藕汤的做法大全？做法：将莲藕去皮洗干净切开备用;新鲜板栗去壳、去去膜后备用。将板栗和藕块放入砂锅中加水大火烧开，然后转小火炖煮40分钟后，加入适量葡萄干炖煮5分钟左右，在起锅前加入糖或者盐都行，根据自己喜好的口味来。3、花生莲藕汤 食材：莲藕2，花生米，猪骨600g，大头菜，小鱿鱼干，去核红枣。那么，藕汤的做法大全？一起来了解一下吧。
1、莲藕花生汤：
（1）原料 莲藕250g，花生100g，红枣10个，食盐少许。
（2）将莲藕节用水洗净，切成小块；
（3）花生、红枣洗净，将红枣去核；
（4）把全部用料一起放入砂锅内，加适量清水；
（5）武火煮沸后，文火煮3小时，加入适量调料即可。
2、莲藕山药汤：
（1）原料 莲藕、山药、胡萝卜、姜、食盐。
（2）将莲藕、山药、胡萝卜清洗切片，姜洗净切丝；
（3）炒锅烧热，倒油，放姜丝爆香；
（4）加胡萝卜略炒，倒开水，移入砂锅中；
（5）煮开后放入莲藕、山药、枸杞，小火煮二十分钟，出锅前加盐即可。
3、莲藕排骨汤：
（1）原料：排骨300克，莲藕300克，香葱2棵，生姜1块，料酒1大匙，精盐2小匙。
（2）排骨洗净，砍成小块状，莲藕洗净刮皮，切成块，生姜洗净切成两半。
（3）锅内放适量水，放入生姜、香葱、料酒，烧沸。
（4）下入排骨，氽水后捞出待用。
（5）炒锅加水，下入排骨、生姜、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖20分钟。
（6）把莲藕、排骨及汤汁倒进砂锅，炖30分钟。
（7）拣出生姜、香葱不用，放精盐、胡椒、味精调味即可。
广东莲藕汤是一道具有浓郁地方特色的传统美食，它以莲藕为主要食材，搭配一些配料和调味料，制成鲜美可口的汤品。下面是广东莲藕汤的做法大全。
材料：
1. 新鲜莲藕：500克
2. 瘦肉：200克
3. 红枣：适量
4. 枸杞：适量
5. 姜块：适量
6. 鸡精：适量
7. 食盐：适量
8. 料酒：适量
9. 清水：适量
步骤：
1. 将莲藕去皮，切成薄片。瘦肉切成块状，并用开水焯水去腥。
2. 取一个炖盅，加入适量清水，放入莲藕片、瘦肉块、红枣、枸杞和姜块。
3. 在莲藕汤中加入适量的料酒，这样可以去腥增香。
4. 将炖盅放入蒸锅中，用大火蒸煮约30分钟，直到莲藕煮熟。
5. 取出炖盅，加入适量的鸡精和盐，根据个人口味调整调味品的用量。
6. 再次放入蒸锅中，用大火蒸煮约10分钟，使调味品充分融入莲藕汤中。
7. 莲藕汤煮好后，用漏网将汤倒入碗中，沥去蔬菜渣滓。
8. 最后用勺子舀取碗中的莲藕片和瘦肉块，装入汤碗中即可。
温馨提示：
1. 选购莲藕时，要选择体形修长、质地饱满、无斑点、无裂痕的新鲜莲藕。
2. 在焯水瘦肉时，可以加入一些姜片和料酒，这样可以去除肉腥味。
3. 莲藕煮熟后，可以根据个人口味加入一些食材，如山药、红枣、胡萝卜等。
莲藕增颜汤
材料： 猪脊骨500克，生地黄60克，莲藕500克，红枣10枚（去核）。
做法： 生地黄、莲藕、红枣洗净。 猪脊骨洗净，斩件。 将全部材料放入锅内，加清水适量，大火煮滚后，小火煲3小时即可。
功效：
补血养颜。凡贫血病心跳失眠，面目肤色松浮不华者皆可食用。常服令人神色添彩，返老 还童。
注：若贫血甚者，宜用熟地黄易生地黄，加桂圆肉。外感未愈者不宜
莲藕煲汤是一道传统的中国菜肴，以藕和其他食材慢炖煮成的汤品，味道鲜美，营养丰富。下面是一些莲藕煲汤的做法大全：
1. 红枣莲藕煲汤：
材料：莲藕、红枣、冰糖、水。
做法：将莲藕去皮切块，红枣去核，将所有材料放入煲汤锅中，加入适量水，慢炖2-3小时，调味即可。
2. 排骨莲藕煲汤：
材料：莲藕、猪排骨、枸杞、姜片、盐、水。
做法：将莲藕去皮切块，猪排骨焯水去腥，将所有材料放入煲汤锅中，加入适量水，慢炖2-3小时，调味即可。
3. 鸡莲藕煲汤：
材料：莲藕、鸡肉、大葱、姜片、盐、水。
做法：将莲藕去皮切块，鸡肉切块，大葱切段，将所有材料放入煲汤锅中，加入适量水，慢炖2-3小时，调味即可。
4. 枸杞莲藕煲汤：
材料：莲藕、枸杞、红枣、冰糖、水。
做法：将莲藕去皮切块，枸杞、红枣洗净，将所有材料放入煲汤锅中，加入适量水，慢炖2-3小时，调味即可。
5. 花菇莲藕煲汤：
材料：莲藕、花菇、瘦肉、姜片、盐、水。
做法：将莲藕去皮切块，花菇泡软切片，瘦肉切片，将所有材料放入煲汤锅中，加入适量水，慢炖2-3小时，调味即可。
以上是莲藕煲汤的几种常见做法，你可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。记得用慢火炖煮，让汤品更美味。
1、莲藕排骨汤：排骨凉水下锅，水沸后撇去浮沫，捞出排骨，藕切块。锅中水沸后加入排骨、藕块，大火煮沸。小火继续煮两三个小时，加盐调味，再煮沸即可。
2、玉米排骨莲藕汤：选择猪肉排是因为既可以喝汤，又可以吃肉，而且不需要花太多的时间炖汤。玉米切成小段、莲藕切片、姜块切出一两片、葱打结、肉排入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。砂锅内重新放清水，将排骨放入锅内，姜、葱一起放入锅中，滴入少许料酒，点火。待砂锅内水煮开后转小火煲约30分钟，再放入玉米、莲藕一同煲制约15分钟。煲好后去掉姜片、葱结，加入适量的盐调味即可。
3、莲藕花生排骨汤：莲藕去皮洗净切滚刀块，排骨、花生洗净一起放进高压锅中，加适量清水，没过食材即可。按下煮饭键压熟，压好的汤倒入汤锅中，中火熬，熬至汤汁变浓，调入盐、鸡精，出锅撒上适量葱花即可。
以上就是藕汤的做法大全的全部内容，1、莲藕花生汤：（1）原料 莲藕250g，花生100g，红枣10个，食盐少许。（2）将莲藕节用水洗净，切成小块；（3）花生、红枣洗净，将红枣去核；（4）把全部用料一起放入砂锅内，加适量清水；（5）武火煮沸后，文火煮3小时，加入适量调料即可。2、莲藕山药汤：（1）原料 莲藕、山药、胡萝卜、姜、。
