婴儿猪肝粥的做法？那么，婴儿猪肝粥的做法？一起来了解一下吧。
1. 清洗。据说用清水加几滴白醋把猪肝泡两个小时才最好，时间来不及了，我在自来水龙头下狠狠地拍打猪肝，直到感觉把内部的有害物质打出来为止。
2. 切片，用料酒、酱油腌15分钟左右。
3. 胡萝卜、葱姜蒜切片，黄瓜切条。
4. 跟平常炒菜一样，炒葱姜蒜和胡萝卜，至胡萝卜变软变金黄，放入猪肝大火不停的翻炒三分钟左右，放入黄瓜条出锅加鸡精即可。
其实猪肝不用怎么洗的，用清水冲洗表面就可以了，我建议你最好用跺的，因为宝宝的消化系统还不足以承受太粗的食物，先把粥熬到7成熟再把猪肝放进去，盐可以少放点，味精最好是不要放，为了提味，让宝宝吃起来有味道点，可以放点点猪油。我这样回答可以么？不长```而且是一问一答，呵呵
适用7个月以上宝宝(一人份) 材料： 猪肝20克 做法： 1、猪肝洗净备用。 2、用铁汤匙刮成细浆。 3、再加少许水蒸约5分钟即可。 营养小典： 猪肝中含有丰富的蛋白质，有助于宝宝的智力发育和身体发育，是营养多多的辅食食材。不过，为免烹煮后偏硬、影响口感，建议妈咪先将猪肝刮成细浆后，再制成好吃的辅食。 营养成分分析 热量（卡路里） 蛋白质（克） 脂肪（克） 糖类（克） 24.2 4.3 0.6 0.4 猪肝米糊 使用8个月以上宝宝(一人份) 材料： 猪肝20克、婴儿麦粉2小匙(同婴儿奶粉小匙) 做法： 1、猪肝先洗净，用铁汤匙刮成细浆。 2、加少许水蒸熟。 3、拌入麦粉即可。 营养小典： 香香的猪肝米糊不仅好吃，还含有极丰富的营养，是帮助宝宝成长的大功臣哦！猪肝中含有丰富的维生素K，是合成、促进凝血物质时所必须的营养素。此外，还可以帮助骨骼中钙质的新陈代谢，让宝宝个头壮壮呢！ 营养成分分析 热量（卡路里） 蛋白质（克） 脂肪（克） 糖类（克） 44 5.1 0.8 4.1 猪肝蔬菜汤 适用10个月以上宝宝(一人份) 材料： 猪肝泥20克、洋葱泥5克、红萝卜泥10克、菠菜泥10克、去油高汤适量 做法： 1、先将猪肝泥、洋葱泥和红萝卜泥一起放入锅里。 2、之后加入适量去油高汤煮熟。 3、最后加入菠菜泥，略煮即可。 营养小典： 香甜的猪肝蔬菜是宝宝最爱的餐食哦！猪肝含有丰富的铁质，是形成红血球中血红素所必须的物质，同时也是肌肉中氧的贮藏所，也可帮助体内一些酵素活动，让宝宝健康满点，搭配甜甜的洋葱和红萝卜，不仅口感香浓，视觉效果也十分丰富呢！ 营养成分分析 热量（卡路里） 蛋白质（克） 脂肪（克） 糖类（克） 32.7 4.7 0.7 1.9 猪肝粥 适用11个月以上宝宝(一人份) 材料： 粥125克、猪肝20克、小白菜叶20克 做法： 1、小白菜洗干净，放入热水中烫软。 2、将小白菜捞起泡冷水后，沥干水分，切成细末。 3、再将猪肝剁成细末。 4、将猪肝放入熬好的粥中，煮熟。 5、最后放入小白菜末即可。 营养小典： 富含丰富蛋白质、脂肪、铁，维生素B1、B2，烟碱酸，和大量维生素A的猪肝，营养价值颇高，是一道极好的菜肴，配搭十分有分量的粥品，可以让孩子吃得饱饱的。 营养成分分析： 热量（卡路里） 蛋白质（克） 脂肪（克） 糖类（克） 96.4 5.9 0.8 16.4 番茄猪肝 适用1岁以上宝宝(一人份) 材料： 猪肝30克、番茄80克、油半小匙、盐少许 做法： 1、猪肝洗净、切片。 2、番茄洗净、切块。 3、起油锅，先放入番茄炒软。 4、再加入猪肝拌炒后，调味即可。 营养小典： 酸酸甜甜的番茄猪肝，最开胃了！不仅可以当作配菜吃，还可以作为宝宝的零食哦！此外，番茄含有纤维素、维生素C和番茄红素，具有抗癌的功效，让小宝贝从小就吃得很健康。 营养成分分析 热量（卡路里） 蛋白质（克） 脂肪（克） 糖类（克） 92.6 9.4 3.8 5.2 猪肝烩饭 适用2岁以上宝宝(一人份) 材料： 猪肝40克、青江菜30克、红萝卜20克、油1小匙、盐少许、太白粉适量、酱油1小匙、饭100克。 做法： 1、猪肝切片，放入热水中川烫2~3秒钟即捞起。 2、接着用酱油和太白粉将猪肝腌片刻。 3、起油锅，将猪肝炒熟捞出。 4、接着再放入切片的红萝卜拌炒，并加适量水和少许盐调味。 5、用太白粉水勾芡，搅拌后放入切段的青江菜煮熟。 6、最后放入猪肝片拌匀。 7、要吃的时候淋在白饭上即可。 营养小典： 食用猪肝的好处很多哦！猪肝能养血补肝，且富含维生素A、B群，能维持宝宝正常的生长、发育和增加抵抗力；再拌入新鲜蔬菜制成好吃的烩饭，包准会让宝宝爱不释“口”呢！如果家里的宝宝很挑食，妈咪不妨试着做给宝宝吃！ 营养成分分析 热量（卡路里） 蛋白质（克） 脂肪（克） 糖类（克） 174.5 10.8 6.5 18.2
猪肝粥
[功效]
此汤含有丰富的动物蛋白质和维生素A、维生素D、维生素B12、维生素C及钙、铁、锌、碘等矿物质，具有补血、补肝、明目作用。常食可防治婴儿缺铁性贫血及夜盲症，幼儿食用极为有益。
[原料]
猪肝50克，菠菜50克，植物油13克，精盐2克，葱姜末5克，料酒3克。
[制法]
（1） 将猪肝冼净，切成0.3厘米厚、2厘米宽、3厘米长的片，放入碗内，加入少许料酒、精盐及水50克腌片刻；菠菜择洗干净，切成小段，用开水烫一下，捞出，沥干水。
（2） 锅置旺火上加入植物油烧热，下入葱姜末爆香，放入盐，加水100克，烧沸后将肝片下入锅内，烧开后撇去浮沫，放入菠菜，再烧开后，倒入碗内即成。
把猪肝给弄得再碎一些，这样宝宝是会更好地消化吸收的，吃了补血和补铁的呢。八个月大的宝宝是可以吃猪肝粥呢贝贝金海外专营店营养中心为您服务。建议要把粥熬得烂一些
以上就是婴儿猪肝粥的做法的全部内容，.。
