娃娃菜菌菇汤的做法?好~那么,娃娃菜菌菇汤的做法?一起来了解一下吧。
主料
家乐浓汤宝2块
金针菇200克
辅料
香菇贡丸
80克
红椎菌
10克
干香菇
10克
干茶树菇
10克
娃娃菜
100克
生姜丝
10克
黄豆芽
100克
西兰花
少许
小油方
30克
咸笋
80克
浓汤菌菇火锅的做法
1.
准备浓汤宝,生姜丝,咸笋洗净后撕开切成条状
2.
把干菌菇泡发后洗净,蔬菜摘选干净,准备小油方和香菇贡丸
3.
锅内倒入清水,先把咸笋加入
4.
加入浓汤宝
5.
盖上煮至8分开
6.
打开撇清浮沫
7.
煮开后依次加入香菇贡丸和泡发的菌菇煮出鲜味后就可以享用了
新鲜菌汤(蘑菇汤)的做法
各种蘑菇撕成小块,去掉老根,洗净沥干。
放宽油,油温六、七成热(蘑菇下去起大泡)时下蘑菇稍炸去水份后沥净油。
蘑菇放入砂锅内,放大量开水煮沸。
汤内放鲜酱油、盐、浓汤宝,再煮三至五分钟即可。
- 准备食材 -
娃娃菜 120克
袖珍菇 80克
泡小米椒 1个
鸡蛋 1个
食用油 三勺
食盐 适量
- 步骤 -
1.食材全家福。
2.处理好的食材全家福:娃娃菜切片,小米椒切段,袖珍菇洗净。
3.锅热,放两勺油,油热就直接嗑鸡蛋进去,炒散鸡蛋。
4.盛出放置备用。
5.加一勺油,油热下娃娃菜翻炒均匀。
6.至娃娃菜干煸,大概两分钟,接着下袖珍菇翻炒干煸。
7.下刚才炒好的鸡蛋和泡小米椒,加一大碗水,煮开,转小火闷煮15分钟。
8.食材都熟啦,加适量食盐即可出锅。
主料
猪肉馅150克 葱姜适量
白菜适量 老豆腐适量
粉丝两小把
辅料
食盐适量 花椒少许
食用油适量 白胡椒粉少许
生抽两勺
白菜粉丝丸子汤的做法步骤
白菜粉丝丸子汤的做法图解11. 买臀尖肉打成肉馅,再用刀剁成肉茸,加入姜末葱末一起用筷子沿着一个方向搅打上劲,加入生抽、少许食盐、香油,继续搅,搅成饺子馅的状态用来做肉丸子。
白菜粉丝丸子汤的做法图解22. 利仁电火锅开最大火烧热油,煸香葱花、姜片、花椒粒,再加入大半锅水,煮!
白菜粉丝丸子汤的做法图解33. 准备好其他食材:豆腐切成小块用水浸泡去腥再捞出,白菜叶对半切开洗净,粉丝两把对切(否则会过长)。
白菜粉丝丸子汤的做法图解44. 锅中水烧温后就陆续下入丸子,肉丸子则是用手抓一团肉馅,握拳头,用虎口挤出一个个大小均匀的肉丸,肉丸汤中加入适量食盐。
白菜粉丝丸子汤的做法图解55. 水烧开后,陆续加入豆腐、白菜、粉丝,粉丝最后加入,煮两分钟就改小火(一档),加入少许胡椒粉,淋入少许香油,就可以开始吃啦。
材料嫩娃娃菜500克,腊猪肉100克,胡萝卜花片10克,姜片5克。调料猪油50克,味精10克,鸡精10克,白胡椒5克,鸡汤500克。 做法 1、将改刀成段的娃娃菜入沸水中汆1分钟捞出备用,腊肉切成0.1厘米厚的薄片备用。 2、锅内放入猪油,烧至六成热后下入腊肉片大火煸炒出油、出香味,加入鸡汤、味精、鸡精、姜片白胡椒粉中火烧开后放入娃娃菜、胡萝卜花片,小火烧3-5分钟至鸡汤再沸起即可,出锅盛入大碗中。 小诀窍: 特点 口感鲜嫩,腊香浓厚。
以上就是娃娃菜菌菇汤的做法的全部内容,.。