月子里炖鸽子汤的做法？1、先把鸽子杀掉(用水闷死)准备炖汤用。2、炖鸽汤用辅料，红枣几个，枸杞子适量，生姜片适量。3、鸽肉闷血后切块待烧。4、鸽肉块过开水(飞水)后捞起。5、用适量素油将备好的生姜片用小火烧出姜味，这样可以除腥味。6、加入开水，把姜片汤烧开。7、倒入过开水后的鸽肉块翻炒。8、那么，月子里炖鸽子汤的做法？一起来了解一下吧。
一、月子鸽子汤的做法：鸽颂升肉汤
材料：鸽肉、红枣、枸杞、龙眼干、北芪、党参、银耳、盐。
做法：
1、整只鸽肉洗净去内脏，各种药材洗净泡发好。
2、鸽肉剁碎，和所有药材一起放入炖盅，加盐。
3、高压锅放水，放一块布在锅底，再放入炖盅。
4、大火烧开后，中小火炖30分钟即可。
二、月子鸽子汤的做法：花胶当归炖鸽子汤
材料：花胶、当归、鸽子、桂圆、枸杞、生姜。
做法：
1、鸽子一只洗净后分四块，淖水。
2、所有材料放入炖锅里，2小时后加盐调味。
三、月子鸽子汤的做法：红枣鸽子汤
材料：乳鸽250g、瘦肉250g、红枣20g、黄芪10g、芡实15g、桂圆肉15g、党参15g。
做裤告法：
1、把所有材料准备好。
2、鸽子洗干净，切成四块。
3、锅中注入适量清水，大火煮开后，放入鸽子，大火煮开用流动的清水冲洗干净后，沥干水分备用。
5、瘦肉洗干净，切成小块。
6、常参洗干净，切段。
7、黄芪、芡实、桂圆肉用清水泡洗干净。
8、红枣洗干净，去掉中间的核。
9、把所有材料放入炖盅里。
10、加入适量凉开水，隔水炖2小时。
11、喝的时候按个人口味适当加点盐。
四、月子鸽子汤的野纯老做法：胡萝卜鸽子汤
材料：鸽子汤500g、胡萝卜50g、油适量、盐适量。
1、食材：鸽子2只、红枣5颗、枸杞2汤匙、圆肉10来颗、茶树菇1小把、党参6根、淮山4-5片、北芪4片。
2、锅内烧热水，倒入1茶匙白酒，将乳鸽下锅煮至出血沫，将水倒掉，将乳鸽洗净。
3、将香葱打成结，与乳鸽同煮，姜片一起放入沙锅中。
4、大火煮开，加入香菇、红枣、中药材，用中小火炖一个半小时。皮含
5、山药谨隐去皮切段，与枸杞入锅，继续燃晌笑炖半小时，加盐即可。
1.准备材料
制作鸽子汤需要的材料有：鸽子1只、姜片适量、红枣适量、枸杞适量、盐适量。
2.处理鸽子
将鸽子宰杀后洗净，去掉内脏和杂物，用开水焯一下，去除血水和脏物，然后再用冷水浸泡30分钟。
3.煮鸽子汤
将鸽子和适量差升的清水放入炖盅中，加入姜片、红枣和枸杞，盖上盖子，用中火煮开后转小火炖煮2小时左右，直到鸽子肉烂烂的。
4.调味
在煮好的鸽子汤中加入适量的盐，搅拌均匀即可。
5.食用方法
将煮好的鸽子汤倒入碗中，可以直接食用，也可以加入米饭或面条一起食用。
需要注意的是，鸽子汤虽然有很多的好处，但是也有一些需要注意的地方。比如说，产妇在坐月子期间需要注意饮食的卫生和营养的均衡，不要吃过多的辛辣刺激食扒旁物，还要注意保持身体的清洁和休息，不要劳累过度虚此老。
总之，坐月子期间鸽子汤是一种非常好的食品，但是在制作和食用的过程中需要注意一些细节，才能达到更好的效果。希望大家能够在坐月子期间做好营养和身体的恢复工作。
作法一：
原材料：幼鸽。
调料：大枣、蒜黄、姜。
作法：
1、不懂事的幼鸽，绰水，洗个米酒澡之后，就入锅泡沫冲澡吧。
4、随后就成我美味可口的汤。
红枣幼鸽汤做法
作法二：
食物：幼鸽、干红枣、腊肉数片、味精、盐、米酒、黑木耳、姜蒜、色拉油。
1、幼鸽活杀解决干净，切块状，放进锅内，放水半锅，倒进米酒、姜蒜，煮40分钟。
2、放进泡开的黑木耳、腊肉片、干红枣，再次煮至鸽子肉熟软。
3、放盐、味精调料，加葱段，淋一勺色拉油出香味。
作法三：
1、浇沸水，水里加少量米酒，将幼鸽帆没放进，去鲜血去沫，捞起来，备用；
2、石锅加水加温至烧开，放进生姜片，葱段，大枣，平菇，幼鸽，转文火炖1个三十分钟；
3、1个三十分钟后放进枸杞子，黑木耳，再炖20分钟；
4、淮山药去皮，切片放进，文火炖20分钟，到淮山药软烂，放盐调唤轿念料就可以。
以上内容为我们详细介绍了坐月子幼鸽汤做法，根据以上内容相信我们大伙儿一定都是有一定的获得，现如今大和困家早已刚开始追求完美幸福的生活品质，假如你也想试着一些新事物，那么就赶紧去做一做吧，动心比不上行动，赶紧去试着一翻吧，坐月子幼鸽汤做法可遇不可求！
1、先把鸽子杀掉(用水闷死)准备炖汤用。
2、炖鸽汤用辅料，红枣几个，枸杞子适量，生姜片适量。
3、鸽肉闷血后毁并切块待烧。
4、鸽肉块过开水(飞水)后捞起。
5、用适量素油将备好的生租凯姜片用小火烧出姜味，这样可以除腥味。
6、加入开水，把姜片汤烧开。
7、倒入过开水后的鸽肉块翻炒。
8、淋上适量的料酒再去腥;接着放入备好的红枣和枸杞子，加入冷水(自来水)大火烧开。
9、这时就可弊余唤以将铁锅内的鸽肉块带汤倒入备好瓷锅内，慢炖一个小时后加适量的盐再炖半小时左右就好了。
10、鸽子汤就做好了，特别适合产妇坐月子及手术后的病人服用
以上就是月子里炖鸽子汤的做法的全部内容，1、食材：鸽子2只、红枣5颗、枸杞2汤匙、圆肉10来颗、茶树菇1小把、党参6根、淮山4-5片、北芪4片。2、锅内烧热水，倒入1茶匙白酒，将乳鸽下锅煮至出血沫，将水倒掉，将乳鸽洗净。3、将香葱打成结，与乳鸽同煮，姜片一起放入沙锅中。4、大火煮开，加入香菇、红枣、中药材。
