红枣莲子银耳汤的做法？那么，红枣莲子银耳汤的做法？一起来了解一下吧。
1. 选择一朵银耳 一般一朵就能泡好多
2. 银耳撕成小块
3. 泡好撕好的银耳
4. 枸杞根据个人喜好泡制 一小把
5. 莲子 前一天晚上泡好 量的话 根据个人喜好
6. 把泡好的莲子放进锅里煮30分钟
7. 冰糖一句个人口味准备好
8. 电饭锅煮制 放入煮好的莲子 银耳 煮上一个小时 然后放入枸杞 煮上15分钟加入白糖 和红枣 再煮15分钟 煮到汤体粘稠后 就大功告成了
做法一：
材料：银耳25克，莲子20颗，桂圆肉8颗，红枣4颗，冰糖适量
步骤：
1、将银耳用热水泡2个小时洗净撕碎，莲子洗净泡3个小时；
2、将两种材料一起放入沙锅内，加入适量开水煮开；
3、转小火炖1个半小时后，放入洗净的红枣，再炖半个小时；
4、放入冰糖和洗净的桂圆肉，然后炖15分钟关火闷15分钟即可。
做法二：
材料：干银耳30g，莲子30g，干红枣50g，冰糖100g，水1000ml
步骤：
1.将银耳用温水浸泡2个小时后变软，切去根部，手撕成小朵。
2.把红枣和莲子洗净，放入炖锅中，加水和小朵银耳。
3.先用大火煮沸，然后转为小火慢炖25分钟，最后放入冰糖调味，完全融化即可。
首先是三种东西都要洗，其中银耳泡软了再洗；
然后三种都要泡，红枣可以少泡一会，其他两种可以泡一天以上
再有是加工，银耳撕碎，莲子去心（90%的人都该去心，只有少数肝火亢旺的壮体质才需要留心），红枣掰破下锅煮。
大火烧开微火熬制，最好效果是看见汤粘稠（银耳已经熔融）了，一般2-3小时，调味起锅（加冰糖等等）也可以开锅就调味加糖，但是后调味道好，先调营养好些。
先将银耳莲子红枣洗净，放入冷水浸泡，将红枣去核，待发好后捞出，加入新水煮开10-15分钟加入冰糖，待冰糖溶化即可食用。
首先准备配料：莲子、红枣、枸杞子、百合和红豆；调料：冰糖。
做法：
1、准备好材料。先是银耳，把银耳撕开，但不要太碎。用凉水浸泡后备用；
2、莲子、红枣、枸杞子、百合。红豆，洗干净，用凉水浸泡；
3、花生米，也是用凉水浸泡；
4、把所有的材料都倒了电饭煲，开始熬煮。在汤煮开后加入加冰糖。一般2小时左右就好；
5、等待了2小时，把锅子打开看看，全部都已经煮烂了，汤也比较糊；
6、成品，放到冰箱冷藏下，便可以食用了。
以上就是红枣莲子银耳汤的做法的全部内容， 。
