法如下：
原料
萝卜1根、筒骨1根、生姜6片、大蒜6瓣、盐2茶匙、料酒3大勺、茶叶水1碗
1、首先把该洗的材料都洗干净，该去皮的去皮
2、冷水下骨头、3片生姜、3瓣蒜、1勺半料酒
3、煮沸后再煮两分钟，把血水都煮出来
4、然后捞出骨头用温水冲洗干净（用冷水还是热水随便你，反正都能炖烂）
5、重新下锅炖（加入姜片、大蒜、料酒、茶叶水）水开后转小火
6、炖差不多1.5～2个小时点时候把萝卜去皮切块
7、然后把萝卜加入骨头汤里和骨头一起炖（水不够的话可以稍微加点水）
8、萝卜炖透了就关火，撒点葱花就OK啦
9、萝卜炖筒骨成品图
萝卜猪筒骨汤是一道非常受欢迎的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富。这道汤的主要食材是白萝卜和猪筒骨，辅以一些调料和其他配料。下面是一种常见的萝卜猪筒骨汤的家常做法：
材料：
猪筒骨：500克
白萝卜：1个（中等大小）
姜：几片
葱：适量
盐：适量
料酒：适量
清水：适量
步骤：
准备材料：将猪筒骨清洗干净，白萝卜去皮切成块状。姜切片，葱切段备用。
汆烫处理：将猪筒骨放入沸水中，加入几片姜和少许料酒，大火煮开后继续煮2-3分钟，去除血水和杂质。然后捞出猪筒骨，用清水冲洗干净。
煮汤：在煲汤锅中加入适量清水，放入处理干净的猪筒骨、姜片和葱段，大火煮开后转小火慢炖1-2小时，让猪筒骨的鲜味充分释放出来。
加入萝卜：将切好的白萝卜块加入汤中，继续小火炖煮30分钟左右，直到萝卜变软透明，汤汁也变得更加浓郁。
调味：根据个人口味加入适量的盐进行调味，可以适当尝一下汤的味道，确保咸淡适宜。
出锅：萝卜煮至软烂，猪筒骨的骨髓也能够轻易取出时，即可关火。捞出葱段和姜片，将汤装入碗中，热腾腾的萝卜猪筒骨汤就可以享用了。
小贴士：
猪筒骨最好选择带有一些肉的部位，这样煮出的汤会更加鲜美。
汆烫猪筒骨是为了去除血水和腥味，保证汤的清澈和口感。
炖煮时使用小火可以让猪筒骨的营养慢慢溶解到汤里，而且汤的味道也会更加鲜美。
以上就是白萝卜筒骨汤的做法的全部内容，1.棒骨洗净放入砂锅，葱姜片放入 2.放入清水，大火煮开 3.水开撇去浮沫，转小火煮大概1个半小时 4.白萝卜洗净切去毛根，切成片 5.汤色浓白加入白萝卜片中火再煮20分种，临出锅加入盐放进枸杞子即可 2 幸福，不打烊 步骤 蕃茄棒骨汤的做法步骤11.大棒骨切开，冷水下锅煮开。
