黑豆怎么煮好吃？1、煮黑豆粥时，因为黑豆相比于米更难煮烂，所以煮粥时先放少量水，然后将黑豆放入锅里，烧开水后再加一点凉水，反复两到三次，最后把水加至所需量，等水开后下米；2、将黑豆用热水或凉水泡一天；3、晚上将已经浸泡几个小时的黑豆放进冰箱的冷冻室。第二天容易将黑豆煮烂；4、用高压锅煮黑豆，那么，黑豆怎么煮好吃？一起来了解一下吧。
黑豆的做法：
1、黑豆首乌煲乌鸡汤：
材料：乌鸡半只、何首乌、黑豆、红枣、枸杞、生姜、盐。
方法：所有材料洗干净备用，黑豆泡长一点时间，煮开一锅清水，放乌鸡去血污，将红枣、黑豆、首乌、姜片放入锅中，加入适量清水，小煮两个小时，加入适量盐即可。
2、花生黑豆浆：
材料：花生、黑豆、核桃、黑芝麻、黑米。
做法：黑豆和花生按照2比1的比例，豆浆机的自带量杯合计一杯。浸泡一夜，淘洗干净，倒入豆浆机，加入一勺黑芝麻、黑米、几块核桃侍郑，倒入纯净水老码颂后启动豆浆机即可。
3、黑豆馒头：
材料：黑豆、普通面粉、发酵母。
做法：黑豆洗净，滤干水分，将黑豆打成豆粉后加入面粉，发酵母用少量的温水融化，发酵母和牛奶加模激入面粉，用筷子搅匀，将面发酵至两倍大，整形，放在锅里，松弛20分钟开火蒸制即可。
1、煮黑豆粥尺老时，因为黑豆相比于米更竖渗难煮烂，所以煮粥时先放少量水，然后将黑豆放入锅里，烧开水后再加一点凉水，反复两到三次，最后把陵纤升水加至所需量，等水开后下米；
2、将黑豆用热水或凉水泡一天；
3、晚上将已经浸泡几个小时的黑豆放进冰箱的冷冻室。第二天容易将黑豆煮烂；
4、用高压锅煮黑豆，高压锅的压力比较强劲，容易将黑豆煮烂；
5、煮黑豆之前放入炒锅中炒15分钟，直到出现香味，然后加水，放入电饭锅中煮。
主料：黑豆100克。
步骤：
1、黑豆放碗里洗净备用；
2、把洗净的黑豆皮肆倒入预热告晌好的炖锅里；
3、加入姜片；
4、注入适量的开水；
5、盖上盖子，大火炖2个小时；
6、袜握锋加入冰糖，轻轻搅拌，再焖煮几分钟即可关火食用。
要煮好吃又营养的黑豆，可以按照以下步骤操作：
1. 清洗黑豆：将黑豆放入盆中，用清水冲洗干净，去除杂质。
2. 浸泡黑豆：将清洗好的黑豆放入盆中，加入足够的清水，浸泡8-12小时，让黑豆充分吸水。
3. 煮黑豆：将浸泡好的黑豆倒入炖锅或压力锅中，加入足够的清水，水面要稍高过黑豆，然后加入少许盐。
4. 煮熟黑豆：将炖锅或压力锅加热至沸腾，然后转小火慢慢炖煮1-2小时，或者压力锅中高压煮20-30分钟。
5. 加调料：煮熟后的黑豆可以根据个人口味添加适量的调料，例如盐、糖或者其他香料。
6. 用途：煮好的黑豆可以直接食用，也可以加入其他菜肴中，例如煮成黑豆汤、黑豆粥，或者加入凉拌菜、沙拉中。
温馨提示：黑豆煮熟后可以保留豆汤，豆汤含有丰富的营养，可歼侍游以用来煲汤谈启、做粥或者饮用。同时，黑豆在煮氏销熟后也可以放入冰箱保存，随时食用。
1、黑豆芝麻糊：准备食材如下，黑芝麻500克，黑豆400克，糯米粉200克，冰糖适量，红枣粒适量，黑芝麻用水冲洗后，用滤网勺捞出放入锅里，先用大火将水份炒干，水份炒干后转中小火继续翻炒，直到将黑芝麻炒熟炒香捞出放凉，黑豆洗净后放入锅中，开中火炒制，炒熟后捞出放凉，糯米粉用中小火炒熟，将冰糖放入碾磨机里打成粉（也可以用白糖），将黑芝麻打成粉，再将黑豆打成粉，碗中放入3勺黑芝麻粉，2勺黑豆粉，1勺冰糖粉，半勺熟糯米粉，将其混合均匀，倒入开水90克搅拌成糊状，再放点红枣粒点缀即可开吃！
2、黑豆红枣汤:准备食材如下,黑豆300克，红枣20个，红糖50克，水适量,黑尺灶豆洗净泡水4小时，将泡豆子的水倒掉，然后放入沙锅中，红枣洗净，用手捏一下，放入锅中，锅中放入足够多的液困判水闹改大火煮开后小火煮一小时，出锅前放入红糖再次煮开即可食用！
3、黑豆排骨汤:准备食材如下,猪大排500克，黑豆50克，食盐少许.具体做法如下：黑豆清洗干净，用清水浸泡四个小时，或放入冰箱浸泡一夜，排骨冷水下锅，水沸后撇去浮沫，捞出排骨，砂锅中水煮至将滚时，放入排骨、黑豆，大火煮沸，小火继续煮两三个小时，加盐调味即可！
以上就是黑豆怎么煮好吃的全部内容，1、黑豆煮粥：中国人都喜欢喝粥，每天早上都会喝一碗清粥，其实如果在粥里面加入黑豆，与黑豆一起煮的话，好吃的黑豆粥一定会让早晨的营养更加丰富，而且口味也更加的好可以提前一天把黑豆浸泡一下，然后放入大米当中按上煮粥键，这样第二天早上就可以吃到一碗非常浓香的黑豆粥了。
