筒子骨海带汤的做法？1、准备好原料，海带在水中浸泡2小时，切块，姜切片。2、筒子骨在沸水中煮2分钟捞出放高压锅，放适量的水，姜片大火炖20分钟。3、开盖放入海带继续炖15分钟，撒入枸杞出锅。那么，筒子骨海带汤的做法？一起来了解一下吧。
主料：猪筒子骨1个、冬瓜200g。
调料：姜片三片，小蒜三根，花椒5g，料酒5g，葱花半勺，精盐5g
做法：
1、先把筒子骨泡在冷水里，然后冲洗干净宰段煮沸去血水备用。
2、冬瓜去皮洗净切成小块备用。
3、把筒子骨、姜片、花椒12粒、小蒜放入锅内加入适量的冷水，加入少量料酒煮沸去掉血沫，倒进冬瓜继续炖熟。
4、出锅前加入盐少许，装盘上面放入葱花就可以了。
做法步骤r如下：
原料：筒子骨、海带、花椒、姜。
第1步海带泡软，洗干净，多洗几次，然后切块。
第2步筒子骨用开水焯水，煮掉血水（在焯水筒子骨之前用冷水洗干净或者用冷水泡一泡）。
第3步砂锅内注入适量的清水，放几颗花椒和姜（姜拍碎）煮开。
第4步煮开之后，先倒入筒子骨再倒入海带一起炖，大火煮开，然后用小火炖一至两个小时。
时间炖的越久，汤越鲜美，筒子骨上面的肉更好吃。
筒子骨中的骨髓含有很多骨胶原，除了可以美容，还可以促进伤口愈合，增强体质，还是不错的东西的海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值，含有丰富的碘等矿物质元素，海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
主料：猪筒子骨1个、冬瓜200g。
调料：姜片三片，小蒜三根，花椒5g，料酒5g，葱花半勺，精盐5g
做法：
1、先把筒子骨泡在冷水里，然后冲洗干净宰段煮沸去血水备用。
2、冬瓜去皮洗净切成小块备用。
3、把筒子骨、姜片、花椒12粒、小蒜放入锅内加入适量的冷水，加入少量料酒煮沸去掉血沫，倒进冬瓜继续炖熟。
4、出锅前加入盐少许，装盘上面放入葱花就可以了。
筒子骨海带汤
食材
1 根 同子骨 1 片 老海带 1 片 生姜
1同子骨焯水，去掉血水和多余的油
2将焯过水的同子骨入罐加水，放生姜块，水量视材料的多少而定。
3大火烧开后转小火褒1个钟放入海带，再褒40分钟。
小贴士
1 饮用时盛汤碗里再放入鸡精和胡椒。
2 热天汤最好的保鲜法就是将汤热至滚开，不要造动它，半盖盖子，一般不会馊。（20到36度适用）
使用电压力锅炖筒子骨海带汤可以更加快速和方便。以下是制作筒子骨海带汤的简单步骤：
材料：
筒子骨（500克）
海带（适量，泡发后切段）
姜片（适量）
料酒（适量）
清水（适量）
盐（适量）
步骤：
将筒子骨放入电压力锅中，加入足够的清水，使其浸没在水中。
加入姜片和适量的料酒，提高汤的口感。
关上电压力锅盖子，选择高压煮烹饪模式，并设定烹饪时间为30到40分钟。
等待电压力锅自动释放压力，然后打开锅盖。
加入泡发后切段的海带，继续用电压力锅保温功能保持温暖状态，让海带软化。
按照个人口味加入适量的盐调味。
将筒子骨海带汤装碗，可以根据喜好撒上一些葱花或香菜进行装饰。
使用电压力锅可以节省炖汤的时间，但请确保按照电压力锅的使用说明正确操作。注意安全，并根据具体型号和指南进行操作。祝您做菜愉快，享受美味的筒子骨海带汤！
主料：排骨1000g，筒子骨1500g，干海带500g ，辅料：生姜适量，盐适量，葱花适量，胡椒适量，味精适量
步骤：
1.海带用洗米水泡发之后切片。
2.同子骨先用清水漂去血水
3.然后放入凉水后开火，进行焯水
4.待水开之后，去除浮沫和血水
5.同样的方法处理排骨
6.在煲内加入清水和生姜
7.加入已经焯过同子骨开始煨汤
8.待同子骨煨也油或者汤已经变色
9.加入已经焯过水的排骨
10.煨两个小时后，看到同子骨已经熟透，开始加入海带，同时加入盐
11.等海带煨熟后盛盘，同时加入葱花，胡椒和味精上桌享用啦
小贴士
1、吃海带后不要马上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸涩的水果（酸涩水果含植物酸）。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
以上就是筒子骨海带汤的做法的全部内容，做法：1、先把筒子骨泡在冷水里，然后冲洗干净宰段煮沸去血水备用。2、冬瓜去皮洗净切成小块备用。3、把筒子骨、姜片、花椒12粒、小蒜放入锅内加入适量的冷水，加入少量料酒煮沸去掉血沫，倒进冬瓜继续炖熟。4、。
