绿豆排骨汤的做法？1、排骨洗干净，切段，2、汤煲加水，大火烧水。3、利用烧水的时间，生姜切大片，绿豆用凉水浸泡备用。4、油锅烧热，加生姜炒香，排骨下锅翻炒到肉边浅白色。5、汤煲里水烧开，把油锅里炒过的排骨倒入汤煲内。6、小火开始煲汤，期间用汤勺撇除浮在汤面上的碎末和油星儿，保持汤的色泽清透。那么，绿豆排骨汤的做法？一起来了解一下吧。
1、排骨洗干净，切段，
2、汤煲加水，大火烧水。
3、利用烧水的时间，生姜切大片，绿豆用凉水浸泡备用。
4、油锅烧热，加生姜炒香，排骨下锅翻炒到肉边浅白色。
5、汤煲里水烧开，把油锅里炒过的排骨倒入汤煲内。
6、小火开始煲汤，期间用汤勺撇除浮在汤面上的碎末和油星儿，保持汤的色泽清透。
7、排骨煲大半个钟头后，即可加入浸泡过的绿豆。搅拌一下。
8、继续煲汤约1个钟头，加入食盐，少量的鸡精，就可以了。
材料
排骨、绿豆、生姜2片、盐
做法
1、排骨用沸水焯一下，取出冲洗干净。
2、排骨放入砂锅，加入适量清水，加姜，大火煮开。
3、放入绿豆，煮开后转小火，继续煮45分钟即可，关火前放盐。
绿豆排骨汤的做法如下：
用料：鲜莲蓬2个、鲜莲子100g、绿豆50g、排骨250g、姜片适量。
步骤：
1、绿豆提前一晚浸泡。
2、排骨冷水下锅，煮出血沫。
3、所有材料清洗干净，除鲜莲子外，全部材料放入汤锅，大火烧开后转小火煮40分钟。
4、40分钟后倒入鲜莲子，再煮20分钟，放盐调味即可。
5、成品。
1. 将绿豆用清水浸泡2小时，以充分发泡。
2. 将排骨用清水冲洗后，加入两片姜，焯水去除血水和杂质。
3. 将焯水后的排骨和绿豆一同转入砂锅中，再加入两片姜以增加风味。
4. 向砂锅中加入足够的清水，放入适量的盐，以便调味。
5. 炖煮约2小时，待汤汁浓郁，排骨熟透，绿豆开花后，即可享用这道香浓美味的绿豆排骨汤。
主料
排骨
800g
绿豆
60g
步骤
1.排骨放锅里焯水
2.焯水后捞出
3.电饭锅里放入绿豆排骨和少量的水
4.我是水开后煮一个小时
5.煮好的排骨汤
以上就是绿豆排骨汤的做法的全部内容，绿豆排骨汤的做法：用料：排骨1000g、绿豆半碗、紫菜半张、葱姜、料酒、盐适量。步骤：1、炖汤不需要买肋排，杂骨就可以，排骨买回来清水泡泡去去血水。2、凉水下锅焯一下，锅里事先放入生姜、葱节、料酒，水开以后再煮两分钟，倒出来清洗干净。3、准备半碗绿豆清洗干净。4、排骨洗净放入砂锅，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
