玉米番茄排骨汤的做法?1.备好食材:番茄、玉米、排骨。2.排骨绰一下水去腥。3.番茄玉米切好。4.排骨捞出放入砂锅。5.加水姜片玉米番茄开大火烧开再中小火炖。6.大概炖30分钟以上基本就可以了。7.出锅后加点盐葱花。那么,玉米番茄排骨汤的做法?一起来了解一下吧。
排骨汤煮点玉米可以加一些西红柿,下面来看看做法和步骤很简单的:
【番茄玉米排骨汤】
食材:
排骨2根、番茄2个、玉米1根、土豆1个、大葱适量、生姜适量、香葱1根
做法:
1、玉米切小块、土豆切小块用水浸泡出淀粉,番茄去皮切小块,排骨斩小块,冷水下锅,加入姜片和大葱、1勺料酒,焯去血水,捞出洗净。
2、锅中放少许油,放葱姜爆香。
3、加入排骨翻炒。
4、放入番茄和番茄炒出汁,加入1勺生抽,1勺蚝油调味炒匀。
5、把食材转入电压力锅中,倒入适量清水,加土豆和玉米,盖上盖子。
6、煮好后,再加入适量的盐调味,撒点葱花即可。
猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。而玉米是杂粮对身体也很好。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。番茄含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。所以这三种搭配在一起炖汤是营养价值很高的一道美食。
食材明细
番茄
1个
玉米
1根
猪肋排
1斤
盐
适量
生姜
适量
咸鲜
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
番茄玉米排骨汤的做法步骤
番茄玉米排骨汤的做法步骤:11准备材料:番茄一个(比较大个的),玉米一根(要甜玉米那种),猪肋排一斤
番茄玉米排骨汤的做法步骤:22番茄头部划十字
番茄玉米排骨汤的做法步骤:33放入开水里烫一下
番茄玉米排骨汤的做法步骤:44这样就很好剥皮了
番茄玉米排骨汤的做法步骤:55再将猪肋排洗净,放入刚才烫番茄的开水里氽一下,用清水冲洗干净浮沫
番茄玉米排骨汤的做法步骤:66将氽好的猪肋排放入电高压锅中,番茄切片,玉米切成2厘米厚的片,再对切后一起放入电高压锅,加水没过食材
番茄玉米排骨汤的做法步骤:77再加入几片生姜
番茄玉米排骨汤的做法步骤:88电高压锅通电,调至煲汤档,25分钟,加热完成后再保温一会
番茄玉米排骨汤的做法步骤:99煲好的汤,装到碗里后再根据自己的口味适量放点盐,很清爽哦
小窍门
非常简单的菜,不需要什么小贴士了,新手都能做啊
玉米排骨汤
食材:排骨、玉米、蕃茄、土豆、胡萝卜
步骤:
1.排骨冷水下锅,加适量料酒焯水。
2.汤锅加入少许油,依次下切好的蕃茄、排骨炒香。
3.加入玉米、胡萝卜、土豆,加水没过所有食材煮开,转中小火继续煮40分钟。
4.出锅前加适量盐调味即可。
食材明细
番茄1个
玉米1根
猪肋排1斤
盐适量
生姜适量
咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度
番茄玉米排骨汤的做法步骤
1
准备材料:番茄一个(比较大个的),玉米一根(要甜玉米那种),猪肋排一斤
2
番茄头部划十字
3
放入开水里烫一下
4
这样就很好剥皮了
5
再将猪肋排洗净,放入刚才烫番茄的开水里氽一下,用清水冲洗干净浮沫
6
将氽好的猪肋排放入电高压锅中,番茄切片,玉米切成2厘米厚的片,再对切后一起放入电高压锅,加水没过食材
7
再加入几片生姜
8
电高压锅通电,调至煲汤档,25分钟,加热完成后再保温一会
9
煲好的汤,装到碗里后再根据自己的口味适量放点盐,很清爽哦
小窍门
非常简单的菜,不需要什么小贴士了,新手都能做啊
番茄玉米排骨汤
食材:
排骨、玉米、番茄、香菇
做法:
1、排骨加姜片、料酒焯水,捞出冲洗,控水。
2、油热下葱花,小火爆香,加入西红柿,翻炒出汁。
3、下排骨,加入清水炖煮30分钟,加入香菇和玉米, 继续炖煮20分钟,出锅前加入适量盐调味即可。
以上就是玉米番茄排骨汤的做法的全部内容,番茄排骨玉米汤的做法如下:1、准备材料:番茄一个(比较大个的),玉米一根(要甜玉米那种),猪肋排一斤。2、番茄头部划十字,放在开水里烫一下,然后剥皮。3、再将猪肋排洗净,放入刚才烫番茄的开水里氽一下,用清水冲洗干净浮沫。4、将氽好的猪肋排放入电高压锅中,番茄切片。