银耳红枣枸杞粥的做法?银耳粥的家常做法如下:主料:银耳、红枣。辅料:枸杞、黄冰糖、清水。工具:锅、碗。1、干银耳用凉水泡发(大约泡一个小时),将银耳撕碎。2、大枣洗净后切片。3、锅内放入适量水,放入银耳,开小火。4、开锅后,放入黄冰糖。5、保持小火慢炖,十分钟后放入大枣。6、小火慢炖四十分钟。7、那么,银耳红枣枸杞粥的做法?一起来了解一下吧。
银耳红枣粥的做法
用料
银耳 1朵
红枣 8颗
枸杞 12粒
糖 3克
银耳红枣粥的做法
取新鲜的采摘银耳清洗
然后取8颗枣,若干枸杞,一个木瓜
在煮锅放切好的银耳,红枣,适当的水,放在煮锅煮20分钟,然后起锅前放入准备好的木瓜丁和糖搅拌,营养健康的银耳红枣木瓜羹完成。
银耳大枣枸杞粥的做法有哪些
银耳大枣枸杞粥的`做法
配料:银耳20克,红枣10克,枸杞3克,大米适量。
做法:1、银耳温水中浸泡30分钟;
2、大米淘干净,加适量的水进锅中煮;
3、15分钟左右,大米煮开,加银耳、大枣、枸杞;
4、等到大米煮开花之后,即可食用。
5、可根据个人口味加一点冰糖。
吃银耳大枣枸杞粥的好处
银耳:银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
红枣:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。枣中所含有黄酮--双-葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功。
枸杞:补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。治肝肾阴亏,有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。
银耳汤要煲好久的,一般我都是晚上把它放在电饭锅里,煮开然后就保温直到第二天早上,然后你再把电饭锅按到煮饭,再煲够至少两个钟,这个时候基本上银耳汤就已经好稠了,再放适当的冰糖,再煲半个钟,枸杞在关电前五分钟放就好了,因为太早放汤就变成红色的了不好看!对了要选择适当的电饭锅哦,瓦数太大的好容易煲干。而且煲的时候千万别盖上盖!
先放水里泡发,变得很大时把它洗净,把里面那个硬硬的东西都去掉,大的一个扯成小块,然后放冷水,大火煮沸,再保持微沸,大约需要1个小时以上,那个时候雪耳就很酥烂了,这个时候再放糖,撒一点枸杞使雪耳羹更具诱惑力,增加食欲。 你还可以把红枣与雪耳同煮
先把银耳用水泡泡,泡开后撕碎,然后上高压锅,先大火,高压锅出气了,就把火开到最小炖2小时,然后利用高压锅的余温捂8小时。我一般是晚上炖好,然后关火,睡觉,这时候千万不能开锅,要早上才开锅。等到早上,你就可以喝到入口即化,浓浓的银耳汤了,这时候银耳的胶质全炖进去了,很好喝。如果是紫砂锅,那就更简单了,也是一样,泡开后撕碎,扔锅里,让它开着电一直慢慢熬着,早上起来就可以喝。再提醒一下,银耳要选那种看上去有点黄黄的,那种是天然的。那种很白的是用硫磺熏过的,吃了不健康,而且炖不出胶质。重要的记住2点,银耳一定要撕碎,这样才出胶质,水也一定要加够,中途加水就不好喝了,水是情愿多也不要少,这个要切忌。还有如果你炖银耳要加东西,要把握好度,像莲子什么的要先用开水发,发软了和银耳一起下锅。枸杞红枣什么的炖出来也很软,就是莲子不好炖,就要先开水发下。还有泡过酒的枸杞就不要用了,且不说营养没了,就是一股子酒味道估计也不好喝。
1、 银耳一朵(约20克)放入盆内,温水浸泡半天(泡两三小时也可),待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;
2、 银耳撕成片状,放入锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时;
3、 中途加入冰糖,红枣和枸杞,直至银耳炖软为止;
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以上就是银耳红枣枸杞粥的做法的全部内容,1.准备原料:银耳、红枣、大米、枸杞。2.将银耳用清水泡发好,洗净备用。3.将大米洗净提前泡上半小时,红枣泡上几分钟洗净备用。4.将大米、红枣、银耳同时倒入电压力锅里。5.放入适量的水。6.盖盖,插上电源。选择养生粥键。(大约23分钟即可)7.时间到,打开锅盖,将枸杞用流水冲洗一下,内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。