山药红枣汤的做法？1、材料：红枣，山药。2、山药去皮切块泡于水中，为防止山药发黑，可在水中滴几滴白醋。3、红枣洗干净。4、先将红枣煮一会后下山药一起煮，文火煮15分钟即可。最后加冰糖调味。5、红枣山药汤补血益气的功效。那么，山药红枣汤的做法？一起来了解一下吧。
山药红枣汤是一道养生汤品，可以滋补补脾胃，补虚益气。以下是山药红枣汤的做法：
材料：
- 山药：250克
- 红枣：10枚
- 冰糖：适量
- 水：1500毫升
步骤：
1. 准备山药和红枣。将山药削皮并切成小块，红枣去核。
2. 准备一个炖盅或锅，加入适量的水。
3. 将山药和红枣放入炖盅或锅中。
4. 加入适量的冰糖，根据个人口味可以调整糖的用量。
5. 盖上盖子，炖煮2-3个小时。如果使用炖盅，则可以放入炖盅中用文火慢慢炖煮；如果使用锅，则可以用小火慢慢炖煮。
6. 炖煮至山药和红枣软烂，糖溶化，即可关火。
7. 将炖好的山药红枣汤倒入碗中，趁热食用。
注意事项：
- 切山药的时候要小心，避免切伤手指。
- 炖煮的时间可以根据个人喜好来调整，如果喜欢更浓郁的味道，可以炖煮更长时间。
- 山药在炖煮过程中会出现黏黏的状况，这是正常的现象，不必担心。
山药红枣汤可以作为甜点或饭后饮品来享用，具有很好的滋补功效。
1、食材用料：铁棍山药一根、红枣十几个。
2、山药洗净削皮，切成小块，放进凉水中备用。
3、红枣用开水泡一下，洗净。
4、水烧开后把山药和红枣加进去，大火煮十分钟，再小火煮，时间最少得20分钟，时间越长越好喝。记得加冰糖，甜度自己掌握，喜欢甜就多放一些；不喜欢就少放。
山药和红枣可以一起煮汤，下面是具体做法：
准备材料：山药800克，红枣7个，枸杞子少许，盐适量
1、准备好的山药切成滚刀块备用。
2、炒锅热油，倒入山药加入盐翻炒3分钟。
3、锅中倒入清水，加入红枣和枸杞大火煮开。
4、把山药放入汤锅中，小火煮30分钟即可。
5、30分钟后出锅装碗，山药红枣枸杞汤即可享用。
1、原料：山药、红枣、排骨。葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞。
2、排骨剁小块洗净，山药去皮切滚刀块；
3、排骨和山药分别飞水捞出；
4、锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮40分钟加入山药、小枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可。
可以配山药、红枣、枸杞。山药红枣土鸡汤的做法如下：
准备材料：山药、红枣、枸杞、大葱
1、准备好所需食材：土鸡1000g、山药300g、红枣60g、枸杞20g、大葱20g、姜20g；先将土鸡洗净后斩成块、山药去皮后切滚刀块、红枣和枸杞清洗干净、姜切片、大葱切段备用，
2、汤锅中加入适量清水大火烧开，水开后下入鸡块和黄酒5ml，汆烫后捞出（大火7分钟），
3、砂锅中加入开水2500ml，下入鸡块、姜片和葱段大火煮开（大火3分钟），
4、开锅后转小火炖煮70分钟（小火70分钟），
5、下入山药和红枣小火炖煮（小火30分钟），
6、下入枸杞小火炖煮（小火5分钟），
7、调入盐3g，小火炖煮5分钟后即可关火（小火5分钟），
8、鲜香美味的山药红枣土鸡汤就炖好了，汤鲜味美，营养丰富。
9、山药红枣土鸡汤成品图。
以上就是山药红枣汤的做法的全部内容，1、食材用料：铁棍山药一根、红枣十几个。2、山药洗净削皮，切成小块，放进凉水中备用。3、红枣用开水泡一下，洗净。4、水烧开后把山药和红枣加进去，大火煮十分钟，再小火煮，时间最少得20分钟，时间越长越好喝。记得加冰糖，甜度自己掌握，喜欢甜就多放一些；不喜欢就少放。
