红枣八宝粥的做法?电饭锅开关跳起5分钟后,打开电锅盖,搅拌均匀,即是芬芳营养的八宝粥。加糖的一般八宝粥每碗含热量168卡按照本食谱制做,每碗可减少热量60卡(36%)(6碗份)。小红豆1汤匙(10公克)、去心莲子1汤匙(10公克)、圆糯米1/2杯(100公克)、红枣9个、桂圆10公克、大红豆1汤匙(10公克)、那么,红枣八宝粥的做法?一起来了解一下吧。
八宝粥做法步骤
八宝粥做法步骤,八宝粥是我们生活中很多人都喜欢吃的,营养价值高,当然八宝粥经过不同的烹调手法展示出来的味道也是大有差异,吃八宝粥也有很多地方需要注意,以下八宝粥做法步骤。
八宝粥做法步骤1
1、备齐食材。
2、大枣提前浸泡后洗净。
3、将所有食材淘洗干净,装入电压力锅内。
4、加入洗干净的大枣。
5、加入适量的水,接通电压力锅电源,按煮粥挡,启动开关。
6、电压力锅自动完成,解压后打开锅盖。
7、出锅,粘糯的八宝粥上桌。
小窍门&温馨提示
食材随意搭配,还可以放入各种豆以及干果。
八宝粥做法步骤2
八宝粥的配方
一、配方:
红豆50克,净化水300毫升,花生仁20克,干莲子15克,干红枣50克,无核红葡萄干50克,糯米180克,黑米50克,松子仁15克,净化水2200毫升,冰糖100克
二、做法
1、将红豆及花生洗净,用水泡 2小时,倒掉水,然后放小锅里,加300毫升水浸盖,中火煮30分钟,关火。保留煮豆汤。莲子用水泡2小时,捞出。把莲芯去掉。红枣洗净,去核。
1、准备的食材有核桃仁、瓜子仁、糯米、红枣、葡萄干、豇豆,白芝麻、花生。
2、先往糯米碗里加入少量的水,水的量刚好淹住糯米即可。
3、然后把糯米和红枣放蒸锅上蒸半个小时。
4、重新换个锅里面加入冷水,先把豇豆倒进去煮,煮的时候要加一小勺碱面。
5、等锅里汤汁煮开后,加入花生仁和核桃仁继续熬,水要一直保持似开非开的状态。
6、半小时后糯米和红枣蒸好了。
7、大约40分钟后,豆子煮的熟而不烂,红豆汤就好了。颜色特别的红,然后加入刚才蒸熟的糯米和红枣。
8、锅里汤再次煮开后加入瓜子仁和葡萄干,然后再根据自己的口味加入适量的白糖,最后加入白芝麻就可以出锅了。
煮粥看的就是时间和材料,自己煮八宝粥,一定要注意煮粥的时间,材料的话,选用好的就可以了,熬煮一个小时,期间注意不要煮糊了。
首先得八宝粥的食材放入水中浸泡一晚,这样子的做法才会让米比较软烂。第二天开火煮至熟透,然后再放入红糖搅拌即可。
一般制作方法
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(一)
材料:南瓜1个(约700克),粳米100克,糯米100克,圆肉、红枣、绿豆、鲜莲子各20克,冬瓜糖或白糖适量,盐少量。
制作方法:
1.红枣用冷水浸泡20分钟后,再洗净外皮;与绿豆、圆肉、百合、莲子等一起放锅蒸30分钟备用。
2.糯米、粳米洗净后置锅中,先用文火煮40分钟,再放入上述的各料略煮一下,然后放入冬瓜糖块或白糖,再加少量盐以免过于甜腻。
3.南瓜切瓜蒂头,挖去籽囊,放入蒸锅中,武火蒸约20分钟,待瓜肉熟后,把以上各料放入瓜盅内再蒸约10分钟即可。
特点:
健脾养胃,消滞减肥,益气安神。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。
(二)
八宝粥(1碗)
热量:108卡、脂肪:-------、蛋白质:2.5公克、醣类:24.6公克、小红豆、大红豆、莲子与薏仁洗净泡水一夜。糯米与绿豆洗净泡水2小时。
倒掉小红豆与大红豆之浸水,另外加清水5杯及其它材料放电饭锅中,外锅加5杯水蒸煮。
电饭锅开关跳起5分钟后,打开电锅盖,搅拌均匀,即是芬芳营养的八宝粥。
加糖的一般八宝粥每碗含热量168卡按照本食谱制做,每碗可减少热量60卡(36%)(6碗份)。小红豆1汤匙(10公克)、去心莲子1汤匙(10公克)、圆糯米1/2杯(100公克)、红枣9个、桂圆10公克、大红豆1汤匙(10公克)、薏仁1汤匙(15公克)、绿豆1汤匙(10公克)、黑枣4个、煮甜甜6汤匙。
以上就是红枣八宝粥的做法的全部内容,步骤1 准备材料:红豆10克、花生10克、黑豆10克、薏米10克、绿豆10克、黄豆10克、大米10克、红枣5克、枸杞5克。步骤2 首先将小米、红豆、黑豆、薏米、绿豆、黄豆、大米、花生,提前浸泡一晚上。步骤3 红枣洗净切小块。步骤4 然后将浸泡好的大米倒入砂锅中,再加适量清水,煲40分钟。