天麻补脑汤的做法大全？备好材料，鱼头清洗干净沥干水。大枣和天麻放入瓦煲中加入两碗水烧开后转小火煮40分钟。天麻水差不多煮好时，煎锅放入油，姜片，放入鱼头两面煎至金黄。鱼头转锅，加入三碗水烧开，煮十分钟至汤色发白，加入切小块的豆腐。再次煮开后，放入大的瓦煲于大枣天麻水小火同煮20分钟后撒入枸杞，那么，天麻补脑汤的做法大全？一起来了解一下吧。
1. 天麻是一种常见的中药，被广泛认为能够提高记忆力，并且具有补脑的功效。通过合理食用天麻，可以调节身体状况，提升记忆力和免疫力，缓解紧张情绪，以及减轻孩子的学习压力。
2. 关于天麻的食用方法，一种有效的补脑方式是将天麻与老母鸡一同炖煮。炖汤时，可准备老母鸡、核桃、枸杞、生姜、料酒、胡椒粉和适量的盐。首先，将老母鸡清洗干净，并焯水去除血水。
3. 焯水后的老母鸡放入高压锅中，加入姜片、足量的清水、料酒、天麻和核桃，然后大火烧开，炖煮约20分钟。待自然冷却后，加入枸杞，适量的盐和胡椒粉进行调味，再次煮沸约10分钟，以充分释放天麻和老母鸡的营养。
4. 天麻不仅对成人有预防头昏目眩、神经衰弱的好处，对于孩子来说，天麻还能制成汤，具有很好的补脑作用，能够提高孩子的记忆力，抗疲劳，缓解学习压力，并提高学习效率。
5. 通过炖煮天麻和老母鸡的汤品，不仅能够滋补身体，还能提高记忆力和免疫力，同时提升学习效率。这种食用方法简单有效，适合想要通过天然食材改善记忆和学习能力的人群。
天麻是一种药理作用非常好的中药材，对于很多的疾病，都有很好的治疗效果，而且天麻对人体的保健功能也是非常不错的，对天麻的做法有很多，那么天麻的保健炖法有哪些呢?下面小编将为大家详细的介绍。
天麻炖兔肉
材料：准备一百克兔肉，十五克天麻，三十克菊花，五克姜，三克盐。
做法：将天麻洗净，菊花除去杂质，洗净;兔肉洗净，切块，用开水拖去血水;把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖三小时，调味即可。
功效：清肝、熄风、止痛。高血压病属肝阳上亢者，症见头痛眩晕、时觉脑胀、心烦易怒、夜睡不安、面红口苦、舌红苔黄、脉弦;亦可用于神经性头痛，外感头痛不宜饮用本汤。
天麻川芎炖大鱼头
材料：准备十克天麻(干品)、五克茯苓、三克川芎、三片生姜、一百克大鱼头。
做法：天麻、茯苓、川芎用温开水(或淘米水)泡软;大鱼头清洗干净，略微煎黄。将茯苓、川芎、鱼头、生姜放入炖盅内，加适量水，文火炖45分钟，再加入泡软的天麻，再炖15-20分钟，加食盐调味即可(根据个人口味，可加少许胡椒粉)。
功效：有平肝潜阳、祛风通络、止头痛的功效，可用于肝阳上亢、肝肾阴虚所致的头痛、肢体麻木、头晕目眩等的辅助食疗。但专家提醒，感冒引起的头痛、肢体乏力则不宜饮用此汤。
原料：鲤鱼300克，天麻3克，柑杞3克，川芎3克，枸杞叶3克，姜3克，盐2克，白酒3克。
做法：枸杞叶洗净，注入清水煮约二三小时留汤汁待用。鲤鱼去鳞、内脏洗净，抹上盐、酒。锅中油热，鲤鱼入锅中微炸捞起，放入炖锅中，加入药材及汤汁，三片姜、盐、酒少许，炖15分钟即可上桌。
备好材料，鱼头清洗干净沥干水。
大枣和天麻放入瓦煲中加入两碗水烧开后转小火煮40分钟。
天麻水差不多煮好时，煎锅放入油，姜片，放入鱼头两面煎至金黄。
鱼头转锅，加入三碗水烧开，煮十分钟至汤色发白，加入切小块的豆腐。
再次煮开后，放入大的瓦煲于大枣天麻水小火同煮20分钟后撒入枸杞，调入少许盐即可。
猪脑虽然说含有的胆固醇是非常的高，但是我们适量的食用是可以很好的帮助调理身体，比如说搭配天麻炖汤就是非常不错的做法，是可以很好的祛风湿痛，对于利腰膝，强筋力，补脑也是有显著的作用，下面我们就是一起来看看这款汤品的简单做法。
天麻猪脑汤
主料：猪脑2个；
配料：天麻适量、姜片适量、葱段适量、味精适量、食盐适量等。
具体做法：
1、首先要处理好猪脑，这个步骤十分重要，不然的话猪脑会有腥味，影响了这个汤的味道口感的。猪脑要先漂洗干净，把血污去除。然后再把猪脑的红筋小心挑除干净，洗净后隔去水分待用，再将天麻浸润后，切成薄片。
2、然后将处理好的猪脑、天麻及姜片、葱段、味精、食盐放入炖盅内，盅内注入大半的冷开水，盖好盅盖，再用纱纸封口，放入沸水锅中，隔水炖三小时左右，最后调到适合的味道就可以了。
功效：天麻是有很好的养血息风的作用，猪脑含有的钙、磷、铁比猪肉多，而且是含有丰富的卵磷脂、蛋白质和脂肪，我们们食用是可以很好的治疗头晕目眩，而且对于增加脑血流量和降低脑血管的阻力，降低血压、减慢心率有很好的功效，对心肌缺血也是有很好的保护作用。能帮助提高记忆力，也具有益脑髓、补虚劳、镇惊安神的功效。
以上就是天麻补脑汤的做法大全的全部内容，2. 关于天麻的食用方法，一种有效的补脑方式是将天麻与老母鸡一同炖煮。炖汤时，可准备老母鸡、核桃、枸杞、生姜、料酒、胡椒粉和适量的盐。首先，将老母鸡清洗干净，并焯水去除血水。3. 焯水后的老母鸡放入高压锅中，加入姜片、足量的清水、料酒、天麻和核桃，然后大火烧开，炖煮约20分钟。
