用剩鸡汤做什么菜好吃？1、根据查询有来医生网显示，蔬菜类：芹菜、胡萝卜、洋葱、土豆、西葫芦、白菜等，其中，芹菜能增加鸡汤的清香味道，胡萝卜则可以增加鸡汤的甜味和风味，洋葱能增添一股浓郁的香气，而土豆、那么，用剩鸡汤做什么菜好吃？一起来了解一下吧。
多余出来的鸡汤做啥都行啊，你下面条啊是最好的啊，还可以对上水呀，或者啥给喝呀，喝鸡汤不都挺好的吗？那你绝对不能扔了啊！
1、炖一锅好菜
添加自己喜欢的菜，鸡汤是咸的此时就不用放盐了，最后根据自己的口味添加调味料。
2、放冰箱里变成冻
用剁碎的肉中加入冻块包一起，做成煎包入锅炸或蒸都超美味，鲜美多汁。
3、鸡汤菜饺
将猪肉洗净，剁成肉蓉，与精盐、酱油、葱末、姜末、料酒、味精和香油同放一盆内拌匀。菠菜去茎留叶，择洗干净，切碎后放入小盆内用手搓成蓉，再用干净纱布包好，挤出汁液。面粉放盆内加入菠菜汁和匀，稍醒片刻后擀成面皮，包馅，制成饺子，下入沸水锅内煮熟。鸡汤烧开后加精盐和煮好的饺子，待鸡汤再沸时，淋入香油即可食用。
4、鸡汤面
先煮一锅沸水，把面放入汆一下捞起，放入直饮水浸泡一下。然后放入鸡汤内煮至软硬适中即可。
蔬菜类，面食类。
1、根据查询有来医生网显示，蔬菜类：芹菜、胡萝卜、洋葱、土豆、西葫芦、白菜等，其中，芹菜能增加鸡汤的清香味道，胡萝卜则可以增加鸡汤的甜味和风味，洋葱能增添一股浓郁的香气，而土豆、西葫芦等则能增加鸡汤的口感和口感层次感。
2、面食类：煮米线、面条，烧一锅开水，放入米线或面条，待泡软后，捞出放在小碗里，再把热鸡汤浇在上面，撒上一点葱花，根据个人喜好，还可以放入鸡丝、青菜、香肠等。
1、吃剩下的鸡汤可以煮面条吃
2、加入米，等配菜熬成粥
3、水煮干丝
配料：
火腿末少许切丝
莴笋叶也别浪费了，切丝
肉馅调少许水淀粉上浆
卜页切丝用开水烫去豆味
萍菇少许撕开
鸡汤少许
——————————
做法：
肉丝下锅用油小炒
放入萍菇，卜页丝
倒入鸡汤和水，煮开一会儿
再加入火腿末，莴笋叶小煮一会儿，下入盐调味即可。
求采纳
吃剩的鸡汤放冰箱里冷藏，第二天可以用来：
炒菜时当水用，记得要减少一点盐。特别是有蘑菇的菜，蘑菇只有加了肉或肉汤才鲜美。
烧豆腐羹。
炒菠菜。炒菠菜不能放味精，会有涩味，加一些鸡汤可以提鲜。
如果鸡汤里有很多油，可以将鸡汤烧滚，把生菜放到里面涮一下，装盘，浇少许耗油。著名的蚝油生菜啊。
以上就是用剩鸡汤做什么菜好吃的全部内容，鸡汤煮面，做上汤豆苗，上汤小白菜都不错呀 用剩鸡汤做什么菜好吃 原材料：鸡汤、山药（切滚刀）、香菇、粉皮。方法/步骤 1 准备材料。2 把粉皮掰成块儿，用温水泡软。3 锅内倒入鸡汤烧开，放入泡好的粉皮。
