墨鱼瘦肉粥的做法？1. 大米淘两次,用锅煮沸转中小火慢煮。2. 干墨鱼提前泡开,去掉中间白色骨头,洗净,切成细条。3. 瘦肉、姜洗净,切丝。4. 热锅,加少量油,放入姜丝爆出味,加入瘦肉,爆炒颜色微微焦黄,加少许生抽、料酒,加入墨鱼,爆出香味,关火。那么，墨鱼瘦肉粥的做法？一起来了解一下吧。
海螵蛸的功效:：除湿，制酸，止血，敛疮。
治胃痛吞酸，吐、衄、呕血，便血，崩漏带下，血枯经闭，腹痛症瘕，虚疟泻痢，阴蚀烂疮。
①《本经》：主女子漏下赤白经汁，血闭，阴蚀肿痛，寒热症瘕，无子。
②《别录》：惊气入腹，腹痛环脐，阴中寒肿(一作丈夫阴中肿痛》)，又止疮多脓汁不燥。
③《药性论》：止妇人漏血，主耳聋。
④《唐本草》：疗人目中翳。
⑤《食疗本草》：主小儿大人下痢，炙今黄，去皮细研成粉，粥中调服之。
⑥《本草拾遗》：主妇人血瘕，杀小虫。
⑦《日华子本草》：疗血崩。
⑧《纲目》：主女子血枯病，伤肝，唾血下血，治疟消瘿。
研末敷小儿疳疮，痘疮臭烂，丈夫阴疮，汤火伤，跌伤出血。
烧存性，同鸡子黄涂小儿重舌、鹅口，同蒲黄末敷舌肿血出如泉，同银朱吹鼻治喉痹，同麝香吹耳治聤耳有脓及耳聋。
⑨《要药分剂》：通经络，去寒湿。
⑩《现代实用中药》：为制酸药，对胃酸过多、胃溃疡有效。 【用法与用量】内服：煎汤，1.5～3钱，或入丸、散。
外用：研末撒或调敷。
墨鱼瘦肉粥的做法和皮蛋瘦肉粥的做法应该差不多，干墨鱼是比较腥的，所以说在之前一定要做好处理工作，这样才能够更好的做出鲜美的粥。
主料 墨鱼皮200g 米150g 瘦肉150g
辅料 油适量 盐适量 生粉适量 芹菜适量 胡椒粉适量
步骤
1.准备好材料。
2.瘦肉切片。
3.放入油、生粉、盐，拌匀。
4.墨鱼皮切成条。
5.芹菜切碎。
6.米洗净后放入沙锅，然后加入适量的水，用大火煮。
7.水开后转中火煮，煮至米裂开。米煮到8成熟的程度。
8.加入少量的油。
9.然后用筷子夹入肉片，煮一分钟左右，再用筷子把肉片划散开。
10.然后放入墨鱼皮，煮5分钟。
11.放入盐调味。
12.再放点胡椒粉调味。
13.最后放入芹菜，关火。
食材用料
瑶柱20颗相克食物
瘦肉60克
青菜少许相克食物
泰国香米两小把
姜末少许
葱末适量
食用油适量
盐少许
蚝油少许
瑶柱瘦肉粥的做法
1.准备材料：提前1个小时将瑶柱、泰国香米泡发及将葱姜末、青菜等配料准备好备用，
2.把瘦肉切丝装入碗中备用
3.先将泡好的香米、瑶柱、姜末放入沙锅，然后装入适量清水熬煮，(可以适当多放点点水，粥要熬久点才好吃)
4.开火煮，等大火将米煮开后转小火熬煮，米快熟时再放入瘦肉
5.细火慢熬，大约1.5个小时的样子粥就完全熬得粘糯香滑了，满屋飘香，这时可以加入青菜再适当煮会儿。
6.等青菜与粥混合后，加入一点点蚝油和盐就可以关火了。
7.在熬好的粥里洒上点葱花就可以起锅，装碗享用美味了。
磨成细粉
一：装入胶囊中
二：乌贼骨粉均匀撒簸箕一层，分散滴米汤三十滴于粉上滚动就会形成绿豆大小圆丸。如要再大喷米汤丸上令湿，又撒粉又滚。
以上就是墨鱼瘦肉粥的做法的全部内容，1、食材：干墨鱼300克、猪肉20克、盐少许、葱姜适量、食用油少许。2、将干菜用清水浸泡一些，将干菜泡制微微发软即可。两干菜泡软之后，用清水清洗一下。3、将干墨鱼放入温水中浸泡，让干墨鱼浸泡发软。4、。
