银耳枸杞汤的做法?1、准备食物材料。2、红枣干预先用温水浸泡2小时以上,然后清洗,加入冷水浸泡银耳干,浸泡约30分钟,然后去掉根蒂,撕成小块,枸杞洗后备用,不要浸泡在头发中,注意枸杞放入锅前要清洗,不要过早清洗,放入锅内容易煮沸。3、将银耳和红枣放入汤锅,加入五碗水。4、盖上锅盖,然后开火。打开中间的火。那么,银耳枸杞汤的做法?一起来了解一下吧。
炖银耳红枣枸杞汤是一道非常简单的汤品,下面是炖银耳红枣枸杞汤的窍门:
1. 准备材料:银耳、红枣、枸杞和适量的水。
2. 银耳的准备:先将银耳用温水泡发,然后用剪刀修整成小块。
3. 汤锅加水:将适量的水倒入汤锅中,加热至沸腾。
4. 加入材料:将泡发好的银耳、红枣和枸杞放入锅中,用中小火炖煮30分钟左右。
5. 调味:可以根据个人口味添加适量的冰糖或蜂蜜进行调味。
6. 炖煮时间:继续用中小火保持汤的温度,炖煮至银耳软烂即可。
7. 盛出享用:将炖好的汤盛出,可以热喝或冷藏后饮用。
注意事项:
- 银耳、红枣和枸杞的比例可以根据个人口味进行调整。
- 汤锅要用瓷制或不粘锅,避免过度沸腾。
- 炖煮时火力要适中,避免烧焦或煮开太快。
- 若喜欢汤更稠,可以适量加入莲子或百合等其他食材。
银耳红枣枸杞汤是一道传统的滋补汤品,具有补血养颜、润肺止咳的功效。下面是制作银耳红枣枸杞汤的做法:
所需材料:
- 银耳:20克
- 红枣:10颗
- 枸杞:10克
- 冰糖:适量
步骤:
1. 将银耳用温水泡软,撕成小块备用。
2. 红枣剪去顶部,用清水泡洗一下。
3. 枸杞用清水冲洗干净。
4. 取一个锅,加入足够的水,将银耳、红枣、枸杞放入锅中。
5. 将锅放在火上,煮沸后转小火煮1-2小时,直到银耳软烂。
6. 根据个人口味,加入适量的冰糖搅拌均匀溶解。
7. 关火,盖上锅盖焖10分钟,让汤品的味道更浓。
8. 把煮好的汤倒入碗中,即可食用。
温馨提示:
- 在煮的过程中,可以根据个人口感调整水的量,如果喜欢汤品浓稠一些,可以减少水的用量。
1、银耳大半朵,袋装蜜枣10个,枸杞一把,冰糖适量
2、银耳洗去泥沙,冲洗干净,放入冷水中,浸泡4小时以上,直到泡开无硬结为好。
3、枸杞冲洗干净,放入另一碗冷水中,浸泡4小时以上。中间要多换几次水。
4、泡好的银耳,去掉蒂,用手掰成小块。泡好的枸杞,控干水分,备用。
5、取一个无油的锅,不要用铁锅,放入足量水,放入银耳、枸杞和红枣,大火烧开,之后放入少许冰糖,转小火,慢慢炖煮一小时以上即可关火。可以热食也可以放凉后食用。若要至银耳呈现黏稠状则需更长时间,效果为更好。
枸杞银耳红枣汤是一道具有滋补养颜作用的汤品,下面是制作方法:
所需材料:
- 枸杞子:适量
- 银耳:适量
- 红枣:适量
- 冰糖或者蜂蜜:根据个人口味添加
步骤:
1. 将银耳用水泡软,撕成小块备用。
2. 红枣用清水洗净,去掉核。
3. 准备一个大锅,加入适量的水,将泡好的银耳和洗净的红枣放入锅中,用中小火煮开。
4. 煮开后转小火慢炖,悠悠地炖煮30分钟。
5. 在最后几分钟,加入枸杞子煮片刻。
6. 根据个人口味,可以加入适量的冰糖或蜂蜜调味,搅拌均匀。
7. 关火后,待温度适宜时,即可享用。
温馨提示:
- 枸杞子可以根据个人口味添加,如果喜欢可以多放一些。
- 煮开后需转小火慢炖,使材料充分释放出营养成分。
- 可以根据个人口味调整冰糖或蜂蜜的用量,或者不加糖直接喝。
这样,一份美味的枸杞银耳红枣汤就做好了,香甜可口,营养丰富。
枸杞银耳红枣汤是一道非常简单的汤品,它的做法如下:
材料:
- 枸杞:适量
- 银耳:适量
- 红枣:适量
步骤:
1. 将枸杞用清水泡发10分钟,然后洗净备用。
2. 银耳用清水泡发,泡发后撕成小片。
3. 将红枣洗净去核备用。
4. 将适量的清水倒入锅中,加入枸杞、银耳和红枣。
5. 开火煮沸后调小火继续煮15-20分钟,直到银耳和红枣变软。
6. 根据个人口味可以适量加入冰糖调味。
功效:
枸杞银耳红枣汤具有滋阴养颜、补血益气的功效。枸杞是一种中草药,具有养肝明目、美容养颜的效果,可以改善肤色暗沉、眼睛干涩等问题;银耳富含胶质和氨基酸,具有滋阴润燥、养胃生津的作用;红枣是一种常见的滋补食材,富含多种维生素和矿物质,有益气养血、强身健体的功效。这道汤品可以在日常饮食中起到养生养颜的作用。
以上就是银耳枸杞汤的做法的全部内容,1. 将银耳用水泡软,撕成小块备用。2. 红枣用清水洗净,去掉核。3. 准备一个大锅,加入适量的水,将泡好的银耳和洗净的红枣放入锅中,用中小火煮开。4. 煮开后转小火慢炖,悠悠地炖煮30分钟。5. 在最后几分钟,加入枸杞子煮片刻。6. 根据个人口味,可以加入适量的冰糖或蜂蜜调味,搅拌均匀。