四季豆汤的做法？四季豆汤的做法：材料：- 四季豆：适量 - 火腿：适量 - 葱：适量 - 姜：适量 - 料酒：适量 - 盐：适量 步骤：1. 将四季豆洗净，去掉两端的硬部分，切成小段备用。2. 火腿切成薄片，葱姜切成末备用。3. 热锅加入适量的油，油热后加入姜末和葱末炒香。4. 加入火腿片翻炒片刻。那么，四季豆汤的做法？一起来了解一下吧。
用料
四季豆半斤
小米辣6个
大蒜1个
香菜2根
小葱2根
素四季豆汤的做法
步骤一: 嫩四季豆洗干净，摘取两头的老茎，掰成断；
步骤二 : 清水烧开后，倒入四季豆，煮熟后装碗里。
再配上一碗用大蒜、小米辣、荆芥等佐料制成的蘸水，那滋味，有酸有甜，叫人难忘。
小贴士
我们贵州的农家小菜
夏天特别炎热
煮一小锅四季豆
