黄芪乌鸡汤的做法？1、准备红枣、党参、当归、姜片、陈皮和茯苓。 2、把乌鸡处理干净内脏,再清洗干净,然后砍小块,冷水下锅焯一下水,加上几块姜片,一点料酒,不用盖锅盖,开大火煮开后再煮两分钟左右就行了 3、乌鸡焯好水捞出来,再用清水冲洗一遍,把表面上的杂质清洗干净,然后放入提前准备好的砂锅里 4、那么，黄芪乌鸡汤的做法？一起来了解一下吧。
原料：乌骨鸡250克，黄芪60克。
做法：上2味洗净，乌鸡去内脏斩件，一同放至锅中，加适量清水，先武火煮沸，再改用文火慢煮2～3小时，煮至烂熟，调味后服食，连服3～5日，1次/日。
功能：补气摄血。
主治：气虚型月经过多；症见月经量过多，血色淡质稀，面色苍白无华，气短乏力，小腹空坠，疲倦乏力。
乌鸡煲汤可以用一些自己喜欢的材料，比如大枣、党参、茯苓、枸杞之类的都是不错的搭配。
我做的这道乌鸡汤，是根据我自身的身体状况来搭配的，因为体内湿气大，我选择了：红枣、姜、当归、党参、陈皮、茯苓。
如果你也是这种情况，就随我一起来操作吧~
主料：乌鸡 300g
辅料：红枣 3颗、姜 3片、当归 10克、党参 10克、陈皮 1片、茯苓 10克、盐 适量
做法步骤
1、乌鸡用凉水洗净浸泡20分钟，泡出血水后，再清洗备用。
2、准备红枣、党参、当归、姜片、陈皮和茯苓。
3、然后鸡肉和配料一起放砂锅中，倒入清水，没过鸡肉就可以了
4、我这次用的是隔水炖，直接选择按键【炖汤】即可，炖的过程中就可以闻到当归和党参的味道特别的香。
5、时间到了，开盖，浓浓的汤香真的很美味。
总而言之， 煲乌鸡汤有很多种炖法，而且使用的材料五花八门。但万变不离其中，只要根据您自身的身体情况来选择合适的材料搭配就可以了~
清炖乌鸡汤的做法
用料
乌鸡 250克、姜 少许、红枣 4颗、
杞子 少许、盐 少许。
做法步骤
[ 1 ] 材料准备好，洗干净；
[ 2 ] 姜切片，红枣去核；
[ 3 ] 把所有材料塞入炖盅；
[ 4 ] 加入凉开水没过食材；
[ 5 ] 电压力锅放半锅水 放入炖盅；
[ 6 ] 按上炖汤功能 炖煮45分钟；
[ 7 ] 开锅加入少许盐调味；
[ 8 ] 即可开吃。
小贴士
这是两个人的分量；红枣要去核；炖盅的水一定要放煮开的水。
乌鸡汤是一道营养丰富的汤品，有很多人喜欢喝。下面介绍一下乌鸡汤的做法和煲汤的方法。
