柿子汤的做法?6、加入一舀子清水,最好是开水。7、准备一个小碗,抓一把面粉,再倒些地瓜淀粉,搅拌均匀。8、倒入锅中,烧开,撇去浮沫,这样汤会更清亮些。9、将鸡蛋磕一个小孔,打入滚头。10、出锅前,再加一点盐,这样一锅好喝的柿子汤就做好了。那么,柿子汤的做法?一起来了解一下吧。
柿子汤的做法大全:
1. 鲜柿子汤
材料:
- 鲜柿子 500克
- 红枣 50克
- 冰糖 适量
- 温水 适量
步骤:
1. 将鲜柿子剥皮并去核,切成小块备用。
2. 将红枣洗净,剪去梗。
3. 锅中加入适量温水,将鲜柿子和红枣放入锅中,煮开后转小火煮约20分钟。
4. 在煮的过程中,根据个人口味加入适量冰糖搅拌至溶解。
5. 煮好后关火,待凉后即可享用。
2. 柿子炖排骨汤
材料:
- 猪排骨 500克
- 鲜柿子 400克
- 姜片 3片
- 料酒 适量
- 温水 适量
- 食盐 适量
步骤:
1. 鲜柿子剥皮,去核,切成小块备用。
2. 猪排骨洗净,切块,用开水焯水后捞出备用。
3. 锅中加入适量温水,放入姜片和煮沸后的猪排骨,煮约5分钟。
4. 将鲜柿子放入锅中,加入适量料酒,改用小火慢慢炖煮约30分钟,直到汤色呈现深黄色,柿子熟烂为止。
5. 最后加入适量食盐调味,即可食用。
3. 柿子蜜汤
材料:
- 柿子 500克
- 蜂蜜 适量
- 温水 适量
步骤:
1. 柿子剥皮,去核,切成小块备用。
2. 锅中加入适量温水,放入柿子块,用中小火煮沸后改用小火煮约30分钟,直到柿子熟烂。
3. 将煮好的柿子块倒入搅拌机中,加入适量蜂蜜,搅拌至均匀。
柿子牛肉汤是一道美味营养的汤品,制作过程如下:
所需材料:
1. 柿子:2-3个
2. 牛肉:250克
3. 姜片:适量
4. 料酒:适量
5. 盐:适量
6. 红枣:适量(可选)
7. 枸杞:适量(可选)
步骤:
1. 首先,将牛肉切成小块,用清水洗净,备用。
2. 柿子洗净后,剥去皮,切成片状或者块状,放入清水中泡一下,去除涩味,备用。
3. 烧一锅水,放入姜片和少许料酒。
4. 将洗净的牛肉块放入水里焯水,煮沸后撇去浮沫,煮2-3分钟取出,用清水冲洗干净备用。
5. 锅中放入适量的清水,加入柿子片和牛肉块,大火煮沸后转小火慢炖30分钟,期间去除表面的浮沫。
6. 若喜欢甜味,可加入一些红枣和枸杞,继续炖煮10分钟至牛肉熟烂。
7. 最后,根据个人口味加入适量的盐调味即可。
8. 关火后,等汤稍微冷却后即可享用。
小贴士:
1. 柿子可以去除涩味之后再加入煮汤,口感更好。
2. 牛肉可以根据个人喜好选择部位,推荐使用腱子肉或牛腩,口感更嫩滑。
3. 可根据个人口味加入一些蔬菜或调味品增添汤的风味。
4. 炖煮时间可以根据牛肉的韧性和口感要求进行调整,如果喜欢更烂的口感,可以延长煮的时间。
5. 汤品口感鲜美可口,适合秋冬季节食用,同时具有补血和益肾的功效。
柿子汤的做法
1. 材料:两个西红柿,一个鸡蛋,一片大蒜,一些酱油,一些红薯淀粉。
2. 首先,把西红柿洗干净,准备好食材。
3.大蒜切小块,番茄切小块。
4. 锅中烧热油,放入蒜片翻炒出香味,然后放入番茄翻炒。
5. 加入适量酱油调味,搅拌片刻。
6. 加入一勺清水,最好是开水。
7. 准备一个小碗,抓一把面粉,倒入一些红薯淀粉,搅拌均匀。
8. 倒入锅中,煮沸,撇去泡沫,汤就会更清澈。
9. 把鸡蛋敲进一个小洞里,然后把它打进滚动的头部。
10. 在烹调之前,加一点盐就可以做出美味的柿子汤了。
柿子汤做法:
1、西红柿去皮切好备用,葱花,鸡蛋搅拌好备用。
2、葱花爆炒,出香味后放入西红柿翻炒,可以多炒一会,也可以将西红柿炒粘,按个人喜好。
3、加水,待水开锅,期间可以按个人口味加入调味料。开锅后将打好的鸡蛋慢慢倒入锅中。
4、待鸡蛋好后,关火,依个人喜好加入适量鸡精,出锅即可食用。
1、食材:西红柿2个、鸡蛋1枚、蒜一瓣、酱油适量、地瓜淀粉适量。
2、首先将西红柿清洗干净,准备好食材。
3、蒜切成小片,西红柿切块。
4、锅中烧油,放入蒜片炒香,再倒入西红柿翻炒。
5、加适量酱油上色,再翻炒一会。
6、加入一舀子清水,最好是开水。
7、准备一个小碗,抓一把面粉,再倒些地瓜淀粉,搅拌均匀。
8、倒入锅中,烧开,撇去浮沫,这样汤会更清亮些。
9、将鸡蛋磕一个小孔,打入滚头。
10、出锅前,再加一点盐,这样一锅好喝的柿子汤就做好了。
以上就是柿子汤的做法的全部内容,1. 柿子剥皮,去核,切成小块备用。2. 锅中加入适量温水,放入柿子块,用中小火煮沸后改用小火煮约30分钟,直到柿子熟烂。3. 将煮好的柿子块倒入搅拌机中,加入适量蜂蜜,搅拌至均匀。4. 将搅拌好的柿子蜜倒入杯中,可以加入适量冰块调凉后饮用。以上就是柿子汤的做法大全。