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灵芝汤的做法,灵芝和什么煲汤

  • 汤的做法
  • 2024-09-17

灵芝汤的做法?以下是九种灵芝煲汤的做法:1. 灵芝排骨汤:将灵芝、猪骨一起煲煮,加入适量的水、姜片、料酒、盐和其他喜欢的调味料,煮至汤味浓郁即可。2. 灵芝鸡汤:将灵芝、鸡肉一起煲煮,加入适量的水、姜片、盐、胡椒粉和其他喜欢的调味料,煮至鸡肉熟烂、汤味浓郁即可。3. 灵芝猪尾汤:将灵芝、那么,灵芝汤的做法?一起来了解一下吧。

灵芝和什么煲汤

1、准备好配料,灵芝3-4片,桔皮一片,生姜切片,香味2-3片。灵芝在买的时候已经让人切片了,使用的时候,直接拿出来洗洗就好,如果没有切片,就很不方便,我这里使用的是赤灵芝,一般做菜都是用的这个灵芝,有一种灵芝对女人很好,就是桑黄灵芝,可以买来煮水喝。

2、把配料浸泡一下,清洗干净。

3、把排骨和大骨浸泡20分钟,清洗干净,放到紫砂炖锅中。喜欢飞水的就过一下开水,冷水下锅将骨头煮一下,我这里放有桔皮也可在去腥,所以就没有飞水了。

4、胡萝卜洗净,切成滚刀块。喜欢其他食材的,可根据自己喜欢调换。

5、把胡萝卜和骨头及配料一起放进炖锅里,加水大半锅,炖2小时即好。盐到最后才能加,不然骨头上的肉就不嫩了,起锅前加盐就可以的。

灵芝汤怎么炖

1、灵芝黑白木耳汤

备灵芝、木耳、银耳、蜜枣各6克,猪肉切块200克。将食材浸泡半小时,然后与猪肉一起大火炖煮,沸腾后小火慢熬1小时即可。

2、灵芝莲子清鸡汤

备灵芝6g,陈皮适量,莲子50g,整鸡切块。将食材浸泡半小时,然后与鸡块一起大火炖煮,沸腾后小火慢熬2小时即可。

3、灵芝粉葛猪肠汤

备灵芝6g,葛粉300g,赤小豆60g,猪肠200g切段。将食材浸泡半小时,然后与猪肠一起大火炖煮,沸腾后小火慢熬40分钟即可。

4、灵芝猪胰汤

备灵芝20g,猪胰脏一条。将灵芝浸泡半小时,然后放入猪胰脏大火炖煮,沸腾后小火慢熬1小时即可。

5、灵芝猪蹄汤

备灵芝30g,猪蹄两只切块,配料适量。将灵芝浸泡半小时,放入猪蹄,加入配料,大火炖煮,转小火炖烂即可。

6、灵芝河蚌汤

备灵芝20g,河蚌肉250g,冰糖60g。将灵芝加清水,大火沸腾后转小火炖煮一小时,取浓汤;加入河蚌肉煮熟,再加入冰糖,待溶化后即可食用。

7、灵芝二仁汤

备灵芝、核桃仁各15g,甜杏仁12g,冰糖适量。将灵芝剪碎后,加水煎煮一小时,取浓汁,重复一次;将核桃仁、甜杏仁、冰糖、灵芝汁一起用小火炖熟即可。

8、灵芝银耳汤

备灵芝、银耳、木耳各5g,冰糖适量。将灵芝、银耳、木耳剪碎,放入碗中,加清水和冰糖,放置蒸笼之中,直至酥烂即可。

灵芝搭配什么煲汤好

干灵芝煲汤的做法如下:

材料:

- 干灵芝:适量

- 鸡骨架:500克

- 猪骨:500克

- 枸杞:适量

- 盐:适量

步骤:

