土豆焖豆角的做法？（1）土豆洗净，去皮，切长条；豆角择洗干净切段。（2）炒锅上火将油烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至变色。（3）倒入土豆继续翻炒， 酱油，加水盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂，最后放盐和味精即可。2、做法二 （1）猪后臀尖肉切块，焯水。（2）豆角撕去老筋去头尾，土豆去皮切滚刀块，那么，土豆焖豆角的做法？一起来了解一下吧。
准备好新鲜的土豆去皮之后切块，然后将豆角洗净之后泡入盐水中，起锅烧油，加入葱姜蒜爆炒出香味加入土豆，倒入开水，加入豆角焖煮十分钟即可出锅
土豆和豆角其实可以去做很好吃的菜，我们一般用五花肉来炒，首先土豆一定要给他抄熟之后捞出备用，锅内放入五花肉炒香，再放豆角干炒一下，炒至断生之后，加入土豆炒制片刻，加入条入一点水，放入葱花出锅
主料 豆角500克 土豆200克 猪肉70克
辅料葱花适量 蒜瓣适量 大酱适量 生抽适量 蚝油适量 盐适量
步骤1.豆角洗净摘去两头。
2.土豆去皮切滚刀块。
3.猪肉肥瘦分开切。
4.油锅烧热，下入肥肉部分炼出油，出油太多的话就盛出留作以后炒菜用，下入蒜瓣和葱花。
5.下入瘦肉部分炒熟后盛出。
6.油锅继续烧热，下入葱花爆香，下入豆角煸炒，炒的时间要长一些。
7.大约五分钟，再下入土豆翻炒两分钟，调入两滴生抽一滴蚝油，调入适量的酱。
8.下入猪肉，添加适量的水，盖上盖子中火烧到汤汁收尽，调入适量盐即可。
豆角炖土豆是冬天必吃的一道菜，它不仅美味下饭，而且制作简单。下面我来介绍一下这道菜的做法。豆角炖土豆这道菜应该先放小料把小料炒香，再放豆角把豆角炒至断生，最后放土豆焖熟。
豆角炖土豆的做法：1.准备食材。准备一个土豆，把土豆的皮削去，洗干净后用刀切成小块放在碗里备用。准备一把扁豆，洗干净以后把扁豆的头和尾都去除，然后把扁豆掰成小段备用，也可以用豆角王，豆角越老炖出来的就越香。准备两根小葱，洗干净以后切成小段备用。准备半个姜，洗干净以后切成姜片备用。准备几颗大蒜，洗干净以后用刀背拍一下，再切成蒜末备用。准备一小块五花肉，洗干净以后把五花肉切成薄片备用。准备一些粉条，提前把粉条泡软备用。准备两个干辣椒，把它切成小段备用。
2.炒豆角和土豆。准备一个锅，把锅烧热，放锅中放少许油，再放入一颗八角，八角炸出香味以后放入准备好的五花肉，将五花肉煸炒出油，炒至五花肉变色卷起时就可以了，接着放入准备好的姜片，葱段和干辣椒，继续将小料爆出香味，小料炒香以后放入一勺黄豆酱，半勺甜面酱，二酱合一味道才会好，继续把酱的香味炒出，炒好以后放入准备好的扁豆，加入少许料酒，开大火快速翻炒，先把扁豆炒至断生，炒至扁豆变成深绿色就可以了，然后放入准备好的土豆块，继续开大火翻炒，再加入少许生抽酱油炝锅增加鲜香味，加入一点点老抽增加底色，继续翻炒几下。
首先我们起锅烧油，放入五花肉，炒出香味，再放入葱花爆香，然后把豆角和土豆放入其中，加适量的盐生抽，加入清水炖制15分钟左右即可。
以上就是土豆焖豆角的做法的全部内容，豆角炖土豆的做法：1.准备食材。准备一个土豆，把土豆的皮削去，洗干净后用刀切成小块放在碗里备用。准备一把扁豆，洗干净以后把扁豆的头和尾都去除，然后把扁豆掰成小段备用，也可以用豆角王，豆角越老炖出来的就越香。准备两根小葱，洗干净以后切成小段备用。准备半个姜，洗干净以后切成姜片备用。
