丝瓜肉丝汤的做法？/材料 丝瓜1个，瘦肉150克，姜蓉适量，1勺生抽，1勺料酒。01 把丝瓜削皮干净，瘦肉准备好。02 瘦肉切成粗丝，加适量的盐、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。那么，丝瓜肉丝汤的做法？一起来了解一下吧。
第一种做法：丝瓜炒虾仁
做法“
1、准备一些新鲜虾、丝瓜、大蒜、盐、油。
2、将丝瓜去皮洗干净切成小块、虾去壳取虾仁，大蒜剁碎备用。
3、锅中放油，将丝瓜放进锅中翻炒段生后铲出。
4、接着把虾放进油锅中翻炒半熟，然后再把炒好的丝瓜倒回锅中，加盐翻炒均匀，最后加入适量的水焖2分钟，焖好后即可装盘出锅啦。
第二种做法：丝瓜肉丝汤
做法：
1、准备瘦肉、丝瓜、盐、胡椒粉、芝麻油。
2、将丝瓜洗干净切成小条、瘦肉切成小条备用。
3、锅中放水加盐烧开，水开后把丝瓜放进锅中煮3分钟，将味道煮出，煮好后再把肉丝范进锅中煮2分钟。
4、煮好出锅后再加入胡椒粉、芝麻油搅拌均匀即可。
丝瓜汤操作简单，采用绿色天然食材，老少皆宜，汤鲜味美，营养价值丰富。让我们一起来看看如何制作吧！
做法一
准备材料：丝瓜，食用油，细盐等调味料
操作步骤：
我们先将丝瓜削皮清洗干净之后，切成适宜的形状，最好是长条形。
接着起好油锅，等到差不多的时候，将丝瓜放进锅里翻炒。
翻炒几下即可，然后倒入适当的清水，等到水开的时候放入细盐等调味料即可出锅品尝。
做法二
准备材料：丝瓜，肉，香菇，调味等
操作步骤：
我们先将香菇泡发，将丝瓜削皮清洗干净之后切片，并且将肉切成小肉丝。
接着我们在锅里倒入适当的水煮沸之后，加入肉丝以及香菇。
等到煮得差不多熟的时候再放入丝瓜，只要等到汤水开的时候加入调味料即可食用。注意丝瓜不宜煮的太久，容易失去口感。
丝瓜是一种营养丰富的的蔬菜，常见的做法有丝瓜肉片汤和丝瓜鸡蛋汤。以下是几种做法的具体步骤：
丝瓜肉片汤：
1. 准备材料：丝瓜去皮切片，姜片、生粉、盐、油适量，肉片适量。
2. 将肉片加入适量的盐、生粉、姜片腌制片刻。
3. 热锅加入适量的油，放入姜片炒香。
4. 加入丝瓜片翻炒至变绿色，加入适量的清水煮沸。
5. 加入腌制好的肉片，煮至肉片变色熟透即可。
丝瓜鸡蛋汤：
1. 准备材料：丝瓜去皮切片，鸡蛋适量，白胡椒粉、盐适量。
2. 热锅加入适量的油，打入鸡蛋煎至两面金黄。
3. 加入适量的清水，放入丝瓜片煮沸。
4. 加入适量的盐、白胡椒粉调味，撒上适量的香葱即可。
以上是丝瓜肉片汤和丝瓜鸡蛋汤的做法，可以根据个人口味适当调整配料和烹饪时间。
蒜茸炒丝瓜
材料：丝瓜、蒜、盐、玉米油、鸡精
做法：
1、丝瓜削皮，可以适当的留一些皮，吃起来会更具口感。
2、丝瓜对半切，再切斜块；蒜拍碎后切成末。
3、锅中倒油烧热后，放入蒜末，炒香。
4、放入丝瓜，翻炒几下后加适量水，炒制丝瓜变软。
5、放入盐和鸡精调味，即可出锅。
丝瓜具有清暑凉血、解毒的功效，用肉丝搭配丝瓜滚汤，做出来的成品美味清甜，下面分享它的做法与步骤给大家看看。
/材料
丝瓜1个，瘦肉150克，姜蓉适量，1勺生抽，1勺料酒。
01
把丝瓜削皮干净，瘦肉准备好。
02
瘦肉切成粗丝，加适量的盐、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。
03
丝瓜切成棱角型。
04
锅里装适量的水煮沸，放丝瓜进去。
05
加适量的盐煮1分钟左右。
06
下肉丝进去翻炒均匀。
07
煮2分钟左右，下几粒味精翻炒均匀，熄火，非常清甜美味的丝瓜肉丝汤就做好了。
以上就是丝瓜肉丝汤的做法的全部内容，第二种做法：丝瓜肉丝汤 做法：1、准备瘦肉、丝瓜、盐、胡椒粉、芝麻油。2、将丝瓜洗干净切成小条、瘦肉切成小条备用。3、锅中放水加盐烧开，水开后把丝瓜放进锅中煮3分钟，将味道煮出。
