干松茸炖鸡的做法？1、准备好新鲜鸡腿，干松茸，红枣，枸杞。2、把鸡腿洗净，干松茸先用水泡半小时。3、砂锅加入适量的水煮开，倒入鸡腿肉和红枣，大火煮开转小火。4、鸡肉煮上半小时后，加入泡发的干松茸，盖上再继续煮二十分钟。5、熟时倒入枸杞。6、最后熄火下一根香菜即可。那么，干松茸炖鸡的做法？一起来了解一下吧。
干松茸菇煲鸡汤是一道营养价值很高的家常菜，味道也很鲜美。下面就来教大家干松茸菇煲鸡汤的做法。
简要答案干松茸菇煲鸡汤的做法是：把鸡洗干净然后切成一块一块的，再把猪骨头斩好洗干净。把松茸也洗干净，再把这三样食材一起放入锅中煲。
工具/材料鸡650克、松茸100克、猪骨300克、食盐7克、生姜20克。
具体内容鸡清洗干净后剁块，沥水备用。
猪骨清洗干净，放水中浸泡半小时再捞起。
松茸菇、红枣清洗干净，生姜切片。
取一砂锅放入适量清水，后加入红枣、松茸菇、姜片。
加入猪骨头。
加入鸡块。
大火烧开，然后撇去浮沫。
转小火慢炖2小时。
关火后，加入盐调味即可出锅食用。
松茸是美味可口的食物，由于产地偏远，其他地区想吃松茸可以购买一些干松茸食用，干松茸怎么吃最有营养呢？
干松茸怎么吃最有营养
可以和具有滋补作用的食物一起烹饪食用。
生活中常见的具有滋补作用的食物有：鸡肉、排骨、鹅肉等，搭配食物可以增加食物的营养价值，同食对身体很有益处，松茸中含有粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、灰分、氨基酸、微量元素，以及松茸醇、异松茸醇等药用成分，是药食同源的食物之一。
松茸炖鸡的做法
材料：松茸、鸡肉、生姜、调味品适量。
做法：
1、松茸提前泡发。
2、鸡肉清洗干净后焯水。
3、将鸡肉、松茸一起放入炖锅中进行熬煮。
4、按下“煮汤”键。
5、时间到后让人适量的盐进行调味。
6、盛出食用。
松茸炖排骨的做法
材料：松茸、排骨、生姜、调味品适量。
做法：
1、松茸提前泡发，然后清洗干净。
2、排骨清洗干净后焯水。
3、生姜切片。
4、热锅倒油，爆香后放入排骨进行煸炒。
5、等排骨微微焦黄的时候倒入高汤、松茸。
6、水沸后转小火继续炖2-3个小时。
7、盛出食用。
干松茸炖鸡怎么炖才好吃
【所需食材】：
松茸适量、土鸡一只、盐少量、水适量
【操作步骤】：
1、将松茸冲洗干净，取一个碗倒入适量的清水，把洗好的松茸放进水里浸泡，泡过的水千万不要倒掉。（我这个用的是干松茸需要提前泡发，如果是新鲜的松茸清洗干净不需要泡哦）。
2、趁泡松茸的时间，将鸡肉洗净，剁成小块放盘里备用。
3、将鸡肉放进砂锅里，把泡松茸的水倒进锅内（如果泡松茸的水不够，自己再加适量的清水），用大火煮开，撇去浮沫，再转中小火炖一个小时 4、等鸡肉炖得差不多了，就把松茸放进锅内，用小火再炖一个小时。
5、出锅前再撒一点盐就可以了。
松茸本身就很美味，松茸炖鸡汤只需要加一点盐提味就可以了，不需要加其他调料品，以免破坏了汤原本的味道。
干松茸炖鸡的做法：
食材：土鸡600克，松茸10克，马蹄60克，胡萝卜60克，酱油2大勺，黄酒1大勺，葱姜适量，花椒适量，八角适量，食盐适量；
步骤：
1、将土鸡洗净后去除气管、内脏和鸡尖后剁成小块；
2、在锅中倒入少许底油，放入花椒、八角，葱姜爆香；
3、将鸡块倒入锅中，放入适量黄酒后不停煸炒至没有血丝，将煸炒好的鸡块倒入另一锅中；
4、将事先泡好的松茸，以及松茸水全部倒入锅中；
5、根据自己的口味倒入适量的酱油、盐后盖上锅盖，水开后转成小火慢炖一个小时左右；
6、趁炖鸡的时间，将马蹄、胡萝卜洗净后去皮备用，.一小时后打开锅盖，将马蹄和胡萝卜放入锅中；
7、转中火继续炖煮至马蹄熟透时即可关火食用。
干松茸可以在经过泡发后用来熬汤，干松茸炖鸡汤简单又有营养，具体做法如下：
1、准备好新鲜鸡腿，干松茸，红枣，枸杞。
2、把鸡腿洗净，干松茸先用水泡半小时。
3、砂锅加入适量的水煮开，倒入鸡腿肉和红枣，大火煮开转小火。
4、鸡肉煮上半小时后，加入泡发的干松茸，盖上再继续煮二十分钟。
5、熟时倒入枸杞。
6、最后熄火下一根香菜即可。
以上就是干松茸炖鸡的做法的全部内容，干松茸炖鸡的做法：食材：土鸡600克，松茸10克，马蹄60克，胡萝卜60克，酱油2大勺，黄酒1大勺，葱姜适量，花椒适量，八角适量，食盐适量；步骤：1、将土鸡洗净后去除气管、内脏和鸡尖后剁成小块；2、在锅中倒入少许底油，放入花椒、八角，葱姜爆香；3、将鸡块倒入锅中。