1. 将干灵芝浸泡于清水中,浸泡时间根据灵芝的硬度而定,一般需要4-6个小时。然后将灵芝沥干备用。

2. 鸡骨架和猪骨放入锅中,加入足够的水,煮沸后煮10-15分钟,煮沸时去掉浮沫。

3. 将灵芝加入锅中,继续煮沸5分钟。

4. 然后把火调小,慢慢炖煮2-3小时,直到汤变得浓郁。

5. 在最后一小时,加入适量的枸杞和盐调味。

6. 煲汤完成后,用滤网将汤从骨头和灵芝中过滤出来即可享用。

这是一道简单而营养的煲汤菜品,灵芝有助于增强免疫力和提高抗氧化能力,而鸡骨架和猪骨则提供丰富的营养。可以根据个人口味调整盐的用量。

灵芝茶饮配方大全

1. 灵芝炖鸡汤: 将鸡肉和灵芝一起炖煮,加入适量的水和调味料,慢炖数小时,直到鸡肉熟烂,汤汁浓郁,可以加入其它蔬菜增加口感。

2. 灵芝猪骨汤: 将猪骨煮烂后,加入灵芝和适量的水和调味料,继续炖煮数小时,直到肉骨熟烂,汤汁浓郁,可以加入姜片、葱段等提香。

3. 灵芝豆腐汤: 将豆腐切块,与灵芝一起放入锅中,加入适量的水和调味料,煮沸后转小火煮数分钟,让灵芝和豆腐充分入味,可以加入胡萝卜丝、青菜提升口感。

4. 灵芝海鲜汤: 将海鲜(如虾、鱼片、蛤蜊等)与灵芝一起炖煮,加入适量的水和调味料,煮沸后转小火继续煮数分钟,直到海鲜熟烂,汤汁浓郁,可以加入蔬菜增加口感。

5. 灵芝冬瓜汤: 将冬瓜切块,与灵芝一起放入锅中,加入适量的水和调味料,煮沸后转小火煮数分钟,让灵芝和冬瓜充分入味,可以加入瘦肉片提升口感。

6. 灵芝瘦肉汤: 将瘦肉切片或切块,与灵芝一起放入锅中,加入适量的水和调味料,煮沸后转小火煮数分钟,直到瘦肉熟烂,汤汁浓郁,可以加入胡萝卜片、黑木耳等增加口感。

7. 灵芝鲫鱼汤: 将鲫鱼去鳞、去内脏,与灵芝一起放入锅中,加入适量的水和调味料,炖煮数小时,直到鱼熟烂,汤汁浓郁,可以加入蔬菜和香菜增加口感。

灵芝素汤

灵芝炖汤是一种具有营养丰富和保健功效的汤品。下面是几种常见的灵芝炖汤的做法大全。

1. 灵芝炖鸡汤

材料:灵芝、鸡肉、姜片、枸杞、盐、清水

做法:

1) 鸡肉切块,灵芝洗净切片,姜切片。

2) 锅中加入清水,放入灵芝、鸡肉、姜片和枸杞,煮开后转小火炖煮2小时。

3) 最后加入适量盐调味即可。

2. 灵芝炖猪骨汤

材料:灵芝、猪骨、姜片、红枣、枸杞、盐、清水

做法:

1) 猪骨先煮开水焯水,捞出备用。

2) 锅中加入清水,放入猪骨、灵芝、姜片、红枣和枸杞,煮开后转小火炖煮2小时。

3) 最后加入适量盐调味即可。

3. 灵芝炖排骨汤

材料:灵芝、排骨、姜片、红枣、枸杞、盐、清水

做法:

1) 排骨切小块,灵芝洗净切片,姜切片。

2) 锅中加入清水,放入灵芝、排骨、姜片、红枣和枸杞,煮开后转小火炖煮2小时。

3) 最后加入适量盐调味即可。

4. 灵芝炖瘦肉汤

材料:灵芝、瘦肉、姜片、红枣、枸杞、盐、清水

做法:

1) 瘦肉切片,灵芝洗净切片,姜切片。

2) 锅中加入清水,放入灵芝、瘦肉、姜片、红枣和枸杞,煮开后转小火炖煮2小时。

3) 最后加入适量盐调味即可。

这些都是常见的灵芝炖汤的做法,根据个人口味可以适量调整调料和炖煮时间。炖汤时可以根据需要先焯水去腥,炖煮时间越长,汤越浓郁,味道越好。

以上就是灵芝汤的做法的全部内容,1、灵芝黑白木耳汤 备灵芝、木耳、银耳、蜜枣各6克,猪肉切块200克。将食材浸泡半小时,然后与猪肉一起大火炖煮,沸腾后小火慢熬1小时即可。2、灵芝莲子清鸡汤 备灵芝6g,陈皮适量,莲子50g,整鸡切块。将食材浸泡半小时,然后与鸡块一起大火炖煮,沸腾后小火慢熬2小时即可。3、内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。

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