培根汤的做法?1、食材:培根1片,玉米粒1把,面粉2勺,淡奶适量,黄油8克。2、准备材料。3、黄油融化成液体。一定要小火慢慢融化,火大了黄油很容易焦。4、加入面粉,翻炒到结成团,变成微微黄色。5、下培根继续翻炒,直到培根稍稍出油。6、加入沥干水分的玉米粒,继续翻炒一会。7、倒入淡奶和一点清水。8、那么,培根汤的做法?一起来了解一下吧。
材料
培根300克,白菜叶200克,蚕豆500克,洋葱少许。调料精盐适量,柠檬汁1小匙,鸡精1/2小匙。
做法
1、将培根切成约3厘米长的片,洋葱切末备用。
2、将白菜叶切条,蚕豆洗净备用。
3、锅中加少许色拉油烧热,下入洋葱末炒香,再下入培根片炒至片刻,倒入8杯高汤,下入白菜、蚕豆、精盐、鸡精、柠檬汁煮10分钟,离火即可。
原料:培根200克,卷心菜200克,小番茄、山药各链正50克,盐、姜丝、味精、颤森料酒各适量。
做法:将培根切成片。小番茄从中间纵切两半。卷心菜洗净切块。山药去皮切薄片,浸于水中,待用。取一深锅,放入清水煮滚,放入培根、卷心菜、小番茄、山药、盐、姜丝、味精、料酒茄唤亩,煮15分钟即可。
培哥,你其实就是又饿又切成的片儿,那你就给他小点儿片儿切的呗,白菜切成丝儿。然后呢培哥,你其实就是又饿又切成的片儿,那你就给他小点儿片儿切的呗,白菜切成丝儿。然后哥哥从江苏培哥 你其实就是肉切成的片儿 那你就给他小点儿片儿切的呗 白菜切成丝儿 然后搁锅里葱姜蒜爆香 完了给白菜和培根放到锅里扒拉 扒拉哎 多添加糖 盐味精 放过了一句 熬一锅汤喝
首先,选择一个直径30厘米的锅,调至中火,将6到8片培根放入煎6到8分钟,直至培根变得酥脆且呈现出诱人的棕色。用漏勺将其移至纸巾上吸干多余油脂,如果想提前准备,可以将其冷却后盖上冷藏一晚备用。
然后,从锅中舀出1汤匙的培根煎出的脂肪,加入切好的葱,以中火翻炒2分钟,直到葱变软并呈现出金黄色。接着,加入2.5杯玉米,土豆丝和辣椒,继续翻炒2分钟。再加入适量的水,炒至水分蒸发,蔬菜变得软烂,这个过程大约需要7分钟。
将炒好的蔬菜混合物从火源移开,将其倒入搅拌机中,加入1/8茶匙的盐和适量的牛奶,再倒入搅拌均匀的浓汤。将混合物打至顺滑,如果想让汤更加凉爽,可将其冷藏至少3小时,甚至可以冷藏一整晚。
最后,从冰箱中取出冷藏的混合物,将其分装到4个碗中。在汤的顶部撒上之前煎好的培根,点缀上香菜,再撒上1/8茶匙的新鲜陆生黑胡椒。别忘了在碗边点缀上剩下的1/2杯玉米和辣椒,这样一道美味的冰鲜玉米培根汤就完成了。
主料:土豆2个、培根2片
调料:洋葱2片、食盐、黑胡椒、淡奶油、香草、水
烹制方法
编辑
1、原料备齐2、土豆去皮切丁,洋葱切丁
3、培根切碎
4、干锅直接放入培根碎小火煸炒
5、一直煸炒到培根出油变得有些焦,颜色深红体积变小即可出锅
6、接着就用培根油煸炒洋葱,洋葱炒出香味变软即可
7、洋葱炒出香味后再放入土豆丁继续煸炒片刻
8、倒入清水刚好没过土豆就可以
9、将土豆煮熟带一些汤汁都没关系
10、煮熟的土豆稍微放温热然后放入搅拌机加适量清水打成土豆糊(加水的程度使得搅拌机顺畅转动就可以)
11、将土豆糊再倒回锅中,加适量淡奶油继续熬煮,这个时候可以调节汤的浓稠度了,觉得太厚就加一些清水直到土豆糊变得顺滑成浓汤,要不停的搅动浓汤以免糊锅
12、最后加盐和黑胡椒粉调味即可关火,盛入碗中加入煎过的培根碎和综合香草即可食用
以上就是培根汤的做法的全部内容,主要食材:花菜200克、土豆150克、培根75克、山楂10克、盐2小匙、黑胡椒粉1/4小匙 培根花菜汤的做法 1山楂入棉布袋,加水煎取汁液。2花菜洗净剥小块,土豆去皮洗净、切块;培根洗净切丁。3花菜、土豆共入锅,加汤汁煮至土豆变软,加培根及调味料,再次煮沸即可。