天津白怎么做好吃？天津白烩茶树菇的做法步骤1313.捞起放在盘子里待用。天津白烩茶树菇的做法步骤1414.洗锅，然后热油锅。天津白烩茶树菇的做法步骤1515.放入茶树菇。天津白烩茶树菇的做法步骤1616.炒匀。天津白烩茶树菇的做法步骤1717.盖锅盖，那么，天津白怎么做好吃？一起来了解一下吧。
常见的白菜做法都可以，如肉丝炒白菜、砂锅白菜、栗子白菜、 奶油白菜等。
天津大白菜因为本身口感上乘，无论炒或者做汤，都味美可口。
天津绿品质优良
1、因其品质鲜嫩柔软，入锅即熟，而有“开锅烂”之称。
2、它的另一独特之处，是可以长期存放，保管得法可以存放到第二年春天。
3、天津大白菜品质优良，旧有“黄菜白菜，嫩于 春笋”之说，其品质居全国之冠。
4、天津大白菜每年上市时间大约自农历九月到来年四月，比一般蔬菜供应时间都长，是冬春两季主要的蔬菜品种。
白菜炒肉丝的做法
1、将白菜洗净，抹刀片成薄片，入沸水中焯一下捞出，投凉，沥净水。
2、将猪肉洗净切成薄片；香菇（水发）洗净片成小片；葱、姜、蒜均切成米粒大小。
3、锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜炝锅，放入肉片略炒至呈白色，放入香菇片、白菜片、料酒、酱油、精盐、白糖炒匀，烹入醋，加味精。
4、用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，淋入花椒油，出锅装盘即成。
天津冬菜做法1食材：天津青麻叶白菜一棵，大蒜，食盐，白酒。
天津冬菜的步骤如下：
1、先将整棵白菜晾晒2-3天，去除一些水分，然后将外面2层老帮去除，将白菜切成1厘米见方的块，放到室外晾晒5-6天，期间每天翻弄几次便于快速晾晒，晾到半干程度就成了要腌制的白菜胚。
2、将大蒜捣成蒜泥。
3、食材比例：白菜胚：食盐：大蒜=10：1.6：2将白菜胚放到无油水容器里，加入一定比例的食盐和蒜泥，拌匀再倒入白酒，一棵4斤左右的白菜晾晒后加入了1两50度的白酒。
4、开始1—2天要勤翻弄要让盐和蒜均匀渗透到白菜里，1-2天后将白菜倒入密封的容器里，将菜用蒜锤捣结实，然后密封好，我们是用的大口玻璃瓶将盖子盖严，腌制1个多月就可以开盖食用了。
天津冬菜做法2准备食材：冬菜、粉丝、酵母、面粉、食盐、鸡精、肉末、酱油。
1、用温水化开酵母，放入适量面粉和水揉成面团，放在温度较高的地方静置等发酵。
2、将粉丝用温水泡软切碎，冬菜洗净切碎，然后再切一些葱姜蒜。
3、将2中准备的材料与肉末均匀搅拌在一起，加一些酱油、鸡精和食盐，肉馅就准备好了。
4、接下来开始包包子，将准备好的面团搓成长条，切成小面坯，将面坯擀成大薄片。
步骤
天津白烩茶树菇的做法步骤11.食材：天津白。
天津白烩茶树菇的做法步骤22.食材：茶树菇。
天津白烩茶树菇的做法步骤33.将茶树菇浸泡30分钟，洗净。
天津白烩茶树菇的做法步骤44.切段，待用。
天津白烩茶树菇的做法步骤55.将天津白浸泡30分钟。
天津白烩茶树菇的做法步骤66.择洗干净，沥干。
天津白烩茶树菇的做法步骤77.切丝，待用。
天津白烩茶树菇的做法步骤88.热油锅。
天津白烩茶树菇的做法步骤99.放入适量的姜片爆香。
天津白烩茶树菇的做法步骤1010.放入天津白。
天津白烩茶树菇的做法步骤1111.加入适量的鱼露。
天津白烩茶树菇的做法步骤1212.炒至八分熟。
天津白烩茶树菇的做法步骤1313.捞起放在盘子里待用。
天津白烩茶树菇的做法步骤1414.洗锅，然后热油锅。
天津白烩茶树菇的做法步骤1515.放入茶树菇。
天津白烩茶树菇的做法步骤1616.炒匀。
天津白烩茶树菇的做法步骤1717.盖锅盖，大火焖煮出味。
天津白烩茶树菇的做法步骤1818.碗中放入适量的鸡粉和生粉。
天津白烩茶树菇的做法步骤1919.加入一点清水拌匀成芡汁。
天津白烩茶树菇的做法步骤2020.天津白回锅。
天津白烩茶树菇的做法步骤2121.倒入芡汁。
天津老白皮（点心）
桂顺斋老八件中的白皮儿，儿时的味道，经典传承。
用料
水适量
面1000克
油100g
黄油4g
豆沙馅400克
芝麻克
天津老白皮（点心）的做法
豆沙馅买回来加少许食用油，这样好吃不会干。桂顺斋是清真的，记得要用素油，不然好吃是好吃，但没了清真的味道。
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黄油隔水融化
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面400g和油混合活成油酥
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活面粉
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包酥
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揉条子，赶皮，包馅
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可以捏各种造型。原型是要刷红色的使用颜料。我用的蛋液加芝麻。180度，预热，烤13分钟。
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烤好啦
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晾凉装盒子
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酥皮香，馅儿甜而不腻。真赞
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韩国辣白菜的制作材料： 主料：大白菜(青口)800克
辅料：苹果300克,胡萝卜50克
调料：大葱15克,姜5克,大蒜（白皮）3克,盐25克,白砂糖10克,辣椒粉20克 1. 白菜叶洗净，用手撕成小块（手撕比刀切的要好吃哦）；
2. 胡萝卜去皮切斜象眼片（也可以用食品加工切花形状），放入容器中，放一层，撒一层盐，放满后，上置重物，停放过夜；
3. 次日，再压出菜汁盐水，用清水洗净，控干；
4. 将白菜、胡萝卜、苹果、葱、姜蒜末等放在干净盆中，放入白糖、辣椒粉、少许味精拌匀，并用干净盘子压实，上罩干净纱布，室温下发酵至酸香扑鼻为止（约１－２天，冬天需在暖器旁发酵一天以上），存入冰箱；
5. 酸、辣、鲜、脆，清淡爽口的朝鲜泡菜便可食用。 韩国辣白菜的制作要诀： 1. 加糖是为了发酵喂细菌的；
2. 辣椒粉最好用韩国产，中国产的磨碎辣椒时不除籽，相当便宜但不好；
3. 酸度应来自自然发酵，而非外加的醋；
4. 朝鲜泡菜可直接食用，也可用来炒菜。
以上就是天津白怎么做好吃的全部内容，1、将白菜洗净，抹刀片成薄片，入沸水中焯一下捞出，放凉，沥净水。2、将猪肉洗净切成薄片；香菇（水发）洗净片成小片；葱、姜、蒜均切成米粒大小。3、锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜炝锅，放入肉片略炒至呈白色。
