白菜粉丝煲的做法？1、将白菜洗净，粉丝用热水泡软备用。2、葱切节，姜切片，火腿切薄片。3、锅中油热后将姜片爆香，加火腿炒香。4、加水烧开，放入白菜煮熟，再加粉丝，再次烧开后放浓汤宝、盐和白胡椒粉调味，撒上葱节即可。二、白菜粉丝煲 食材 白菜、粉条、葱、姜、高汤、生抽、盐、糖、油。做法 1、那么，白菜粉丝煲的做法？一起来了解一下吧。
1 将切成片的牛肉准备好
2. 将白菜洗干净切块，粉丝用温水泡软。
3.锅中底油，油热倒入白菜大火翻炒，让白菜出水。
4.十分钟后加入粉丝，烧一分钟，最后撒些葱花就可以出锅了！
5.然后加入牛肉片，加水淹过白菜
6.加姜片，八角，酱油，白糖，和盐烧开。这样做的粉丝煲又香又好吃
你说的是白菜豆腐粉丝煲吗？要是话很简单，15分钟之内就内搞定，白菜豆腐切块备用，放油，葱姜蒜炒香，放水，放豆腐和白菜，过10分钟后放粉丝，15分钟出锅。
1、做法一。材料：白菜100克，粉丝50克。葱末5克，盐5克，香油适量，味精少许。做法：将白菜择去老叶，洗净，切丝；粉丝剪成10厘米长的段，用温水泡软。锅置火上，放油烧热，放入葱末煸炒出香味，加入白菜丝稍加翻炒。放入足量水、粉丝、盐煮开，最后淋香油、放味精即可。
2、做法二。原材料：白菜200克，肉丸150克，水发粉条25克。调味料：盐4克，酱油少许，葱、姜各2克。做法：将白菜洗干净撕成块，肉丸稍洗，水发粉条洗净切段备用。汤锅上火倒入油，将葱、姜爆香，烹入酱油，下入白菜煸炒，倒入水，调入盐，下入肉丸、水发粉条煲至熟即可。
3、做法三。主料：白菜500克,粉丝100克。辅料：蘑菇(鲜蘑)150克。调料：色拉油20克,酱油5克,盐3克,味精2克,花椒3克,大葱5克,姜3克。白菜洗净，切成5厘米长、2厘米宽的块，用开水烫一下，捞出沥净水；水发蘑菇洗净，切成2半；粉条用热水泡软，剪成10厘米长的段备用；花椒用水温水浸泡一会儿取花椒水备用；葱姜分别洗净，葱切丝，姜切末。砂锅洗净，擦干，放入白菜、蘑菇、粉条、添汤，再加入酱油、精盐、花椒水、葱丝、姜末、色拉油，盖上盖，用旺火烧开，撇去浮沫，转微火炖10分钟左右，加味精即可食用。
大白菜：若干叶
火腿肠：1根
咸肉：100g
粉丝：1卷
油豆腐：一小碗
（每一道食材的量视个人的量决定即可）
步骤
1、准备好食材 大白菜切块状 粉丝泡发一个小时 香肠切片 油豆腐切对半 咸肉切丝
2、热锅冷油加入生姜丝，翻炒爆香
3、加入咸肉，翻炒至微泛黄，再次爆出咸肉的香味
4、加入大白菜，适当翻炒，加入适量盐、少许的生抽和醋提香、提鲜，盖上锅盖，将大白菜煮软。
5、加入油豆腐、粉丝、火腿肠，搅拌，再次盖上锅盖，小火煮15分钟左右。大白菜和粉丝软烂入味即起锅。
6、起锅啦，好吃到可以当饭吃哟~~不信你就试试
小语
大白菜和粉丝一定要用小火慢慢煮烂，小火会促进香味的散发以及入味，将肉的香、火腿肠的鲜全部融入大白菜和粉丝中，汤汁也会非常浓香，口感极其美味。
首先我们准备一些粉丝放在水中浸泡，然后再根据我们的需求准备一些配菜，起锅烧油放入葱姜蒜炒香之后，倒入一些肉片，然后再加入我们喜欢的配菜来倒入适量的清水，水开之后放入反思加入调味料，煮十分钟即可
以上就是白菜粉丝煲的做法的全部内容，①将白菜择去老叶，洗净，切丝；粉丝剪成10厘米长的段，用温水泡软。②锅置火上，放油烧热，放入葱末煸炒出香味，加入白菜丝稍加翻炒。③放入足量水、粉丝、盐煮开，最后淋香油、放味精即可。白菜200克，肉丸150克，水发粉条25克 调味料：盐4克，酱油少许，葱、姜各2克 做法 1、。
