白芸豆炖什么好吃？1、白芸豆排骨汤 白芸豆可以和排骨一起煲汤喝，再做的时候需要准备500克新鲜排骨，剁成段状以后用沸水焯烫去掉水分以后放到汤锅中，白芸豆洗净以后直接入锅，放入适量葱姜，加入足量清水，一起加热，那么，白芸豆炖什么好吃？一起来了解一下吧。
用料
猪蹄两个
白芸豆适量
盐适量
胡椒粉少许
香油一点点
芸豆猪蹄汤的做法
首先做这个的时候要将白芸豆提前一晚上用水泡上，第二天用
将猪蹄洗净剁成小块（你可以让卖猪蹄的人帮忙剁，剁这个是难度非常大的，我每次都是买剁好的那种，很方便），将剁好的猪蹄洗干净备用
锅里放水烧开，放入猪蹄汆烫一下，去除血沫，将烫过猪蹄的水倒掉
砂锅里放冷水，放入猪蹄和已经泡发的白芸豆，大火烧开后改成小火开始慢慢的炖
炖到猪蹄五成熟的时候放盐，盐尽量别放太多，否则会影响汤的鲜味
最少要炖到一个小时以上，炖至芸豆软烂，猪蹄软烂脱骨就可以了（具体的时间要自己掌握，炖的时间一定要足够，我们最后作出来的汤才会足够的浓，足够的鲜）
汤炖好以后放少许的胡椒粉，一点点香油就可以了
每一个女人都应该被呵护，芸豆炖猪蹄，给自己最好的礼物！
推荐语：这个菜做得不错，营养好，炖得软烂，补充满满胶质蛋白，味道也很好。
下文转载自作者：美食家小圆子
众所周知，我们人体的胶原蛋白会随着年龄的增长而慢慢的流失，而女性胶原蛋白流失的速度会比男性要快，女性在20岁时，胶原蛋白就开始慢慢的老化并流失，而到了25岁就是胶原蛋白流失的高峰期了，所以我们每个人要好好的呵护自己。今天小编教大家制作一道美味又营养的菜品，芸豆烧猪蹄。
在介绍芸豆烧猪蹄的做法之前，小编先来带大家认识一下白芸豆。
白芸豆是世界各国常见的一种食用豆，在我国各地均有种植，白芸豆不仅营养价值丰富，而且还有很高的药用价值和保健作用，据古代医学典籍记载，芸豆具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用。不仅如此，芸豆还是一种高钾低钠食品，很适合于心脏病、动脉硬化、高血脂和忌盐患者食用。
下面我们来学习芸豆炖猪蹄的具体做法吧。
首先准备主料白芸豆100克和猪蹄两个，调料盐10克、冰糖20克、葱一根、姜一块。将八角、桂皮、花椒、茴香、甘草用干净纱布包裹捆紧制成自制料包。
制作步骤：
1、将芸豆提起一晚泡好，或者至少泡两个小时以上，以便减少煮制时长；将猪蹄洗净后用刀斩开，分块，同样用冷水泡两个小时以上，逼出猪蹄中的血水。
【葱油香辣白芸豆】
食材：白芸豆200克，小葱3棵，烧烤辣椒粉适量。
1、白芸豆捡去坏豆后放水里淘洗一下，然后用水泡发一夜，可以在临睡前泡下。
2、第二天把泡发的白芸豆放入煮锅里，加入没过白芸豆的水量，开大火煮沸后改中小火煮半小时，经过一夜的浸泡白芸豆已经充分泡发，很容易煮熟的。
3、把煮熟的白芸豆取出来，稍放凉，然后把白芸豆的外皮剥去，去皮后白芸豆口感才好。嫌麻烦的可以不用去皮，但口感不会酥脆。
4、取三棵小葱，把葱白和葱叶分开切好，再根据个人喜好准备一些烧烤辣椒粉，烧烤辣椒粉中含有盐、味精、辣椒、花椒、孜然、五香粉等调味料，平时用它做菜不用再放其它调味品挺省事的。
5、热锅冷油，放入葱白小火炸一下，炸出葱油和香味后捞出不要。
6、油锅中放入白芸豆翻炒，多炒一会，将白芸豆炒至微微发黄，这时白芸豆已经酥脆。
7、关火，放入烧烤辣椒粉，利用余温将辣椒粉翻炒均匀，再放入葱花翻炒均匀即可出锅。
温馨小提示：烧烤辣椒粉中含有盐、味精、辣椒、花椒、孜然、五香粉等调味料，所以此菜可以不用再放盐和其它调味品。
酥酥脆脆带着辣香味的白芸豆就做好了，下饭下酒都挺不错。
白芸豆怎么做好吃又简单。把白芸豆洗净。锅里加油烧热把白芸豆放进去，炒至断生。加入水，放入十三香盐基金大火烧开，小火慢炖，炖至半小时就可以吃了。
1、白芸豆排骨汤
白芸豆可以和排骨一起煲汤喝，再做的时候需要准备500克新鲜排骨，剁成段状以后用沸水焯烫去掉水分以后放到汤锅中，白芸豆洗净以后直接入锅，放入适量葱姜，加入足量清水，一起加热，烧开再炖两小时左右出锅前加食用盐调味。
2、白芸豆卷
白芸豆卷儿在做的时候需要准备1千克白云洞，把它浸泡12小时以后取出放在高压锅中，加水煮20分钟，再把煮好的白芸豆取出去掉外皮放入搅拌机中把它制成豆泥儿。治好以后的豆泥，放在干净的纱布上入锅隔水蒸，蒸好以后取出把它摊在寿司帘上，上面再放适量的红豆沙，然后用寿司帘直接把它卷成卷状，卷好以后切成类似于寿司的小块，吃的时候洒上白糖就可以。
3、干煸芸豆
食物主料：芸豆
食物辅料：盐、味精、油、蒜、干辣椒。
制作方法：将芸豆洗净，切成段，蒜切片，干辣椒切小段。将锅中倒入适量的油，有热至七成热，倒入芸豆，用中火炸至八成熟捞出控干油备用。将锅中留少许的底油，放入蒜片、辣椒段翻炒爆香，再倒入炸好的芸豆翻炒至全熟。加入盐、味精调味即可出锅。
以上就是白芸豆炖什么好吃的全部内容，1、准备食材：一块五花肉洗净切成2—3公分左右的块，干香菇提前泡发好。泡了一晚上的白芸豆，生姜切片，小葱切段，另外准备了干辣椒，桂皮，八角，花椒粒，陈皮，冰糖。（因为香菇的香味比较浓，炖肉料相对减少了一些）2、。
