绿豆汤怎么煮才好吃？.那么，绿豆汤怎么煮才好吃？一起来了解一下吧。
你说的是绿豆汤吗？1.首先把绿豆淘洗干净，用开水浸泡40分钟左右；2.沥干水分，将绿豆放入锅内，加开水，水量应该略多于绿豆（浸没绿豆约半寸）为宜；3.盖上盖子，用大火烧煮，煮至汤水将收干时关火；4.添加滚开水，并把锅盖严，焖煮20分钟，撇去上浮的皮壳，再煮15分钟，绿豆就开花酥烂，加冰糖即成绿豆汤。
透骨草炖猪蹄的做法详细介绍
菜系及功效：关节炎食谱
口味：原本味 工艺：原炖
主料：猪蹄300克
辅料：透骨草20克
调料：料酒10克,姜5克,大葱10克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉3克,鸡油30克
1. 将透骨草洗净后切碎，放入纱布袋内扎紧袋口；
2. 猪蹄去毛后洗净；
3. 姜切成片，葱切成段；
4. 将透骨草药包、猪蹄、姜片、葱段及料酒一同置于炖锅内；
5. 加入1500毫升清水，用武火烧沸，再用文炖煮45分钟；
6. 加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉略煮即成。
小帖士-健康提示：
本品具有祛风湿、强筋骨之功效，适于风湿疼痛、四肢不仁、腰膝酸软等症患者食用。
菜系及功效：乳母食谱 延缓衰老食谱 美容菜谱 丰胸食谱
口味：原本味 工艺：清炖
主料：山药100克,猪蹄250克
辅料：花生仁（生）30克
调料：盐2克
1. 将山药洗净，去皮切块；
2. 猪蹄洗净，切块，入沸水中焯一下，捞出；
3. 将山药、猪蹄、花生米放入沙锅中，加精盐及适量水，中火炖至猪蹄烂熟即成。
小帖士-健康提示：
此炖菜可补充雌激素、蛋白质、脂肪、胶原蛋白、锌等，还有丰乳作用。
小帖士-食物相克：
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
1.先将绿豆清洗干净，用水浸泡。大约泡一天。 2.将绿豆的皮泡开，用手心轻轻搓揉，绿豆皮能掉下来。 3.将绿豆皮全部去掉。这一步可能有些费事。 4.将去皮的绿豆加2倍水，放入高压锅煮约30分钟。使其成为豆沙。 碎冰、绿豆及其他材料放入果汁机中，以高速先搅打10秒钟。 长匙略微拌一拌，再继续搅打20秒钟即可。 自制糖水：以650g.细砂糖加上600c.c.水煮滚即可，可一次多煮些，放冰箱冷藏备用
绿豆沙：
我用沙锅煲的，1小碗绿豆加大约3000毫升的水（沙锅要够大）水开后转小火。20多分钟就全开花了，接着开大火，用小漏网沿着边捞豆皮。（要是开花后水比较少就不好操作了，这时候可以适当加点开水，等捞完豆皮水也熬的差不多了）
煲好以后乘在容器里加冰糖。晾凉就行了。冰镇口味更佳。
绿豆除了汤啊 粥啊 糕点啊还有一种最好吃的做法.而且又非常简单.。
找来腊猪尾巴两三根，（我家通常要腌好多）切段焯水，洗净绿豆，一起放入高压
锅里，添适量水压。起气20分钟左右，开锅盖，加入调料，煮沸。盛入器皿。。
简直是香啊， 就两个字：美味
以上就是绿豆汤怎么煮才好吃的全部内容，.。
