土豆豆角怎么做好吃？1、材料：土豆300克、豆角100克、葱花5克、姜片5克、八角1个、辣椒1个、十三香1克、生抽3克、水300毫升、盐2克。2、土豆去皮切条状，豆角切段。3、锅中倒油，倒入姜片、葱花、八角、辣椒，爆炒至香。4、倒入豆角、土豆、十三香，翻炒。5、加水，盐，大火煮沸后转小火焖熟即可。那么，土豆豆角怎么做好吃？一起来了解一下吧。
豆角炖土豆是一道家常菜，下面是一种制作方法，以供参考：
材料：
- 200克豆角
- 2个土豆
- 适量葱姜蒜
- 适量盐
- 适量鸡精
- 适量生抽
- 适量料酒
- 适量清水
- 适量食用油
步骤：
1. 豆角处理：将豆角去掉两端的尖头，洗净后切成约3厘米的段。
2. 土豆处理：土豆去皮后切成大块，然后用水冲洗干净。
3. 热锅凉油：锅中放入适量油，加热后放入葱姜蒜炒香。
4. 加入豆角：将切好的豆角放入锅中，翻炒均匀，炒至豆角稍微变软。
5. 加入土豆：将切好的土豆放入锅中，翻炒均匀。
6. 调味：加入适量盐、鸡精、生抽、料酒，炒匀。
7. 加水炖煮：加入适量清水，水量要稍微多一些，盖上锅盖炖煮，大约炖煮30分钟至土豆、豆角变软烂。
8. 收汁：汤汁收浓时，尝一下是否需要再调味，如果需要可以适量添加盐或鸡精。
9. 出锅：炖好后，可以撒一些葱花作为装饰。
温馨提示：
- 炖煮的时间可以根据个人口感来调整，如果喜欢豆角更软烂，可以稍微延长炖煮时间。
- 在步骤6中，也可以根据个人口味适量添加其他调料，如辣椒粉、花椒粉等。
1、做法一：准备用料。豆角、土豆、葱蒜、干辣椒、酱油、耗油、咸盐。将土豆削皮后切块儿备用。为了防止土豆氧化，可以将切好的土豆块浸在冷水中；将豆角洗净后掰成段儿备用；锅中热油，将葱蒜和干辣椒放入锅中爆香；将土豆倒入锅中翻炒；将豆角倒入锅中继续翻炒；在锅中倒入适量酱油、耗油继续翻炒均匀；在锅中倒入适量热水，煮至豆角熟透后，开大火收干水分后在锅中撒上适量咸盐翻炒即可。
2、做法二：准备用料。土豆、排骨、豆角、干辣椒、八角、香叶、姜片、葱段、大蒜、料酒、单晶冰糖、老抽、盐。排骨洗净沥干，土豆斜刀切块儿泡在冷水里以防氧化，豆角洗净切段儿，姜和大蒜切片，葱和干辣椒切段儿；锅中烧水，水开后下入排骨，葱段，姜片和3勺料酒;再次烧开后撇清浮沫儿后捞出备用；锅中倒油，油至6成热时放入干辣椒和蒜片，大火爆香；放入豆角和土豆，中火翻炒大概1分钟后盛出；重新起锅倒油，油至5成热时放入单晶冰糖，搅拌至完全融化至金黄色后倒入排骨；中火炒至排骨上糖色后倒入老抽，翻炒均匀；锅中倒入纯净水，没过排骨即可，加入香叶八角和1勺料酒，大火烧开后转小火炖20分钟；放入豆角和土豆后，加入适量盐小火继续炖15分钟即可。
3、做法一：准备用料。
豆角炒土豆，把豆角切断，土豆去皮切块，锅里放油把土豆豆角一起倒入锅里煸炒，放盐继续煸炒一会儿，如何喜欢吃干的少放点水，喜欢吃有汤的就多加水，这样做出来的豆角土豆好吃，你可以试试。
用料
土豆个豆角个料酒勺生抽勺盐克蒜
下饭神器️ 必须多备几碗米哦！！土豆烧豆角的做法
1 土豆去皮切片再切条，豆角段，蒜切末。
2 碗中加生抽2勺、老抽一勺、蚝油一勺、盐少许、糖一勺、胡椒粉、鸡精半勺搅拌备用。
3锅中热油倒入土豆豆角炒熟捞出备用。
4 蒜爆香加入土豆豆角，淋上调料汁翻炒均匀即可。
先把锅烧热然后放入食用油适量，加入豆角反复的翻炒到绿了为止，乘出来放一边备用，然后 加油炝锅加葱花肉酱油加入豆角加汤，然后放入土豆文火炖半个小时就好了
以上就是土豆豆角怎么做好吃的全部内容，1、做法一。原料：土豆1个，豆角200克。辅料：姜末、蒜末各5克，盐3克，酱油5克。做法：土豆洗净，去皮，切长条；豆角择洗干净切段。炒锅上火将油烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至变色。倒入土豆继续翻炒，酱油，加水盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂，最后放盐和味精即可。2、做法二。
