海鲜饼的家常做法？海鲜韭菜饼的做法 虾仁退冰后用一小勺盐抓一下，洗干净。胡萝卜切丝，韭菜切段，洋葱切丝。留一点点洋葱切碎放入小碗，作为蘸汁使用的材料之一。土豆去皮，用料理搓板搓成泥。沥干土豆泥中的水分，只要土豆泥，不需要太多水分。将材料全部混合在一起，那么，海鲜饼的家常做法？一起来了解一下吧。
1、主料：鱿鱼3只，虾仁2两，鲜贝2两。
2、辅料：葱花少许，面粉一杯，鸡蛋一个，盐，胡椒粉少许。
3、将海鲜材料切成小块。
4、面粉用水和鸡蛋搅拌成稀糊，放盐和胡椒粉调味。
5、把海鲜料和葱花放入稀糊中搅拌均匀。
6、将平锅里放油烧开，油可以稍多一些。用大一点的勺子捞一勺面糊，放进锅里，用中火将两面煎成金黄色即可。
7、吃的时候切成小块放在用生菜叶铺好的盘子里，点缀些红色的圣女果就色香味俱全了。
材料
做法
丝瓜去皮，切片，锅中加少许油，爆香蒜片及虾米(先泡水)，再入丝瓜加入3大匙的水，炒至丝瓜变色熟即可。
锅中水煮滚，放入中卷，虾仁，一大匙的米酒，水再沸腾熄火，焖10秒钟，捞起放入冷水中冲冷后沥干备用。
将所有材料放入盆中，丝瓜用筷子夹入，不要把汤汁倒入，不然太多水会太湿。
搅拌至有浓稠的感觉，这样才能把材料巴住。
锅中放入少许的油，倒入粉浆，中火煎，不要用小火，不然前出来的饼不够香脆。
看到粉浆的四周变透明且上面的粉浆也变色时，再翻面，这样饼就会碎碎的，煎至两面金黄即可，起锅时用铲子把饼提起，盘子放在铲子下，拉一下饼至盘子上，这样饼就不会烂烂的。
做法
准备食材!将洋葱切丁后用香油爆香炒出甜味。透抽切薄片状备用。青葱切段备用。红辣椒斜切片备用。
将煎饼粉倒入大碗中，加入200cc水混合均匀后打入全蛋两颗，再次混合均匀。面糊已经完全均匀后加入透抽及洋葱。
倒入锅中将面糊摊平在热好油的平底锅后，摆上葱段及辣椒片增加香气及颜色。要注意不要煎焦了！
双面都煎微焦金黄色后装盘。此时再把酱料全部丢进小碟子里，即可上菜罗
材料：
主料：鱿鱼3只，虾仁2两，鲜贝2两，
辅料：葱花少许，面粉一杯，鸡蛋一个，盐，胡椒粉少许。
做法：
1.将海鲜材料切成小块。
2.面粉用水和鸡蛋搅拌成稀糊，放盐和胡椒粉调味。
3.把海鲜料和葱花放入稀糊中搅拌均匀。
4.将平锅里放油烧开，油可以稍多一些。用大一点的勺子捞一勺面糊，放进锅里，用中火将两面煎成金黄色即可。
5.吃的时候切成小块放在用生菜叶铺好的盘子里，点缀些红色的圣女果酒色香味俱全了。
海鲜饼
1、胡萝卜碎 生抽1勺 蚝油1勺 鱼露1勺 胡椒盐若干 地瓜粉5勺 葱段若干 搅拌均匀
2、不粘锅中火每面煎2-3分钟
以上就是海鲜饼的家常做法的全部内容，1、主料：鱿鱼3只，虾仁2两，鲜贝2两。2、辅料：葱花少许，面粉一杯，鸡蛋一个，盐，胡椒粉少许。3、将海鲜材料切成小块。4、面粉用水和鸡蛋搅拌成稀糊，放盐和胡椒粉调味。5、把海鲜料和葱花放入稀糊中搅拌均匀。6、将平锅里放油烧开，油可以稍多一些。用大一点的勺子捞一勺面糊。
