玉米炖鸡汤的做法？01 准备好所有原材料：玉米一根，走地鸡半边，野蘑菇适量。02 玉米清洗干净，切成四段，鸡清洗干净，备用。03 老姜切片，锅里放入半锅水，加入适量的姜片，煮开。那么，玉米炖鸡汤的做法？一起来了解一下吧。
玉米鸡汤
玉米与鸡肉辅以各种配料煲制而成的汤。有健脾养脾、养胃健胃、养肾补肾、养肝护肝、补血养血、补气益气等功效。
中文名
玉米鸡汤
分类
苏菜
口味
酸甜
主要食材
玉米，鸡肉
功能
健脾养脾、养胃健胃
快速
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做法2
做法1
原料
有骨鸡 2磅， 玉米棒 3个， 煲汤蔬菜（冬瓜，奶油白）， 干黄花菜， 红枣， 花生，莲子， 枸杞，花菇， 葱， 姜，盐， 牛奶。
做法
1．鸡去皮，去油，斩大块。 玉米斩四段。 凉水泡干黄花菜， 红枣， 莲 子， 枸杞，花菇1hour。
2．烧开一些水，抄一下鸡肉。
3．再烧开一些水，下鸡肉，玉米，莲子，花生，姜。小火炖。
4．1.5 小时后下黄花菜， 红枣，枸杞，花菇，冬瓜。
5．0.5小时后下盐至适量。关火前可下奶油白，牛奶少许。
说明：鸡，玉米棒，红枣，花生， 姜必有。黄花菜，枸杞，花菇，牛奶更出味。 此汤醇厚，后味很好。
用料
主料
母鸡半只
玉米2根
山药150克
辅料
料酒
7克
水
3碗
盐
8克
山药玉米鸡汤的做法
1.
锅里加入水加入剁好的鸡块
2.
然后加入料酒
3.
煮好
4.
清洗干净然后换个锅加入水
5.
加入姜片烧开
6.
然后转炖锅里炖
7.
玉米清洗干净
8.
切好
9.
然后加入炖两小时的排骨里接着炖
10.
山药去皮切好
11.
加入炖2小时的锅里在炖
12.
出锅前加入盐
13.
煮好装盘
烹饪技巧
自己在炖，用小火炖时间长了一些，但是汤非常的鲜美好喝
初秋_煲一锅暖胃的玉米炖鸡汤
食材：鲜鸡半只，玉米、胡萝卜各1个，红枣，桂圆干，枸杞
调味料：盐
做法：
1.准备半边鸡，玉米、胡萝卜红枣、桂圆干、蜜枣1个
2.鸡肉洗净冷水下锅加姜葱、料酒
3.烧开后煮3分钟捞出洗净备用
4.玉米胡萝卜切块鸡肉、煲汤料一起放入锅内
5.加入适量开水盖盖最小火炖煮1个半小时
6.出锅加一小把枸杞煮开，加适量盐调味即可
材料
土鸡1只，干香菇10朵，葱1根，盐2g。
做法
1.土鸡洗净切块，先煮掉血水。
2.锅再重新加水，将鸡肉放入大火煮开，转小火炖。
3.另拿个锅，放油，爆香泡发好的香菇。
4.将爆好的香菇放入鸡肉中，炖1个小时，盛出前放入葱，再放盐调味。
选用三黄鸡，新鲜的玉米，和田大红枣，大红的枸杞子
用料
三黄鸡
500g
红枣
5粒
枸杞
适量
姜片
适量
玉米
一个
玉米红枣枸杞鸡汤的做法
把材料洗净备用
加上适量的水煲三十分钟就可以喝咯
以上就是玉米炖鸡汤的做法的全部内容，做法 1．鸡去皮，去油，斩大块。 玉米斩四段。 凉水泡干黄花菜， 红枣， 莲 子， 枸杞，花菇1hour。2．烧开一些水，抄一下鸡肉。3．再烧开一些水，下鸡肉，玉米，莲子，花生，姜。小火炖。4．1.5 小时后下黄花菜， 红枣，枸杞，花菇，冬瓜。5．0.5小时后下盐至适量。关火前可下奶油白。
