豆腐油菜汤的做法大全?1. 准备好所有材料,将豆腐切成小块,油菜洗净后切段,鲜虾仁洗净备用。2. 热锅加入适量食用油,放入姜片炒香。3. 加入清汤或清水煮沸,然后放入豆腐块,再次煮沸。4. 放入油菜段和鲜虾仁,继续煮沸。5. 调味,加入适量的酱油、胡椒粉和食盐,根据个人口味调整。6. 煮至豆腐和油菜都熟透后,那么,豆腐油菜汤的做法大全?一起来了解一下吧。
步骤
油菜豆腐汤的做法步骤11.豆腐洗干净
油菜豆腐汤的做法步骤22.豆腐切块
油菜豆腐汤的做法步骤33.准备葱花
油菜豆腐汤的做法步骤44.油菜洗干净
油菜豆腐汤的做法步骤55.锅中倒入油
油菜豆腐汤的做法步骤66.油烧热放入五香粉
油菜豆腐汤的做法步骤77.加入葱花
油菜豆腐汤的做法步骤88.倒入酱油
油菜豆腐汤的做法步骤99.加适量的水
油菜豆腐汤的做法步骤1010.加入豆腐
油菜豆腐汤的做法步骤1111.加盐
油菜豆腐汤的做法步骤1212.加油菜
油菜豆腐汤的做法步骤1313.豆腐和油菜快熟了加适量的盐
油菜豆腐汤的做法步骤1414.这就做好了,很简单
油菜嫩豆腐,鲜香留齿间
当暮色四合,炊烟袅袅,一锅热气腾腾的油菜炖豆腐,唤醒味蕾的欢愉,开启味觉盛宴。这道家常菜肴,简单易做,却有着令人回味无穷的鲜美。
食材准备:
鲜嫩油菜 500 克
盒装嫩豆腐 1 盒(约 300 克)
蒜头 2 瓣
老姜 1 小块
清水 500 毫升
食盐 适量
蚝油 1 勺
生抽 2 勺
白糖 少许
烹饪步骤:
备料:蒜头拍碎,老姜切片,油菜洗净切段,嫩豆腐切块。
炒香:热锅倒入少许油,放入蒜头和姜片爆香。
下锅:等蒜香四溢,倒入油菜翻炒至断生。
加水:倒入清水,加入蚝油、生抽、白糖调味,煮沸。
下豆腐:放入嫩豆腐,小火慢煮 5 分钟,让豆腐入味。
收汁:汤汁咕嘟咕嘟煮至浓稠,即可出锅。
小贴士:
油菜可以选择新鲜的青菜苗,口感更嫩爽。
豆腐不要切得太小,以免煮化。
若喜欢辣味,可加入适量的辣椒或豆瓣酱。
出锅前可撒入葱花或香菜,提味增色。
温情寄语:
一锅油菜炖豆腐,承载着家人的关爱与温暖。它不仅是餐桌上的美味,更是一份传递情感的纽带。当香气飘溢,箸间夹起嫩滑的豆腐,鲜美的汤汁在口中蔓延,那一刻的幸福感,令人沉醉其中。
油菜豆腐汤
所需食材:油菜,豆腐,盐,鸡精
制作方法
1准备好所有的食材,油菜清洗干净,豆腐切丁,九阳LINE电火锅倒入清水烧开,放入油菜焯烫至变色,捞出过凉切碎备用
2热锅凉油放入葱姜爆香,加入适量的清水,放入豆腐炖煮,水烧开后放上蒸格装入小馒头,蒸5分钟取下即可
3汤中放入油菜碎,再次开锅放入1勺盐,1勺鸡精,少许枸杞,搅拌均匀盛入汤碗中即可
豆腐油菜汤是一道清淡可口的素食汤品,它的做法也非常简单。下面是豆腐油菜汤的几种常见做法:
做法一:
材料:
1. 嫩豆腐一块
2. 油菜适量
3. 大葱适量
4. 姜片适量
5. 清汤或清水适量
6. 食盐适量
步骤:
1. 准备好所有材料,将豆腐切成小块,油菜洗净后切段,大葱切成葱花备用。
2. 热锅加入适量食用油,放入姜片和大葱炒香。
3. 加入清汤或清水煮沸,然后放入豆腐块和油菜段,再次煮沸。
4. 调味,根据个人口味加入适量的食盐。
5. 等豆腐和油菜煮熟后,撒上葱花即可。
做法二:
材料:
1. 嫩豆腐一块
2. 油菜适量
3. 鲜虾仁适量
4. 酱油适量
5. 胡椒粉适量
6. 姜片适量
7. 食盐适量
步骤:
1. 准备好所有材料,将豆腐切成小块,油菜洗净后切段,鲜虾仁洗净备用。
2. 热锅加入适量食用油,放入姜片炒香。
3. 加入清汤或清水煮沸,然后放入豆腐块,再次煮沸。
4. 放入油菜段和鲜虾仁,继续煮沸。
5. 调味,加入适量的酱油、胡椒粉和食盐,根据个人口味调整。
6. 煮至豆腐和油菜都熟透后,即可享用。
做法三:
材料:
1. 嫩豆腐一块
2. 油菜适量
3. 白胡萝卜适量
4. 青红椒适量
5. 鸡精适量
6. 姜片适量
7. 清汤或清水适量
步骤:
1. 准备好所有材料,将豆腐切成小块,油菜切段,胡萝卜和青红椒切丝备用。
1、材料:油菜200克,豆腐4块,紫菜25克,熟猪油50克,味精5克,料酒10克,细盐4克,高汤1000克。
2、将豆腐切成3.3厘米长、1.3厘米宽、0.7厘米厚的片,用开水焯一下捞出。油菜也切成同豆腐一样大小的条。
3、汤锅置旺火上,放入猪油烧热,添入高汤,油菜、豆腐,熬至菜熟后,放入细盐,味精,撒上紫菜,起锅盛入汤碗内即成。
以上就是豆腐油菜汤的做法大全的全部内容,1、材料:油菜200克,豆腐4块,紫菜25克,熟猪油50克,味精5克,料酒10克,细盐4克,高汤1000克。2、将豆腐切成3.3厘米长、1.3厘米宽、0.7厘米厚的片,用开水焯一下捞出。油菜也切成同豆腐一样大小的条。3、汤锅置旺火上,放入猪油烧热,添入高汤,油菜、豆腐,熬至菜熟后,放入细盐。