白菜粥的做法?1.大白菜洗净。2.切成两半放锅里煮熟。3.猪肉切成细末,冷水下锅搅拌开,大火煮开撇去血水和浮沫。4.用温水冲洗干净备用。5.白菜也切碎。6.大米小米混合洗净,加适量水下锅大火煮开转小火,注意搅拌几次。7.一直熬到粥粘稠以后倒入瘦肉末,继续小火煮。8.最后倒入白菜混合均匀,那么,白菜粥的做法?一起来了解一下吧。
白菜瘦肉粥的做法,白菜瘦肉粥那是先将肉切好,小碎块嗯,然后呢,洗净了米下锅跟肉一起煮,煮的差不多熟了,把白菜洗净,切成小小的会加入粥中,这样再煮两分钟就可以出锅了,很好吃,很有营养的。
步骤
1.大白菜洗净。
2.切成两半放锅里煮熟。
3.猪肉切成细末,冷水下锅搅拌开,大火煮开撇去血水和浮沫。
4.用温水冲洗干净备用。
5.白菜也切碎。
6.大米小米混合洗净,加适量水下锅大火煮开转小火,注意搅拌几次。
7.一直熬到粥粘稠以后倒入瘦肉末,继续小火煮。
8.最后倒入白菜混合均匀,加入一勺杏仁油和少许盐即可。
工具/原料
大米适量
白菜叶适量
方法/步骤
将大米用清水洗净,白菜叶洗净,用清水浸泡10分钟,这样可以减少白菜表面的农药残留
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
将白菜切细,根据个人喜好和宝贝接受情况切即可,月龄小的宝贝,建议用辅食机打碎
请点击输入图片描述
将白菜用清水漂洗一下,去除表明的漂浮物和杂质,洗好后和大米一起,根据个人洗好,加适量清水
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
盖上锅盖,开小火熬制,煮开后关小火,熬制30分钟即可,中途需要搅拌一下,以免糊锅
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
熬好后,不要急着打开锅盖,焖一下更香,白菜和大米一起煮,这样白菜会煮的更软烂一下,也可以水开后再加白菜,根据个人洗好,可以调整,自然冷却之后即可食用
请点击输入图片描述
END
注意事项
粥温度较高,注意温度,以免烫伤
主料大白菜3片精瘦肉1块大米1勺小米1勺辅料宝宝盐0.1g杏仁油1勺
步骤
白菜瘦肉粥的做法步骤11.大白菜洗净。
白菜瘦肉粥的做法步骤22.切成两半放锅里煮熟。
白菜瘦肉粥的做法步骤33.猪肉切成细末,冷水下锅搅拌开,大火煮开撇去血水和浮沫。
白菜瘦肉粥的做法步骤44.用温水冲洗干净备用。
白菜瘦肉粥的做法步骤55.白菜也切碎。
白菜瘦肉粥的做法步骤66.大米小米混合洗净,加适量水下锅大火煮开转小火,注意搅拌几次。
白菜瘦肉粥的做法步骤77.一直熬到粥粘稠以后倒入瘦肉末,继续小火煮。
白菜瘦肉粥的做法步骤88.最后倒入白菜混合均匀,加入一勺杏仁油和少许盐即可。
白菜瘦肉粥的做法步骤99.营养美味好粥到~
小贴士
先放瘦肉末和粥一起煮,最后放青菜。
白菜粥
材料:大白菜、熟米饭。白菜与米饭的比例是4:1,如果是家常早餐,白菜和米饭的比例可以是2:1。
做法
将白菜切成短丝,准备好葱姜蒜末;在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒,出汤后加水和米饭,改成中火熬制,直至将米粥熬粘为止,出锅前放入少量的盐。
白菜汤
材料:白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。
做法
将白菜心,红柿子椒切成4厘米长的细丝。将白菜心红柿子椒丝,冻豆腐用精盐腌20分钟,控出盐水,加入味精和黄瓜汁。待锅中的水煮滚,倒入以上材料,加盐,鸡精即可。
白菜炒木耳
材料:白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。
做法
白菜用手撒片,木耳用温水泡五分钟变软,摘去根部,洗净,葱、姜切丝;锅中放油,小火加热,放入花椒、八角炒出香味,放入葱、姜炒出香味儿,再放入白菜片,大火翻炒均匀,白菜片炒至微微变软时,倒入老抽翻炒均匀,放入白糖、醋适量;放入泡好的木耳,翻炒几分钟,撒少许盐、鸡精翻炒均匀,出锅即可食用。
醋溜白菜
食材:白菜帮子、蒜瓣、干辣椒、盐、鸡精、白醋。
做法
1.白菜帮子清洗干净,切条状并且放在清水中浸泡五分钟时间,备用;蒜瓣清洗干净、切片备用。
以上就是白菜粥的做法的全部内容,姜丝白菜粥的做法 1、粳米淘洗干净。2、用冷水浸泡半小时、捞出沥干水分。3、锅里倒入适量清水。4、倒入淘洗干净的米、大火煮沸、改小火熬煮。5、白菜摘洗干净。6、切粗丝。7、姜切丝。8、炒锅烧热、倒入姜丝爆香。9、下入白菜煸炒。10、将炒熟的白菜盛起。11、在粥即将熬好时加入炒白菜。