十全大补汤做法？1、将鸡、鸭、鹅、肚、排骨、肘子剁成核桃块，同冬笋、墨鱼肉一起放入砂锅内。把党参、红枣、花生米用纱布包好，再把花椒、大料用纱布包好，其余九种药料也用纱布包好，三个包都放入砂锅内，加入清水（50克）、葱、姜、蒜、酱油，砂锅上旺火烧开去浮沫，加入盐、料酒改小火炖至熟烂，那么，十全大补汤做法？一起来了解一下吧。
1、配方：党参10克、炙黄芪10克、炒白术10克、酒白勺10克、茯苓10克、肉桂3克、当归15克、熟地15克、炒川芎6克、炙甘草6克、羊脊骨500克、生姜30克、葱、黄酒、花椒、食盐、各适量。
2、将药材放入纱布，聚拢纱布边缘用线绳挤紧。过水冲洗待用。
3、羊脊骨清洗干净。锅中倒入清水，水开后，将羊脊骨放入水中汆烫，捞出备用。
4、砂锅中注入清水，大火烧开，依次放入羊脊骨、葱、姜、花椒和中药包，再倒入一汤匙黄酒和少许盐。盖上盖子文火煲2个小时。
5、服用时，将汤盛入碗中，可再加少许盐调味。
6、备注：早晚各食一碗，每天2次，全部服完后，隔5天再服。
7、【功效】：双补气血。适用于气血亏虚，肝肾不足，面色萎黄，精神倦怠，肢软心悸，腰膝乏力等症。
8、【服食禁忌】：风寒感冒者禁服。女子例假期间最好不服补品。
1、将准备好的羊骨头剁成小块，清洗干净；锅内加水，烧开后下羊肉，待血沫完全煮干净后，捞出备用。
2、将生姜洗干净后切薄片，当归、黄芪与枸杞洗干净装盘备用，小葱切末装盘备用。
3、锅内加水，烧至五成热时下入焯过水的羊肉，切好的姜片以及当归黄芪和枸杞。
4、开大火烧开之后，转中火，煮30分钟。
5、羊肉煮好之后，萝卜洗干净去皮，切成薄片，下锅，加入少许的盐调味。
6、等萝卜煮熟之后，加入小葱就可以出锅了，一道没有腥味又非常滋补的羊肉汤就可以上菜啦。
食材用料
鸡一只
天麻20克相克食物
生姜5克相克食物
枸杞2克相克食物
红枣10颗相克食物
薏米2克相克食物
龙眼肉2克相克食物
去心链子4克
北氏1克
胡椒五颗
盐适量
十全大补鸡汤的做法
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1.第一步将鸡洗干净，主备好所有备用药才，把备用药才放入鸡腹中，放入锅中
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2.加适量水，最好水淹过鸡身体，开大火煮开，小火煨一小时
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3.煲好之后，放入适量盐，出锅盛碗，味道一个字鲜香甜
1、500-600克的有机鸡腿肉/鸡、一包十全大补汤药包、3-4片姜片、6-8只红枣/黑枣、10-15朵香菇、一把枸杞、盐适量。
2、鸡洗干净汆烫，再洗干净；然后和十杯的水、姜片、香菇，加药包炖两个小时。加入红枣/黑枣再炖半个小时。最后加入枸杞，加盐调味即可。
特别说明：通过以上关于大补汤的做法 大补汤怎么做内容介绍后，相信大家会对大补汤的做法 大补汤怎么做有个新的了解，更希望可以对你有所帮助。
1、将鸡、鸭、鹅、肚、排骨、肘子剁成核桃块，同冬笋、墨鱼肉一起放入砂锅内。把党参、红枣、花生米用纱布包好，再把花椒、大料用纱布包好，其余九种药料也用纱布包好，三个包都放入砂锅内，加入清水（50克）、葱、姜、蒜、酱油，砂锅上旺火烧开去浮沫，加入盐、料酒改小火炖至熟烂，约1.5小时。
2、捞出调料和药料包，把党参，花生米、大枣拆包后再放回砂锅内搅匀，其余药料、调料不要，去净葱、姜、入味精、香油，用紫砂锅装上桌。
以上就是十全大补汤做法的全部内容，1、将准备好的羊骨头剁成小块，清洗干净；锅内加水，烧开后下羊肉，待血沫完全煮干净后，捞出备用。2、将生姜洗干净后切薄片，当归、黄芪与枸杞洗干净装盘备用，小葱切末装盘备用。3、锅内加水，烧至五成热时下入焯过水的羊肉，切好的姜片以及当归黄芪和枸杞。4、开大火烧开之后，转中火。
