猪肝粉肠瘦肉粥的做法？2.瘦肉加盐、淀粉、加油搅拌好腌半小时以上 3.猪肝、猪腰加油搅拌 4.米洗净后加水放高压锅里煲15~20分钟就可（水的量需比米多2~3倍）5.煲至米都开花了 6.加入姜丝 7.加入腌好的瘦肉 8.加入猪肝、粉肠、那么，猪肝粉肠瘦肉粥的做法？一起来了解一下吧。
猪肝粉肠瘦肉粥做法
主料
瘦肉
150g
猪肝
80g
粉肠
180g
猪腰
1个
米
1碗
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
步骤
1.所有肉类洗净后切片、切段、切花
2.瘦肉加盐、淀粉、加油搅拌好腌半小时以上
3.猪肝、猪腰加油搅拌
4.米洗净后加水放高压锅里煲15~20分钟就可（水的量需比米多2~3倍）
5.煲至米都开花了
6.加入姜丝
7.加入腌好的瘦肉
8.加入猪肝、粉肠、猪腰搅拌匀
9.盖上锅盖煮15~20分钟
10.加入盐搅拌匀就可
11.美味的猪肝粉肠瘦肉粥
广东人的早餐几乎都是粥类、肠粉类，而猪肝粉肠瘦肉粥，就成为了很多广东人喜欢的营养早餐，平时在外面吃一碗早餐粥要7块钱，而且料特别少。所以，干脆就自己在家做了，一起来看看猪肝粉肠瘦肉粥的家常做法。
1、准备好所有原材料：猪肝适量、粉肠一根、瘦肉适量、香葱两根
猪肝买3块钱就可以了。
2、猪肝清洗干净，切成薄片，放入酱油、料酒，腌制一会。
3、粉肠切成一小段，然后加入适量的盐，搓洗几遍。
4、香葱清洗干净，切成葱花；
老姜切丝，煮这个粥的时候，一定要加一些老姜，可以去腥味。
5、把所有材料都清洗干净，准备好。
6、大米提前熬制好，粥要熬成很黏糊的那种状态才可以哦。
7、然后在粥滚烫的时候，倒入所有材料，搅拌均匀，再大火煮几分钟，猪肝、瘦肉、粉肠，这些材料都很容易熟，不需要煮太长时间，大概5分钟左右即可。
8、煮粥的时候，准备一些酱料，可以沾着猪肝吃的，葱末，再加入少许酱油，喜欢吃辣的可以加一下小辣椒。
9、粥煮好后，加入适量的盐调味，再加入少许花生油提鲜，撒上葱花，即可享受美味的猪肝粉肠瘦肉粥了。
工具/材料
猪肝、粉肠、瘦肉、香葱、花生油、酱油、料酒
猪肝瘦肉大虾粥的做法是把猪肝洗干净，瘦肉切片，大米猪肝瘦肉一起下锅，锅里放些姜片，然后开大火烧开转中火慢慢熬成粥就可以了
1.把猪肝瘦肉粉肠姜切好放入碗里加盐酱油腌制十分钟；
2.把腌制好的猪肝粉肠瘦肉放一边备用；
3.把粥煮滚后放入猪肝粉肠瘦肉进去煮两三分钟；
4.粥快煮好后放入油，盐，酱油，葱花一起煮一分钟后关电
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5.猪肝粉肠瘦肉粥煮好了
猪肝:保护神经系统；酱油:补血、护齿、保护骨骼
广东人的早餐都喜欢喝粥，猪肝粉肠瘦肉粥是比较常见的，主要食材是猪肝、粉肠、瘦肉、青菜，做好的粥非常粘稠，很好吃。那么，粉肠瘦肉粥怎么做好吃呢？
1、准备好煮粥的食材：猪肝适量、粉肠一根、瘦肉适量、生菜一颗。
煮粥的食材要一大早去市场买哦，不要用过夜的，过夜的口感很差的。
2、粉肠清洗干净，切成两三厘米长；
猪肝请洗干净，切成薄片，再放入水中泡一下，去掉血水；
瘦肉清洗干净，切成薄片；生菜清洗干净，沥干水分，切成丝状。备用。
3、姜去掉姜皮，切成薄片。
4、把猪肝、粉肠、瘦肉、姜皮，一起放入碟子中，加入适量的花生油、酱油、料酒、盐，搅拌均匀，腌制一会。
5、电饭锅中提前把白粥煮好，可以晚上定时煮好，这样早上就可以直接煮肉了。把腌制好的粉肠瘦肉倒入锅中，搅拌均匀，再次煮一遍。
6、瘦肉煮好后，加入适量的盐调味，最后加入青菜丝。
加入青菜后，搅拌均匀，青菜就烫熟的了，不需要再另外煮。
7、一碗浓香的猪肝粉肠瘦肉粥就做好了，很粘稠，非常好吃。
8、最后可以准备一些酱料，用来沾瘦肉吃的。
工具/材料
大米、猪肝、粉肠、瘦肉、青菜、姜、蒜、花生油、酱油、盐、料酒
以上就是猪肝粉肠瘦肉粥的做法的全部内容，1.准备一锅白粥。2.将粉肠的一端接在水龙头上，打开水龙头，让水把粉肠里面的脏物冲走，冲洗至水变清以后就关水，放在碗里。3.加入生粉、料酒、盐，用手反复地抓挤，直到盐全部融化，就用水重新干净：再重复放一次盐，重复抓挤至盐融化，冲洗干净，备用。4.将粉肠切段。5.将猪肝清洗干净，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
